Bosch HBC84K5.3 Gebrauchsanleitung Seite 20

Ganzes Geflügel zuerst mit der Brustseite, Geflügelteile mit
■
der Hautseite auf das Geschirr legen. Beine und Flügel mit
kleinen Stücken Alufolie abdecken.
Prograamm-Nr.
Auftauen
Brot im Ganzen***
1
Kuchen, trocken*
2
Hackfleisch*
3
Geflügel im Ganzen** Hähnchen, Ente
4
Fisch im Ganzen**
5
* Signal zum Wenden nach ca. der Hälfte der Zeit
** Signal zum Wenden nach
***Signal zum Wenden nach
Garen
Gemüse
Hinweise
frisches Gemüse:
■
In gleich große Stücke schneiden. 2 Esslöffel Wasser pro
100 g Gemüse zugeben.
gefrorenes Gemüse:
■
Geeignet ist nur blanchiertes, nicht vorgegartes Gemüse.
Tiefkühlgemüse mit Sahnesoße ist ungeeignet. 1 bis 2 Esslöf-
fel Wasser pro 100 g zugeben. Für Spinat und Rotkohl kein
Wasser zugeben.
Lassen Sie das Gemüse nach Programmende noch ca.
■
5 Minuten ruhen.
Programm-Nr.
Garen
Gemüse, frisch*
6
Gemüse, gefroren*
7
Salzkartoffeln*
8
Reis, Langkornreis*
9
frisches Fischfilet düns-
10
ten
* Signal zum Umrühren nach der Hälfte der Zeit.
20
Geeignete Lebensmittel
Weizenbrot, Weizenmischbrot, Voll-
kornbrot
Rührkuchen ohne Glasur und Guss,
Hefekuchen
Hackfleisch vom Rind, Lamm,
Schwein
Forelle, Dorsch, Kabeljau
und der Zeit
Y Z
der Zeit
Z
Geeignete Lebensmittel
Blumenkohl, Brokkoli, Karotten,
Kohlrabi, Lauch, Paprika, Zuc-
chini
Blumenkohl, Brokkoli, Karotten,
Kohlrabi, Rotkohl, Spinat
Festkochende, vorwiegend fest-
kochende, oder mehligkochende
Kartoffeln
Filet vom Hecht, Kabeljau, Rot-
barsch, Seelachs, Zander
Bei ganzem Fisch die Schwanzflosse mit Alufolie, bei Fischfi-
■
let die Randbereiche und bei Fischkotelett die abstehenden
Enden abdecken.
Gewichtsbereich
in kg
0,20 - 1,50
0,20 - 1,50
0,20 - 1,00
0,70 - 2,00
0,20 - 1,20
Kartoffeln
Hinweise
Salzkartoffeln:
■
Schneiden Sie diese in gleich große Stücke. Pro 100 g Kar-
toffeln zwei Esslöffel Wasser und etwas Salz zugeben.
Lassen Sie die Kartoffeln nach Programmende noch ca.
■
5 Minuten ruhen. Gießen Sie das entstandene Wasser vorher
ab.
Reis
Hinweise
Verwenden Sie keinen Kochbeutel-Reis. Reis schäumt beim
■
Garen stark. Stellen Sie das Rohgewicht (ohne Flüssigkeit)
ein. Die zwei- bis zweieinhalbfache Menge Flüssigkeit zum
Reis geben.
Lassen Sie das Getreide nach Programmende noch ca. 5 bis
■
10 Minuten ruhen.
Fisch
Hinweis
Fischfilet, frisch:
1 bis 3 Eßlöffel Wasser oder Zitronensaft zufügen.
Gewichtsbereich
in kg
0,20 - 1,00
0,20 - 1,00
0,20 - 1,00
0,10 - 0,50
0,20 - 1,00
Geschirr / Zubehör, Ein-
schubhöhe
Flaches offenes Geschirr
Rost, Höhe 1
Flaches offenes Geschirr
Rost, Höhe 1
Flaches offenes Geschirr
Rost, Höhe 1
Flaches offenes Geschirr
Rost, Höhe 1
Flaches offenes Geschirr
Rost, Höhe 1
Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe
geschlossenes Geschirr Rost,
Höhe 1
geschlossenes Geschirr Rost,
Höhe 1
geschlossenes Geschirr Rost,
Höhe 1
Hohes geschlossenes Geschirr
Rost, Höhe 1
geschlossenes Geschirr Rost,
Höhe 1