Frituurprogramma's - Siemens EH8..SM2 serie Gebrauchsanleitung

Eiergerechten
Pannenkoeken
Omeletten
Spiegeleieren
Roereieren
Kaiserschmarm
Wentelteefjes / Franse toast
Aardappelen Gesauteerde aardappelen, bereid met ongeschilde,
gekookte aardappelen
Gesauteerde aardappelen, bereid met rauwe aardappelen* low
Aardappelkoekjes
Geglaceerde aardappelen
Groente Knoflook, uien
Courgette, aubergine
Paprika, groene asperges
Paddestoelen
Geglaceerde groente
Diepvriesproducten Schnitzel
Cordon bleu
Borst
Nuggets
"Gyros", "Kebab"
Gebakken vis, al dan niet gepaneerd
Vissticks
Frites
Panklare gerechten en groenten
Loempia
Camembert / kaas
Diversen Camembert / kaas
Kant-en-klaarmaaltijden, te bereiden door toevoeging van
water, bv. pasta in de koekenpan
Croutons
Amandelen / walnoten / pijnboompitten*
* In een koude koekenpan.

Frituurprogramma's

Gebruik deze programma's uitsluitend met voor de frituurfunctie
aanbevolen koekenpannen.
Met deze programma's kunnen de volgende gerechten worden
bereid:
Programma Gerecht
˜‚
Schnitzel
˜ƒ
Kippenborst, cordon bleu
˜„
Biefstuk, weinig doorgebakken
˜...
Biefstuk, half of goed doorgebakken
˜†
Vis
˜‡
Gerechten en groenten om in de koekenpan te
bereiden, diepvriesproducten
˜ˆ
Oven - frites, diepvriesproducten
˜‰
Pannenkoeken
˜Š
Omelet, eieren
Tempera-
tuurniveau
med
min
min / med
min
low
low
max
max
med
min
low
low
med
med
med
low
min
med
med
low
med
med / max
min
low
low
low
min
low
min
Selecteer het gewenste programma
Selecteer de kookzone.
˜
1. Druk op het symbool ˜‹ . Op de visuele indicator van de
kookzone gaat branden.
2. Beweeg, binnen de volgende 10 seconden, uw vinger over
de programmeerzone, totdat het gewenste programma
verschijnt.
Het programma is nu geselecteerd.
Tot de overeenkomstige temperatuur bereikt is, blijft het
temperatuursymbool branden. Als de temperatuur bereikt is,
hoort u een signaal en gaat het temperatuursymbool uit.
Doe olie of vet in de koekenpan, en vervolgens het voedsel.
Draai het voedsel zoals gewoonlijk om, zodat het niet
verbrandt.
Het programma uitschakelen
Selecteer de kookzone en druk op het symbool
vervolgens de koekenpan weg.
Totale bereidingstijd vanaf het
akoestisch signaal
een voor een frituren
een portie na de andere frituren
2-6 min.
2-4 min.
10-15 min.
een portie na de andere frituren
6-12 min.
15-25 min.
een portie na de andere frituren
10-15 min.
2-10 min.
4-12 min.
4-15 min.
10-15 min.
6-10 min.
15-20 min.
10-30 min.
10-30 min.
10-15 min.
10-15 min.
10-20 min.
8-12 min.
4-6 min.
8-15 min.
10-30 min.
10-15 min.
7-10 min.
4-6 min.
6-10 min.
3-7 min.
˜
. Neem
25