Système Sensoriel De Rôtissage; Poêle Pour Le Système Sensoriel De Rôtissage; Les Positions De Rôtissage; Réglage Du Système Sensoriel De Rôtissage - Bosch PKC8..N24-Serie Gebrauchsanleitung

Système sensoriel de rôtissage
Lorsque vous utilisez le foyer avec le système sensoriel de
rôtissage, une sonde règle la température de la poêle.
Les avantages lors du rôtissage
Le foyer chauffe uniquement quand cela est nécessaire. Vous
économiserez de l'énergie. L'huile et la graisse ne surchauffent
pas.
Remarques
Ne chauffez jamais de la graisse sans la surveiller.
■
Placez la poêle sur le centre du foyer. Veillez au bon
■
diamètre du fond de la poêle.
Ne mettez pas de couvercle sur la poêle. Sinon le régulateur
■
ne fonctionnera pas. Vous pouvez utiliser un tamis anti-
projections, le régulateur fonctionnera.
Utilisez uniquement de la graisse appropriée aux fritures. En
■
cas de beurre, de margarine, d'huile d'olive ou de saindoux,
sélectionnez la position de rôtissage min.
Les positions de rôtissage
Position de Température
rôtissage
haute
max
moyenne ­ haute
med
basse ­ moyenne
low
basse
min
Réglage du système sensoriel de rôtissage
Choisissez dans le tableau la position de rôtissage appropriée.
Placez la poêle sur le foyer.
La table de cuisson doit être allumée.
Effleurer le symbole
Ô
1.
Les positions de rôtissage possibles apparaissent dans le
menu d'affichage.
   
Dans les 10 secondes suivantes, sélectionner la position de
2.
rôtissage désirée, dans la zone de réglage, en-dessous du
menu d'affichage. Le système sensoriel de rôtissage est
activé. Le grand foyer à deux zones est automatiquement
activé.
convient pour
p.ex. galettes de pommes de terre, pommes de terre sautées et steaks saignants
p.ex. aliments peu épais à frire, tels que escalopes, produits surgelés panés, viande émincée,
légumes
p.ex. aliments épais à frire, tels que palets de viande hachée et saucisses, poisson
p.ex. omelettes, aliments frits dans du beurre, de l'huile d'olive ou de la margarine
. Le s'allume dans l'affichage.
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ORZ PHG PD[
PLQ
  
Poêle pour le système sensoriel de rôtissage
Poêle appropriée au système comme accessoire optionnel
Des poêles optimales pour le rôtissage avec le système
sensoriel de rôtissage sont en vente dans les magasins de
fournitures électriques ou sur www.bosch­eshop.com :
HEZ390230
La disponibilité ainsi que la possibilité de les commander
online est différente selon les pays.
Les positions de rôtissage indiquées ci-après sont adaptées à
la poêle appropriée au système.
Remarque : Le système sensoriel de rôtissage peut également
fonctionner avec des poêles existantes. Testez d'abord les
poêles en réglant des positions de rôtissage inférieures et
modifiez la position de rôtissage, le cas échéant. La poêle peut
surchauffer en cas de positions de rôtissage élevées.
  
Le symbole de température est allumé jusqu'à ce que la
température de rôtissage soit atteinte. Un signal retentit
ensuite. Le symbole de température s'éteint.
Mettre de la graisse de friture et ensuite l'aliment dans la
3.
poêle.
Retourner l'aliment comme d'habitude, afin qu'il n'attache
pas.
Désactiver le système sensoriel de rôtissage
Régler sur 0 dans la zone de réglage.
ORZ PHG
PLQ
   
PD[
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