Kapitel
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Siemens EH...M Serie
Inhaltszusammenfassung für Siemens EH...M Serie
- Seite 1 [de] Gebrauchsanleitung ..3 [nl] Gebruiksaanwijzing ..15 [fr] Notice d’utilisation ..27 [it] Istruzioni per l’uso ..40 EH...M..Kochfeld Kookplaat Table de cuisson Piano di cottura...
- Seite 2 EH...M..‘ ‘ ‘ : : ‘ : : ,(& Ø = cm...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Services finden Sie im Internet: www.siemens-home.com und Powerboost-Funktion..............9 Online-Shop: www.siemens-eshop.com Gebrauchseinschränkungen.............9 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Tel.: 089 21 Einschalten ...................9 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder unter Sie- Ausschalten ..................9 mens-info-line@bshg.com Timer.................... -
Seite 4: Ursachen Für Schäden
Eindringende Feuchtigkeit kann einen Brandgefahr! ■ Stromschlag verursachen. Keinen Hoch- Heißes Öl und Fett entzündet sich schnell. ■ druckreiniger oder Dampfreiniger verwen- Heißes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt las- den. sen. Nie ein Feuer mit Wasser löschen. Kochstelle ausschalten. Flammen vorsich- Ein defektes Gerät kann einen Strom- Stroms chlag gefahr! ■... -
Seite 5: Umweltschutz
Übersicht In der folgenden Tabelle sind die häufigsten Schäden aufge- führt: Schaden Ursache Maßnahme Flecken Übergelaufene Speisen Übergelaufene Speisen sofort mit einem Glasschaber entfernen. Ungeeignete Reinigungsmittel Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind. Kratzer Salz, Zucker und Sand Das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche benutzen. Raue Böden zerkratzen die Glaskeramik Kochgeschirr überprüfen. -
Seite 6: Das Gerät Kennen Lernen
ungeeignetem Material blinkt die angezeigte Kochstufe. Stellen Ungeeignetes Kochgeschirr Sie ein geeignetes Kochgeschirr auf die Kochstelle. Die Koch- Verwenden Sie keinesfalls Adapterplatten für Induktion oder stufenanzeige hört auf zu blinken. Andernfalls schaltet sich die Kochgeschirr aus: Kochstelle nach 90 Sekunden automatisch aus. herkömmlichem Edelstahl ■... -
Seite 7: Restwärmeanzeige
Restwärmeanzeige Auch wenn das gesamte Kochfeld bereits ausgeschaltet wurde, leuchtet die Anzeige, solange noch eine Kochstelle warm ist. Das Kochfeld hat für jede Kochstelle eine Restwärmeanzeige, Wenn Sie das Geschirr von der Kochstelle nehmen ohne diese die auf heiße oder warme Kochstellen hinweist. Berühren Sie auszuschalten, erscheinen abwechselnd oder und die ein-... - Seite 8 Kochstufe Garzeit Garziehen, Köcheln Kartoffelklöße* 4.-5. 20-30 Min. Fisch* 10-15 Min. Weiße Saucen, z. B. Béchamel 3-6 Min. Aufgeschlagene Saucen, z. B. Bernaise, Hollandaise 8-12 Min. Kochen, Dämpfen, Dünsten Reis (mit doppelter Wassermenge) 15-30 Min. Milchreis 30-40 Min. Pellkartoffeln 25-30 Min. Salzkartoffeln 15-25 Min.
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Seite 9: Powerboost-Funktion
Powerboost-Funktion Einschalten Mit der Powerboost-Funktion können Sie größere Mengen Was- ser noch schneller erhitzen als mit Kochstufe Š Gewünschte Kochstufe auswählen. Š Gebrauchseinschränkungen Drücken Sie auf das Programmierfeld über dem Symbol @› Diese Funktion kann für eine Kochstelle immer dann aktiviert Die Funktion ist nun eingestellt. -
Seite 10: Automatische Zeitabschaltung
Automatische Zeitabschaltung Wenn die Kochstelle längere Zeit in Betrieb ist, ohne dass Ein- Bei Drücken irgendeines Symbols erlischt die Anzeige. Die stellungen verändert werden, wird die automatische Zeitab- Kochstelle kann nun neu eingestellt werden. schaltung aktiviert. Die automatische Zeitabschaltung hängt von der gewählten Die Kochstelle heizt nicht mehr. -
Seite 11: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Die Tipps und Hinweise in diesem Kapitel helfen Ihnen dabei Die beste Art Schmutz zu entfernen ist der Einsatz eines Glas- Ihr Kochfeld optimal zu pflegen. schabers. Beachten Sie die Anweisungen des Herstellers. Geeignete Glasschaber können Sie über den Kundendienst Kochfeld oder in unserem Online-Shop bestellen. -
Seite 12: Normale Geräusche Bei Betrieb Des Geräts
Normale Geräusche bei Betrieb des Geräts Hohe Pfeiftöne Die Geräusche entstehen besonders bei Kochgeschirr mit Die Technologie der Induktionskochfelder basiert auf der Ent- Schichten aus verschiedenen Materialien, sobald diese auf der stehung elektromagnetischer Felder, durch welche die Wärme höchsten Kochstufe und gleichzeitig auf zwei verschiedenen direkt am Boden des Kochgeschirrs entsteht. -
Seite 13: Getestete Speisen
Getestete Speisen Diese Tabelle wurde für Testinstitute erstellt, um das Prüfen und Stieltopf Ø 16 cm, 1,2 l für Kochstellen mit Ø 14,5 cm ■ Testen unserer Geräte zu erleichtern. Topf Ø 16 cm, 1,7 l für Kochstellen mit Ø 14,5 cm ■... - Seite 14 Ankochen Garen Getestete Speisen Kochstelle Kochstufe Dauer (Min:S) Deckel Kochstufe Deckel Schweinelende braten Kochgefäß: Pfanne Anfangstemperatur der Lende: 7 °C Ø 18 cm 1:30 Nein Nein 2 Lendenfilets (Gesamtgewicht ca. 200 g, 1 cm dick) Pfannkuchen zubereiten** Kochgefäß: Pfanne Ø 18 cm 1:30 Nein Nein...
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Seite 15: Produktinfo
Produktinfo Kooktabel ..................19 Functie Powerboost ..............21 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en Gebruiksrestricties ................21 diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in Activeren.................... 21 de online-shop: www.siemens-eshop.com Deactiveren ..................21 : Veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig... -
Seite 16: Risico Van Letsel
Een defect toestel kan een schok Risico van brand! ■ veroorzaken. Een defect toestel nooit Hete olie en heet vet vatten snel vlam. ■ inschakelen. De netstekker uit het Hete olie en heet vet nooit gebruiken stopcontact halen of de zekering in de zonder toezicht. -
Seite 17: Bescherming Van Het Milieu
Algemeen overzicht In de onderstaande tabel vindt u de meest voorkomende vormen van schade: Schade Oorzaak Maatregel Vlekken Gemorst voedsel Verwijder gemorst voedsel onmiddellijk met een glasschraper. Ongeschikte reinigingsproducten Gebruik reinigingsproducten die geschikt zijn voor kookplaten. Krassen Zout, suiker en zand Gebruik de kookplaat niet als werkoppervlak of steun. -
Seite 18: Het Apparaat Leren Kennen
indicator van de kookzone. Plaats een geschikte pan, zodat het Niet geschikte pannen knipperen stopt. Als er meer dan 90 seconden wordt gewacht Gebruik nooit straalplaten of pannen van: gaat de kookzone automatisch uit. dun normaal staal ■ Lege pannen of pannen met een dunne bodem glas ■... -
Seite 19: Programmeren Van De Kookplaat
Programmeren van de kookplaat In dit hoofdstuk wordt uitgelegd hoe een kookzone kan worden In de volgende 10 seconden over het instelgebied glijden tot afgesteld. In de tabel staan de kookstanden en de de gewenste kookstand in de kookstandindicatie verschijnt. bereidingstijden voor verschillende gerechten vermeld. - Seite 20 Vermogensstand Kookduur Koken, stomen, smoren Rijst (met twee keer zoveel water) 15-30 min. Rijstpap 30-40 min. Aardappelen in de schil 25-30 min. Geschilde aardappelen met zout 15-25 min. Pasta* 6-10 min. Eenpansgerecht, soep 3.-4. 15-60 min. Groenten 2.-3. 10-20 min. Diepvriesgroenten 3.-4.
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Seite 21: Functie Powerboost
Functie Powerboost Activeren Met de functie Powerboost kan het voedsel sneller worden verwarmd dan wanneer de vermogensstand wordt gebruikt. Š Selecteer de gewenste vermogensstand Š Gebruiksrestricties Druk op de programmeerzone boven het symbool . De @› functie zal geactiveerd worden. Deze functie kan voor een kookzone altijd alleen worden geactiveerd wanneer de andere kookzone van dezelfde groep Deactiveren... -
Seite 22: Automatische Tijdslimiet
De tijd wijzigen of annuleren Na het verstrijken van de tijd Druk meerdere keren op het symbool tot de indicator Er klinkt een waarschuwingssignaal. De visuele indicator van gaat branden. De tijd in de programmeerzone wijzigen of de timerfunctie toont en de indicator gaat branden. -
Seite 23: Toegang Tot De Basisinstellingen
Toegang tot de basisinstellingen Selecteer vervolgens de gewenste instelling in de programmeerzone. De kookplaat moet uitgeschakeld zijn. Schakel de kookplaat in met de hoofdschakelaar. Druk binnen de volgende 10 seconden op het symbool gedurende 4 seconden. Houd het symbool nogmaals gedurende meer dan 4 seconden ingedrukt. -
Seite 24: Normaal Geluid Tijdens De Werking Van Het Apparaat
Indicator Storing Maatregel Storing in het elektronische systeem. Sluit de kookplaat af van het verdeelnet. Wacht 30 seconden alvo- + nummer “§ rens hem weer aan te sluiten. * š + nummer / + nummer ¡ Er is een interne fout in de werking opge- Sluit de kookplaat af van het verdeelnet. -
Seite 25: Geteste Gerechten
Geteste gerechten Deze tabel is opgesteld door evaluatie-instituten om de Steelpan Ø 16 cm, 1,2 l voor kookzones van Ø 14,5 cm ■ controles van onze apparaten te vereenvoudigen. Kookpan Ø 16 cm, 1,7 l voor kookzones van Ø 14,5 cm ■... - Seite 26 Voorverwarming Koken Geteste gerechten Vermo- Duur (Min:S) Deksel Vermo- Deksel Kookzone gensstand gensstand Rijst koken* Pan: Kookpan Temperatuur van het water 20 °C Ingrediënten: 125 g rondkorrelige rijst, 300 g Ø 14,5 cm circa 2:30 water en een snufje zout Ingrediënten: 250 g rondkorrelige rijst, 600 g Ø...
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Seite 27: Produktinfo
Vous trouverez des informations supplementaires concernant Restrictions d'utilisation ..............34 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Activer ....................34 Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en ligne : www.siemens-eshop.com Désactiver..................34 : Consignes de sécurité Lire attentivement cette notice. Conserver la Cet appareil n'est pas conçu pour un... -
Seite 28: Risque D'incendie
Consulter un médecin ou le fabricant du Risque de choc électrique ! dispositif pour s'assurer que celui-ci est Tenter de réparer vous-même l'appareil ■ conforme à la réglementation en vigueur et est dangereux. Seul un technicien du en connaître les incompatibilités service après-vente formé... -
Seite 29: Causes Des Dommages
Causes des dommages Ne pas placer de récipients chauds sur le bandeau de ■ commande, les zones d'indicateurs ou le cadre de la plaque. Attention ! Ils risquent de provoquer des dommages. Les bases rugueuses des récipients peuvent rayer la plaque La chute d'objets durs ou pointus sur la plaque de cuisson ■... -
Seite 30: La Cuisson Par Induction
La cuisson par induction Avantages de la cuisson par induction Récipients non appropriés Ne jamais utiliser de récipients en : La cuisson par induction entraîne un changement radical des méthodes traditionnelles, la chaleur étant directement générée acier fin normal ■ dans le récipient. -
Seite 31: Se Familiariser Avec L'appareil
Se familiariser avec l'appareil A la page 2 vous trouverez des informations sur les dimensions et puissances des foyers. Le bandeau de commande Témoins Surfaces de commande Niveaux de puissance ‚ Š Interrupteur principal Fonctionnalité ‹ Sélectionner le foyer £ Chaleur résiduelle •... -
Seite 32: Programmer La Plaque De Cuisson
Programmer la plaque de cuisson Dans ce chapitre, il est indiqué comment régler une zone de Dans les 10 secondes suivantes, passer sur la zone de cuisson. Les niveaux et les temps de cuisson pour différents réglage jusqu'à ce que la position de chauffe désirée plats figurent sur le tableau. - Seite 33 Niveau de puis- Durée de cuisson sance Faire bouillir, cuire à la vapeur, réchauffer Riz (avec double quantité d'eau) 15-30 min Riz au lait 30-40 min Pommes de terre non pelées 25-30 min Pommes de terre pelées et salées 1525 min Pâtes* 6-10 min Pot-au-feu, soupes...
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Seite 34: Fonction Powerboost
Fonction Powerboost Activer Grâce à la fonction Powerboost, il est possible de chauffer de grandes quantités d'eau plus rapidement qu'en utilisant Sélectionner le niveau de puissance Š l'allure Š Appuyer sur la zone de programmation située sur le Restrictions d'utilisation symbole . -
Seite 35: Limitation De Temps Automatique
Modifier ou annuler le temps Quand le temps s'est écoulé Appuyer plusieurs fois sur le symbole jusqu'à ce que Un signal d'avertissement est émis. Le voyant de la fonction l'indicateur s'allume. Modifier le temps avec la zone de Programmation du temps indique et le voyant s'allume. -
Seite 36: Accéder Aux Réglages De Base
Accéder aux réglages de base Sélectionner ensuite le réglage souhaité à l'aide de la zone de programmation. La plaque de cuisson doit être éteinte. Allumer la plaque de cuisson au moyen de l'interrupteur principal. Dans les 10 secondes suivantes, maintenir enfoncé le symbole pendant 4 secondes. -
Seite 37: Bruit Normal Pendant Le Fonctionnement De L'appareil
Indicateur Panne Mesure Le bandeau de commande est humide ou Sécher la zone du bandeau de commande ou retirer l'objet. clignote “ un objet a été déposé dessus. Panne dans le système électronique. Débrancher la plaque de cuisson du réseau électrique. Attendre + numéro / “§... -
Seite 38: Plats Testés
Plats testés Ce tableau a été conçu pour les instituts d'évaluation afin de Casserole Ø 16 cm, 1,2 l pour zones de cuisson de ■ faciliter les contrôles de nos appareils. Ø 14,5 cm Les données du tableau font référence aux récipients de la Marmite Ø... - Seite 39 Préchauffage Cuisson Plats testés Zone de Niveau de Durée (min:s) Cou- Niveau de Cou- cuisson puissance vercle puissance vercle Faire cuire du riz* Récipient : Marmite Température de l'eau 20 °C Ingrédients : 125 g de riz rond, 300 g d'eau et Ø...
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Seite 40: Produktinfo
Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di Limitazioni d'uso................47 ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet Attivazione ..................47 www.siemens-home.com e l'eShop www.siemens-eshop.com Disattivazione..................47 : Norme di sicurezza Leggere attentamente le presenti istruzioni Non utilizzare dispositivi di protezione o per l'uso. -
Seite 41: Pericolo Di Incendio
Le persone che hanno subito l'impianto di Pericolo di scariche elettriche! un pace-maker o di un dispositivo medico Gli interventi di riparazione effettuati in ■ simile devono fare particolarmente modo non conforme rappresentano una attenzione quando utilizzano o si avvicinano fonte di pericolo. -
Seite 42: Cause Dei Danni
Cause dei danni Non collocare alcun recipiente caldo sul pannello comandi, ■ nell'area delle spie o sulla cornice del piano di cottura. Attenzione! Potrebbe provocare danni. Le basi ruvide dei recipienti possono rigare il piano di La caduta di oggetti duri o appuntiti sul piano di cottura può ■... -
Seite 43: La Cottura A Induzione
La cottura a induzione Vantaggi della cottura a induzione Recipienti non adeguati Non utilizzare mai diffusori o recipienti di: La cottura a induzione implica un cambio radicale del tradizionale modo di riscaldamento perché il calore si genera acciaio fine normale ■... -
Seite 44: Conoscere L'apparecchio
Conoscere l'apparecchio A pagina 2 si trovano le informazioni in merito a dimensioni e prestazioni delle zone di cottura. Il pannello comandi Spie Superfici di comando Livelli di potenza ‚ Š Interruttore principale Operatività ‹ Selezionare la zona di cottura £... -
Seite 45: Programmazione Del Piano Di Cottura
Programmazione del piano di cottura Questo capitolo illustra la modalità di programmazione di una Nei 10 secondi successivi fare scorrere il dito sul campo di zona di cottura. La tabella riporta i livelli di potenza e i tempi di regolazione finché il livello di cottura desiderato non compare cottura dei diversi piatti. - Seite 46 Livello di potenza Durata di cottura Bollire, cucinare a vapore, rosolare Riso (con quantità doppia d'acqua) 15-30 min. Riso al latte 30-40 min. Patate con la buccia 25-30 min. Patate pelate al sale 15-25 min. Pasta* 6-10 min. Stufato, minestre 3.4.
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Seite 47: Funzione Powerboost
Funzione Powerboost Attivazione Con la funzione Powerboost si possono riscaldare grandi quantità d'acqua più rapidamente rispetto ai tempi previsti con Selezionare il livello di potenza Š il livello di potenza Š Premere la zona di programmazione posta sul simbolo @› Limitazioni d'uso In questo modo la funzione è... -
Seite 48: Limite Automatico Di Tempo
Modificare o annullare il tempo Una volta trascorso il tempo programmato Premere più volte il simbolo finché la spia non si illumina. si avverte un segnale acustico. Nell'indicatore visivo della Modificare il tempo con la zona di programmazione regolare funzione di programmazione del tempo viene visualizzato ‹‹... -
Seite 49: Accedere Alle Impostazioni Base
Accedere alle impostazioni base Quindi, all'interno della zona di programmazione, selezionare l'impostazione desiderata. Il piano di cottura deve essere spento. Accendere il piano di cottura con l'interruttore principale. Nei 10 secondi successivi, mantenere premuto il simbolo per 4 secondi. Premere nuovamente il simbolo per più... -
Seite 50: Rumori Normali Durante Il Funzionamento Dell'apparecchio
Spia Guasto Rimedio Guasto a livello del sistema elettronico. Scollegare il piano di cottura dall'alimentazione elettrica. Attendere + numero / “§ circa 30 secondi e collegarlo nuovamente. * š + numero / + numero ¡ Si è verificato un errore di funzionamento Scollegare il piano di cottura dall'alimentazione elettrica. -
Seite 51: Piatti Testati
Piatti testati Questa tabella è stata elaborata per facilitare agli istituti di Casseruola da Ø 16 cm, 1,2 l per zone di cottura da ■ valutazione il controllo dei nostri apparecchi. Ø 14,5 cm I dati della tabella fanno riferimento ai nostri recipienti accessori Pentola da Ø... - Seite 52 Preriscaldamento Cottura Piatti testati Zona di Livello di Durata (Min:S) Coper Livello di Coper cottura potenza chio potenza chio Cuocere il riso* Recipiente: pentola Temperatura dell'acqua 20 °C Ingredienti: 125 g di riso a grani tondi, 300 g di Ø 14,5 cm circa 2:30 Sì...
- Seite 56 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000884602* 9000884602 00 930618...