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Backen / Überbacken - Tabelle
Beachten Sie bitte, dass es sich bei den
Garzeiten um Richtwerte handelt, die je
nach Beschaffenheit der Lebensmittel va-
riieren können.
Verwenden Sie mikrowellengeeignete
Backformen und Geschirr und stellen Sie
diese zusammen mit dem niedrigen
Rost auf den Drehteller.
Kuchen mit hohem Mehlanteil im Heißluft-
betrieb ohne Mikrowelle backen.
Gebäckart
Kuchen/Gebäck
Napf-/Rodonkuchen
Schlupfkuchen
Käsekuchen
Obstkuchen (Mürbeteig)
Obstkuchen mit Guß
Hefekuchen, feucht
Kleingebäck, gefüllt
Gemüsekuchen, Quiche
Pizza
Tiefkühlgebäck/-gerichte
Apfel-/Quarkstrudel
Käsekuchen
Pizza
Baguette, belegt
Lasagne, Canelloni
Backofen-Pommes-frites
Backofen-Kroketten
Aufläufe und Gratins
Kartoffelgratin
Nudel-/Gemüseauflauf
Lasagne
Quarkauflauf
Reisauflauf
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Lassen Sie vor allem Aufläufe und Gratins
noch 3 bis 5 Min. nachgaren, damit sich
die Temperatur gleichmäßig verteilen
kann.
Zum Backen und Überbacken können
auch das Kuchen/Brot- oder Pizza/Auf-
lauf-Programm verwendet werden (siehe
hierzu Seite 42ff).
Benutzen Sie Topflappen, wenn Sie das
heiße Gefäß oder den Rost heraus-
nehmen.
Menge
Kombi-
betrieb
1500 g
Kombi 1
1500 g
Kombi 1
1500 g
Kombi 1
1500 g
Kombi 1
1500 g
Kombi 1
1500 g
Kombi 2
1000 g
Kombi 2
1500 g
Kombi 2
750 g
Kombi 2
500 g
Kombi 1
1000 g
Kombi 1
300 g
Kombi 5
300 g
Kombi 4
400 g
Kombi 4
500 g
Kombi 2
500 g
Kombi 2
750 g
Kombi 4
1000 g
Kombi 4
750 g
Kombi 4
1000 g
Kombi 4
1000 g
Kombi 4
°C
%
190
40 %
190
40 %
190
50 %
190
50 %
190
50 %
200
30 %
200
30 %
200
30 %
200
30 %
190
40 %
190
50 %
Grill 3
30 %
Grill 1
40 %
Grill 1
40 %
200
30 %
200
30 %
Grill1
60 %
Grill1
60 %
Grill1
60 %
Grill1
60 %
Grill1
60 %
Zeit
Minuten
30 - 40
25 - 30
25 - 30
25 - 30
30 - 35
25 - 30
20 - 30
30 - 40
20 - 25
18 - 25
30 - 40
15 - 17
9 - 11
18 - 24
9 - 12
9 - 12
12 - 15
15 - 20
15 - 25
15 - 20
20 - 25
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