Barbecook Brahma 4.2 223.9942.000 Montageanweisungen Seite 98

• Scoateţi grătarul de încălzire de pe
grătar
• Deschideţi robinetul de la butelie.
• Apăsaţi aprinzătorul până când auziţi
producerea de scântei
• Ţinând apăsat aprinzătorul, apăsaţi
butonul de comandă de la arzătorul
pentru frigare şi rotiţi-l în poziţia
'HIGH' (MARE)
• Dacă arzătorul nu se aprinde după
3 încercări, opriţi alimentarea cu gaz
şi aşteptaţi timp de 5 minute înainte
de a încerca din nou. Aceasta va
permite gazelor acumulate să se îm-
prăştie. Încercaţi din nou, repetând
etapele de mai sus.
• Dacă arzătorul tot nu se aprinde,
citiţi capitolul 'Ghid de depanare'
pentru a stabili cauza şi remediul,
sau folosiţi un chibrit aşa cum se
arată mai jos.
APRINDEREA ARZĂTORULUI PENTRU
FRIGARE CU AJUTORUL UNUI CHIBRIT
Numai pentru tipul Brahma 5.2 –
223.9952.000
• Deschideţi capacul grătarului
• Scoateţi grila de încălzire de pe
grătar
• Puneţi un chibrit în suportul de chi-
brit existent
• Ţineţi un chibrit aprins pe partea
stângă a arzătorului pentru frigare.
• Apăsaţi butonul de comandă de la
arzătorul pentru frigare şi rotiţi-l în
poziţia 'HIGH' (MARE). Arzătorul ar
trebui să se aprindă în decurs de 5
secunde. Dacă nu se aprinde, rotiţi
butonul de comandă pe poziţia închis
şi aşteptaţi timp de 5 minute pentru a
permite gazelor să se împrăştie.
• Repetaţi etapele 1 la 5. Dacă
arzătorul totuşi nu se aprinde după
3 încercări, citiţi capitolul 'Ghid de
depanare'
VERIFICAREA VIZUALĂ A FLĂCĂRILOR
I
Dacă flăcările arzătoarelor ies din cutia
arzătorului atunci când folosiţi grătarul,
închideţi imediat butoanele de comandă.
Aşteptaţi 5 minute pentru a permite gazelor
să se împrăştie înainte de a reaprinde gră-
tarul. Dacă problema persistă citiţi capitolul
'Ghid de depanare'.
De fiecare dată când aprindeţi grătarul tre-
buie să verificaţi flăcările. (Fig. I) O flacără
corectă este aproape total albastră, cu
puţin galben în partea de sus. Dacă flacăra
este anormal de mică şi în cea mai mare
parte galbenă, stingeţi grătarul şi verificaţi
98 www.barbecook.com
tuburile Venturi pentru depistarea eventua-
lelor obstrucţionări sau citiţi capitolul 'Ghid
de depanare'.
STINGEREA GRĂTARULUI
• Închideţi robinetul de la butelie
• Rotiţi toate butoanele de comandă
de la arzătoare pe poziţia 'OFF'
(ÎNCHIS)'.
Dacă respectaţi ordinea de mai sus, atunci
în sistem nu vor mai exista gaze sub
presiune.
UTILIZAREA ELEMENTULUI DE
FRIGARE
Numai pentru tipul Brahma 5.2 –
223.9952.000
• Acesta funcţionează pe baterii (bate-
riile nu sunt livrate cu aparatul)
• Depozitaţi motorul într-un loc uscat
atunci când nu este folosit
• Elementul pentru frigare se va folosi
numai în aer liber şi pentru scopul
avut în vedere pentru el
• Nu permiteţi copiilor să folosească
frigarea
INDICAŢII UTILE PENTRU FOLOSIREA
GRĂTARULUI
FOLOSIREA GRĂTARULUI BRAHMA
PENTRU PRIMA OARĂ
Atunci când folosiţi grătarul pentru prima
oară, trebuie să-l lăsaţi să funcţioneze o
perioadă scurtă de timp fără niciun aliment
pe el. Pentru a roda grătarul, aprindeţi-l.
Închideţi capacul şi timp de 15 minute
menţineţi temperatura pe poziţia 'HIGH'
(MARE). În timpul acestei proceduri nu
deschideţi capacul. Deschideţi apoi capa-
cul şi lăsaţi grătarul să funcţioneze timp de
încă 5 minute pe poziţia 'HIGH' (MARE).
Acum grătarul este gata pentru a fi utilizat.
ÎNCĂLZIREA GRĂTARULUI
Înainte de a plasa alimente pe grătar,
lăsaţi-l să se încingă. Închideţi capacul şi
încălziţi suprafaţa de gătit timp de cel puţin
10 minute pe poziţia 'HIGH' (MARE).
Pentru a găti la o temperatură mai mică
HIGH
decât aceea care corespunde poziţiei
'HIGH' (MARE), rotiţi butoanele de co-
LOW
mandă în poziţia dorită înainte de a plasa
alimentele pe grătar.
TIMPUL DE GĂTIT
Durata reală de gătit depinde de diverşi
factori precum gustul, temperatura exteri-
oară şi vântul. Experienţa vă va învăţa cum
să estimaţi acest timp.
MENŢINEREA SUB CONTROL A IZBUC-
NIRII DE FLĂCĂRI
În timpul folosirii grătarului, unele izbucniri
de flăcări sunt ceva firesc. Totuşi, prea
multe astfel de izbucniri de flăcări cresc
temperatura grătarului, provocând astfel
aprinderea grăsimii acumulate şi declanşa-
rea unui incendiu.
Pentru a reduce izbucnirile de flăcări:
• Îndepărtaţi excesul de grăsime de pe
carne înainte de a o găti
• Preparaţi carnea grasă (pui sau
porc) la foc mic
• Verificaţi faptul că orificiul din faţă de
la scurgerea pentru grăsime nu este
blocat şi cupa de colectare a grăsimii
nu este plină
• Gătiţi cu capacul închis pentru a
opri alimentarea cu aer şi micşoraţi
setările pentru căldură
NOTĂ: Atunci când capacul este închis,
grătarul dvs. îşi va păstra o temperatură
mai constantã şi alimentele pot fi gătite mai
repede şi cu un consum mai mic de energie.
Dacă arzătorul (arzătoarele) se sting(e)
în timpul gătitului, deschideţi capacul, închi-
deţi arzătorul (arzătoarele) şi aşteptaţi timp
de 5 minute pentru a permite gazelor să se
împrăştie înainte de a reaprinde arzătorul.
CUM SE EVITĂ LIPIREA ALIMENTELOR
DE GRĂTAR
• Ungeţi uşor alimentele cu ulei înainte
de a le plasa pe grătar
• Sau periaţi grătarul cu puţin ulei de
gătit pentru a preveni lipirea alimen-
telor de el
• Nu întoarceţi alimentele prea repede
după ce le-aţi pus pe grătar
AVERTIZARE:
• Nu lăsaţi niciodată grătarul nesu-
pravegheat atunci când este folosit,
mai ales în prezenţa copiilor sau a
animalelor de companie. Verificaţi
periodic grătarul pentru a vedea
dacă funcţionează corect toate com-
ponentele sale
• Piesele accesibile (capac, tava de
colectare a grăsimii tăvile, Aromaz
etc.) pot atinge temperaturi foarte
ridicate. Folosiţi protecţia adecvată
atunci când atingeţi aceste compo-
nente. Feriţi copii de grătar.
• Nu deplasaţi niciodată grătarul
atunci când este în funcţiune
• Nu folosiţi niciodată mangal, lemn
sau brichete
• Nu folosiţi niciodată pietre de lavă
sau brichete ceramice
CURĂŢARE ŞI ÎNTREŢINERE
Pentru a mări durata de viaţă a grătarului
dvs., cel puţin o dată pe an trebuie să
executaţi toate operaţiunile descrise mai
jos, de preferinţă la începutul sezonului
de folosire a grătarului. Cumpăraţi o husă
barbecook pentru a vă proteja grătarul.
®
GRĂTARE ŞI PLĂCI DE GĂTIT
După fiecare utilizare, lăsaţi grătarul să se
răcească şi curăţaţi grătarele cu ajutorul
unei perii non abrazive. De asemenea,
puteţi spăla grătarele folosind un agent de
curăţare special barbecook , un detergent
®
®