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Ober-/Unterhitze
Ober- und Unterhitze sind in
Betrieb. Lebensmittel werden
gleichzeitig von oben und
unten erhitzt. Geeignet z. B.
für Kuchen, Kekse, Aufläufe
oder Kuchen in Backformen.
Nur ein Blech verwenden.
Unterhitze
Nur die Unterhitze ist in
Betrieb. Besonders für
Gerichte wie Pizza geeignet,
die mit Unterhitze zubereitet
werden.
Ober-/Unterhitze plus Umluft
Ober-, Unterhitze und der
Ventilator (in der Rückwand)
sind in Betrieb. Die heiße Luft
wird durch den Ventilator
gleichmäßig und schnell im
Backofen verteilt. Nur ein
Blech verwenden.
Umluftbetrieb
Der Backofen wird nicht
beheizt. Nur der Ventilator (in
der Rückwand) ist in Betrieb.
Gefrorene Lebensmittel
werden langsam bei
Zimmertemperatur aufgetaut,
heiße Lebensmittel abgekühlt.
Heißluft
Die Ringheizung mit Ventilator
(in der Rückwand) ist in
Betrieb. Die heiße Luft wird
durch den Ventilator
gleichmäßig und schnell im
Backofen verteilt. Ein
Vorheizen ist meistens nicht
erforderlich. Geeignet auch
für die Zubereitung von
Speisen auf mehreren
Einschubebenen. Mehrere
Bleche können verwendet
werden.
"3D"-Funktlon
Ober-, Unterhitze und
Ringheizung mit Ventilator (in
der Rückwand) sind in
Betrieb. Das Gargut wird
gleichmäßig und schnell von
allen Seiten gegart. Nur ein
Blech verwenden.
Flächengrill
Der große Grill (unter der
VW
Backofendecke) ist in Betrieb.
Zum Grillen größerer Mengen
geeignet.
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21 I DE
Große oder
mittelgroße Portionen
in der richtigen
Einschubposition unter
dem Grill-Heizkörper
grillen.
Maximaltemperatur
einstellen.
Das Grillgut nach der
Hälfte der Grillzeit
wenden.
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