Modo Della Griglia (Tabellas) - Sharp r-612 Bedienungsanleitung

INFORMAZIONI E RICETTE
Riferitevi ai suggerimenti generali e alle descrizioni
delle procedure del ricettario. Si presuppone che il
cibo da cucinare sia inizialmente alla normale tem-
peratura di conservazione (frigorifero: 5
temperatura ambiente: 20
Dopo la cottura, coprite l'arrosto con un foglio d'al-
Le seguenti tabelle indicano come usare la griglia da sola o associandola al microonde.
TABELLA: COTTURA DELLA CARNE, DEL PESCE E DEL POLLAME
Carne, pesce e Q.tà
- g -
pollame
500
Arrosto
(maiale, vitello,
agnello)
1000
1500
Rosbif, 1000
al sangue
1500
Pollo 1200
200
Cosce di pollo
Cottura al
gratin,di sformati
ecc.
Toast al formag-
gio
ABBREVIAZIONI:
C circa;
0
C circa).
0
Livello Tempo di
Modalità
cottura
- min.-
800 W 7-9
3-5
(*)
6-8
3-5
800 W 16-18
5-7 (*)
10-12
3-4
800 W 25-28
7-9
(*)
16-19
4-6
560 W 10-12
7-8
(*)
7-9
4-5
560 W 11-13
8-10
11-13
3-5
200 W 12-14
7-8 (*)
12-14
4-5
80 W 2-3
(*)
5-7
5-7
3-4
400 W
1
/
2
4-5
Modo delle microonde
Modo della griglia
MODO DELLA GRIGLIA
luminio e lasciatelo riposare per 10 minuti circa.
Durante questo periodo, l'arrosto continua a cuo-
cere e il liquido si distribuisce uniformemente, per
cui va perso meno sugo quando poi si taglia l'ar-
rosto.
Suggerimenti
Condire a piacere, mettere in un tegame poco profon-
do e poi mescolare, rivoltare dopo (*)
Condire a piacere, mettere in un tegame poco profon-
do con la parte grassa in basso, mettere sul piano
rotante e poi mescolare, rivoltare dopo (*)
Condire a piacere, mettere in un tegume poco profon-
do con il lato del petto in basso e poi mescolare, riv-
oltare dopo (*)
Insaporire a piacere, mettere sul piatto rotante con la
pelle in basso rivoltare dopo (*)
Posare la casseruola sulla graticola inferiore
Tostare e imburrare il pan carré. Guarnire con una
fetta di prosciutto cotto, una fetta di ananas e una fetta
di formaggio fondente, quindi disporre il toast sulla
graticola superiore.
81
Tempo di
riposo
- min.-
10
10
3
3
10
1