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Infrarot-Grilltabelle
Grillgut
Steak, 2,5 cm dick
2 Min. pro Seite auf höchster Stufe
Hamburger, 2,5 cm dick
2 Min. pro Seite auf höchster Stufe
2,5 Min. pro Seite auf höchster
3 Min. pro Seite auf höchster Stufe
Hähnchenstüc ke
Stufe, dann mittlere bis unterste
Schweinekotelett
Spare Ribs
5 Min. auf höchster Stufe, dann
Lammkotelett
5 Min. auf höchster Stufe, dann
Würstchen
Brennerstufe
2 Min. pro Seite auf höchster
Stufe, dann mittlere Stufe
2 Min. pro Seite auf höchster
Stufe, dann mittlere Stufe
Stufe
2 Min. pro Seite auf höchster
Stufe
Mittlere Stufe
niedrige Stufe zum Garen
mittlere Stufe zum Garen
Mittlere bis niedrigste Stufe
Grillzeit
Englisch: 4 Min.
Durchwachsenes Fleisch
eignet sich am besten zum
Grillen. Das Fett macht das
Medium: 6 Min.
Fleisch zart und saftig.
Durch: 8 Min.
Englisch: 4 Min.
Wieweit der Hamburger
durch sein soll, kann man
Medium: 5 Min.
auch durch seine Dicke
bestimmen. Hickoryspäne
im Räucherkasten des
Durch: 6 Min.
Napoleon-Grills gibt dem
Fleisch einen exotischen
20-25 Min.
Gelenk zwischen Ober-
und Unterschenkel auf
der hautlosen Seite ¾
durchschneiden, damit das
Fleisch flach auf dem Grill
liegt. So wird es schneller
gegrillt. Mesquitspäne
im Räucherkasten des
Napoleon-Grills verleiht
dem Fleisch einen ganz
besonderen Geschmack.
6 Min. pro Seite
Koteletts werden zarter.
20 Min. pro Seite, oft
wenden
Spareribs sind die besten.
Solange grillen, bis das
Fleisch sich leicht von den
Knochen lösen lässt.
15 Min. pro Seite
Koteletts werden zarter.
4-6 Min.
Dicke Würstchen sind am
besten geeignet. Vor dem
Grillen der Länge nach
55
Empfehlungen
Geschmack.
und gleichmäßiger
Vor dem Grillen
überschüssiges Fett
abschneiden. Dicke
Magere, fleischige
Vor dem Grillen
überschüssiges Fett
abschneiden. Dicke
aufschlitzen.
www.napoleongrills.com
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