Programmazione Del Piano Di Cottura; Attivazione E Disattivazione Del Piano Di Cottura; Impostazione Della Zona Di Cottura; Tabella Di Cottura - Bosch PIP8-N-Serie Gebrauchsanleitung

Programmazione del piano di cottura

Questo capitolo illustra la modalità di programmazione di una
zona di cottura. La tabella riporta i livelli di potenza e i tempi di
cottura dei diversi piatti.
Attivazione e disattivazione del piano di
cottura
Attivare e disattivare il piano di cottura con l'interruttore
generale.
Attivazione: toccare il simbolo
l'interruttore generale e gli indicatori delle zone di cottura si
accendono. Il piano cottura è pronto per l'uso.
Disattivazione: toccare il simbolo
l'interruttore generale e gli indicatori delle zone di cottura si
spengono. Il piano cottura è disattivato. L'indicatore del calore
residuo resta acceso finché le zone di cottura non si sono
sufficientemente raffreddate.
Avvertenza: Il piano di cottura si disattiva automaticamente se
tutte le zone di cottura rimangono spente per più di 15 secondi.

Impostazione della zona di cottura

Impostare il livello di cottura desiderato con i simboli da
Livello di cottura = livello minimo
ò
Livello di cottura ê = livello massimo
Per ciascun livello di cottura è disponibile un livello intermedio
Questo livello intermedio è contrassegnato nel campo di
regolazione con il simbolo
Selezionare il livello di cottura
Il piano di cottura deve essere attivato.
Toccare il simbolo $ oppure
1.
desiderata.
Sull'indicatore compare
Fondere
Cioccolato, cioccolato da copertura
Burro, miele, gelatina
Scaldare e mantenere caldo
Minestrone (ad es. lenticchie)
Latte**
Salsicce scaldate in acqua**
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati
Gulasch surgelato
Cucinare a fuoco lento, bollire a fuoco lento
Crocchette di patate*
Pesce*
Salse bianche, ad es. besciamella
Salse battute, ad es. salsa bernese, salsa olandese
* Cottura senza coperchio
** Senza coperchio
*** Girare spesso
. L'indicatore sopra
#
. L'indicatore sopra
#
Ø .
Á della zona di cottura
. .
‹ ‹
Selezionare il livello di cottura desiderato nel campo di
2.
regolazione.
Il livello di cottura è impostato
Modifica del livello di cottura
Selezionare la zona di cottura e in secondo luogo impostare nel
campo di regolazione il livello di cottura desiderato. Viene
selezionato un livello intermedio con il simbolo
regolazione.
a .
ò ê
Spegnere la zona di cottura
Selezionare la zona di cottura e premere il simbolo del livello di
potenza 0.
Avvertenza: Se non è stato collocato un recipiente nella zona
di cottura per induzione, il livello di potenza selezionato
lampeggia. Trascorso un intervallo di tempo predefinito, la zona
di cottura si spegne.

Tabella di cottura

La tabella seguente riporta alcuni esempi.
I tempi di cottura dipendono dal livello di potenza e da tipo,
peso e qualità degli alimenti. Per questo motivo, possono
verificarsi variazioni.
Se si scaldano purè, creme e salse dense, mescolare di tanto
in tanto.
Utilizzare il livello di potenza 9 per l'inizio della cottura.
Livello di potenza
1-1.5
1-2
1.5-2
1.5-2.5
3-4
3-4
3-4
4.5-5.5
4-5
1-2
3-4
nel campo di
Ç
Durata di cottura
-
-
-
-
-
15-25 min.
30-40 min.
20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
8-12 min.
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