Silvercrest SMUK 1500 A1 Bedienungsanleitung Seite 23

Dinde aux canneberges
FR
♦ env. 660 g de poitrine de dinde
BE
♦ env. 500 ml de bouillon (bouillon de dinde)
♦ 375 g de canneberges
1) Dépiautez la poitrine de dinde.
2) Réglez le thermostat
et attendez que l'appareil soit chaud.
3) Faites griller la viande des deux côtés.
4) Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et
fermez le couvercle
5) Réglez le thermostat
6) Laissez mijoter la viande pendant 3 heures.
7) Pour servir, couper la viande en tranches et
la garnir de sauce.
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sur la position 5
.
sur la position 3.
Bœuf braisé
♦ env. 1350 g de viande de bœuf désossée
♦ 1 sachet de soupe à l'oignon
♦ 300 ml d'eau
♦ env. 800 ml de tomates pelées (boîte)
♦ 2 grosses carottes
♦ 3 pommes de terre
♦ Sel, poivre
1) Réglez le thermostat
attendez que l'appareil soit chaud.
2) Faites revenir la viande dans le bac intérieur
3) Mélangez la soupe à l'oignon avec l'eau.
4) Ajoutez la soupe à l'oignon et les tomates
à la viande dans le bac intérieur
5) Portez le tout à ébullition et réglez ensuite
le thermostat sur la position 3.
6) Fermez le couvercle
pendant une heure et demi env. Retournez
la viande de temps en temps.
REMARQUE
► Si, entre-temps, il n'y a plus de liquide dans le
bac intérieur , rajoutez un peu d'eau.
7) Pelez les carottes et les pommes de terre et
coupez-les en lamelles.
8) Après une heure et demi, ajoutez les pommes
de terre et les carottes et laissez mijoter encore
pendant 40 minutes afin que la viande et les
légumes soient tendres.
sur la position 5 et
.
.
et laissez mijoter
SMUK 1500 A1