Inhaltsverzeichnis
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Kleingebäck
Plätzchen*
Baiser
Windbeutel
Makronen*
Blätterteig*
*
Schieben Sie beim Backen auf zwei Ebenen die Universalpfanne immer über dem Alu Backblech
ein. Beim Backen auf drei Ebenen die Universalpfanne in der Mitte einschieben. Das oberste Blech
kann früher entnommen werden.
** Alu Backbleche erhalten Sie als Sonderzubehör im Fachhandel.
Universalpfanne
Alu Backblech** +
Universalpfanne
2 Alu Backbleche**+
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Alu Backblech**+
Universalpfanne
2 Alu Backbleche**+
Universalpfanne
Universalpfanne
Alu Backblech** +
Universalpfanne
2 Alu Backbleche**+
Universalpfanne
Höhe
Heizart
3
t
2+4
Q
1+3+4
Q
3
Q
2
Q
3
t
2+4
Q
1+3+4
Q
3
Q
2+4
Q
1+3+4
Q
Temperatur
Backdauer,
ºC
Minuten
180 200
10 20
140 160
20 30
140 160
25 35
80 100
120 150
160 180
30 40
120 140
30 40
100 120
35 45
100 120
40 50
180 210
20 30
180 210
25 35
180 210
35 45
15
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