Die Kochstellen; Restwärmeanzeige; Kochfeld Einstellen; Das Kochfeld Ein- Und Ausschalten - Siemens EH8..SB1 serie Gebrauchsanleitung

Die Kochstellen

Kochstelle
Einfache Kochzone
$
Bräterzone
æ
Warmhaltezone (nicht induktiv)*
¹
* Aktivierung der Kochstelle: Die entsprechende Anzeige leuchtet auf.
Nur für das Induktionskochen geeignete Kochgefäße verwenden, siehe Abschnitt "Geeignete Kochgefäße".
Restwärmeanzeige
Das Kochfeld verfügt für jede Kochstelle über eine Restwärme-
anzeige, die auf noch warme Kochstellen hinweist. Berühren
Sie die Kochstellen mit dieser Anzeige nicht.

Kochfeld einstellen

Dieses Kapitel zeigt, wie die Kochstellen programmiert werden
können. Der Tabelle können Sie die Garzeiten und Kochstufen
für die verschiedenen Gerichte entnehmen.

Das Kochfeld ein- und ausschalten.

Kochfeld mit dem Hauptschalter ein­ und ausschalten.
Einschalten: Das Symbol
#
Hauptschalter leuchtet auf. Das Kochfeld ist betriebsbereit.
Ausschalten: Das Symbol
dem Hauptschalter erlischt. Alle Kochstellen sind ausgeschal-
tet. Die Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen
ausreichend abgekühlt sind.
Hinweis: Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn
alle Kochstellen mehr als 20 Sekunden abgeschaltet sind.

Kochstelle einrichten

Im Programmierfeld wird die gewünschte Kochstufe eingestellt.
Kochstufe 1 = niedrigste Leistung
Kochstufe 9 = höchste Leistung.
Jede Kochstufe verfügt über eine Zwischenstufe. Diese ist mit
einem Punkt gekennzeichnet.

Kochtabelle

In folgender Tabelle sind einige Beispiele aufgeführt.
Die Garzeiten hängen von Art, Gewicht und Qualität des Gar-
guts ab. Deshalb sind Abweichungen möglich.
Die Kochstufen wirken sich auf das Kochergebnis aus.
Schmelzen
Schokolade, Schokoladenguss, Butter, Honig
Gelatine
* Fortkochen ohne Deckel
** ohne Deckel
Ein- und Ausschalten
Kochgefäß in geeigneter Größe verwenden.
Die Zone schaltet sich bei Benutzung eines Kochgefäßes mit einem Boden
gleicher Größe wie die Außenzone automatisch ein.
Auf das Symbol
drücken. Die Anzeige über dem
drücken, bis die Anzeige über
#
drücken.
Ù
Auch wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist, leuchtet
solange die Kochstelle warm ist.
Beim Herunternehmen des Kochgefäßes vor Abstellen der
Kochstelle, erscheinen abwechselnd die Anzeige
gewählte Kochstufe.
Kochstufe auswählen
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
Kochstelle auswählen: Programmierfeld der gewünschten
1.
Kochstufe drücken.
In den nächsten 10 Sekunden mit dem Finger über das Pro-
2.
grammierfeld fahren, bis die gewünschte Kochstufe
erscheint.

Kochstufe ändern
Mit dem Finger so lange über das Programmierfeld fahren, bis
die gewünschte Kochstufe erscheint.
Kochstelle abschalten
Im Programmierfeld die Kochstufe wählen
schaltet sich ab und die Restwärmeanzeige erscheint.
Hinweis: Wenn kein Kochgefäß auf der Induktionskochzone
steht, blinkt die Anzeige der gewählten Kochstufe. Nach einer
Zeit schaltet sich die Kochstelle aus.
Gelegentlich umrühren, wenn Brei, Cremes und dickflüssige
Saucen zubereitet werden.
Zu Beginn die Kochstufe 9 auswählen.
Fortkochstufe
1-1.
1-1.
/ ,
œ •
œ / • und die

. Die Kochstelle
‹
Fortkochdauer in
Minuten
-
-
7