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AEG EPB355020M Benutzerinformation
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EPB355020M
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Inhaltszusammenfassung für AEG EPB355020M

  • Seite 1 EPB355020M Benutzerinformation Backofen USER MANUAL...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    12. FEHLERSUCHE....................39 13. ENERGIEEFFIZIENZ..................41 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden...

  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf.

  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. Zur Vermeidung von möglichen Gefahren muss das • Bedienfeld so an den Backofen angeschlossen werden, dass die Farben der Anschlüsse übereinstimmen.

  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei • Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage • Die Standsicherheit des Küchenmöbels muss DIN 68930 WARNUNG! entsprechen.

  • Seite 6: Elektroanschluss

    2.2 Elektroanschluss • Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der WARNUNG! Sie das Gerät allpolig von der Brand- und Stromversorgung trennen können. Die Stromschlaggefahr. Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von • Alle elektrischen Anschlüsse sind von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

  • Seite 7: Pyrolysereinigung

    DEUTSCH solche nicht in die Nähe oder auf das Wenden Sie sich an einen Gerät. autorisierten Kundendienst. • Gehen Sie beim Aushängen der Tür WARNUNG! vorsichtig vor. Die Tür ist schwer! Risiko von Schäden am • Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, Gerät.

  • Seite 8: Innenbeleuchtung

    – Sorgen Sie während und nach • Bezüglich der Lampe(n) in diesem dem ersten Gebrauch mit der Gerät und separat verkaufter Höchsttemperatur für eine gute Ersatzlampen: Diese Lampen müssen Belüftung. extremen physikalischen • Einige Vögel und Reptilien können im Bedingungen in Haushaltsgeräten...

  • Seite 9: Gerätebeschreibung

    DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienblende Einstellknopf für die Ofenfunktionen Betriebskontrolllampe/-symbol Elektronischer Programmspeicher Display Einstellknopf (für die Temperatur) Temperaturanzeige/-symbol Kochzonen-Einstellknöpfe Heizelement Lampe Ventilator Einhängeschienen, herausnehmbar Garraumvertiefung Einschubebenen 3.2 Zubehör Universalblech Kombirost Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von Für Kochgeschirr, Kuchenformen, abtropfendem Fett.

  • Seite 10: Verwenden Der Zweikreis-Kochzone (Falls Vorhanden)

    4.4 Verwenden der Zweikreis- Kochzone (falls vorhanden) Knopfstellung Funktion 1 - 9 Kochstufen Drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn, um die 1. Drehen Sie den Einstellknopf auf die Zweikreis-Kochzone gewünschte Kochstufe. einzuschalten. Drehen Sie 2. Zum Beenden des Kochvorgangs ihn jedoch nicht über die...

  • Seite 11: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    DEUTSCH 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME Stellen Sie die Uhrzeit ein, bevor Sie den WARNUNG! Ofen benutzen. Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 5.1 Erste Reinigung Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Feuchten Sie ein weiches Nehmen Sie die Zubehörtei‐ Tuch mit warmem Wasser Nehmen Sie die Zubehörtei‐...

  • Seite 12: Einstellen Der Funktion:heißluft Mit Dampf

    6.2 Einstellen der Funktion:Heißluft mit Dampf WARNUNG! Verbrennungsgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät. Schritt 1 Vergewissern Sie sich, dass der Ofen abgekühlt ist. Schritt 2 Füllen Sie die Garraumvertie‐ fung mit Leitungswasser. Die maximale Kapazität der Garraumvertiefung beträgt 250 ml.
  • Seite 13 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Einschalten der Lampe. Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen gleichzeitig und zum Dör‐ Backofenbe‐ ren von Lebensmitteln. leuchtung Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Back‐ Zum Backen auf bis zu ofentemperatur als bei drei Einschubebenen Ober-/Unterhitze ein.

  • Seite 14: Uhrfunktionen

    Wenn Sie diese Funktion verwenden, Umluft. Allgemeine Empfehlungen zur schaltet sich die Backofenbeleuchtung Energieeinsparung finden Sie im Kapitel automatisch nach 30 Sekunden aus. „Energieeffizienz“, Energie sparen. Die Kochanleitungen finden Sie im Kapitel "Hinweise und Tipps", Feuchte 7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen...

  • Seite 15: Einstellen Der Funktion Dauer

    DEUTSCH 7.3 Einstellen der Funktion Dauer Schritt 1 Stellen Sie eine Ofenfunktion ein. Schritt 2 - wiederholt drücken. - beginnt zu blinken. Schritt 3 Drehen Sie den Wahlknopf, um die Minuten einzustellen. - zur Bestätigung drücken. Schritt 4 Drehen Sie den Temperaturwahlknopf, um die Stunde einzustellen. - zur Bestätigung drücken.

  • Seite 16: Einstellen Der Funktion Kurzzeit-Wecker

    Schritt 4 Stellen Sie die Stunde der folgenden Funktion durch Drehen des Temperatur‐ wahlknopfs ein: Dauer. Drücken Sie: Im Display wird folgendes angezeigt: Schritt 5 Stellen Sie die Stunde der folgenden Funktion durch Drehen des Temperatur‐ wahlknopfs ein: Ende.

  • Seite 17: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH Kippsicherung. Durch den umlaufend Kochgeschirr gegen Abrutschen vom erhöhten Rand des Rosts ist das Rost gesichert. Kombirost: Schieben Sie den Kombirost zwischen die Führungsschienen der Einhängegit‐ ter. Auflaufpfanne: Schieben Sie das Blech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter. Kombirost, Auflaufpfanne: Schieben Sie das Backblech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und dem Kombirost auf die Führungs‐...

  • Seite 18: Verwendung: Tastensperre

    9.2 Verwendung: höher als 40 °C ist.Wenn Sie den Backofen ausschalten, zeigt das Display Tastensperre die Restwärmeanzeige Drehen Sie den Wahlknopfden Diese Funktion lässt sich nur bei Temperaturwahlknopfnach links oder eingeschaltetem Backofen einschalten. rechts, um die Ofentemperatur zu Wenn die Funktion eingeschaltet ist, überprüfen.

  • Seite 19: Anwendungsbeispiele Zum Kochen Auf Dem Kochfeld

    DEUTSCH 10.1 Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld Kochstu‐ Anwendung Dauer Hinweise (Min.) Warmhalten von bereits zuberei‐ Nach Be‐ Legen Sie einen Deckel auf teten Speisen. darf das Kochgeschirr. 1 - 2 Für Hollandaisesauce, zum 5 - 25 Zwischendurch umrühren. Schmelzen von Butter, Schoko‐...
  • Seite 20 10.3 Innenseite der Tür • Informationen über Ofenfunktionen, empfohlene Einschubebenen und An der Innenseite der Tür befindet Temperaturen für die Gerichte. sich Folgendes: • Die Nummern der Einschubebenen, 10.4 Heißluft mit Dampf Nutzen Sie die zweite Einschubebene. 150 ml Wasser verwenden.
  • Seite 21 DEUTSCH SPEISEN AUFWÄRMEN (Min.) Fleisch 15 - 25 Nudeln 15 - 25 Pizza 15 - 25 Reis 15 - 25 Gemüse 15 - 25 200 ml Wasser verwenden. Verwenden Sie eine Backform aus Glas. BRATEN (°C) (Min.) Roastbeef 50 - 60 Hähnchen 60 - 80 Schweinebraten...

  • Seite 22: Backen Auf Einer Einschubebene

    Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist zu tro‐ Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten Mal ei‐ cken. zu niedrig. ne höhere Backofentemperatur ein. Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie beim nächsten Mal ei‐ ne kürzere Backzeit ein.
  • Seite 23 DEUTSCH KUCHEN/GEBÄCK/BROTE (°C) (Min.) Streuselkuchen 150 - 160 20 - 40 Obstkuchen (mit Hefeteig/Rührteig), ver‐ 35 - 55 wenden Sie ein tiefes Blech Obstkuchen mit Mürbeteig 160 - 170 40 - 80 Leeren Backofen vorheizen. Verwenden Sie die Funktion Ober-/Unterhitze. Verwenden Sie ein Backblech.

  • Seite 24: Aufläufe Und Gratins

    KLEINGE‐ BÄCK (°C) (Min.) Brötchen, Heizen Sie Heißluft 10 - 25 den leeren Backofen vor Rührteigplätzchen Heißluft 150 - 160 15 - 20 Blätterteiggebäck, Hei‐ Heißluft 170 - 180 20 - 30 zen Sie den leeren Backofen vor Hefekleingebäck Heißluft...

  • Seite 25: Tipps Zum Braten

    DEUTSCH KUCHEN/ GEBÄCK (°C) (Min.) 2 Ebenen Windbeutel / Eclairs, 160 - 180 25 - 45 1 / 4 Heizen Sie den lee‐ ren Backofen vor Streuselkuchen, tro‐ 150 - 160 30 - 45 1 / 4 cken KLEINGE‐ (°C) (Min.) 2 Ebenen 3 Ebenen...
  • Seite 26 RINDFLEISCH (°C) (Min.) Schmorfleisch 1 - 1,5 kg Ober-/Unterhit‐ 120 - 150 Roastbeef/Filet, je cm Dicke Heißluftgrillen 190 - 200 5 - 6 blutig, Heizen Sie den leeren Back‐ ofen vor Roastbeef/Filet, ro‐ je cm Dicke Heißluftgrillen 180 - 190...
  • Seite 27 DEUTSCH KALB Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Kalbsbraten 160 - 180 90 - 120 Kalbshaxe 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 LAMM Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Lammkeule / Lamm‐ 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 braten...
  • Seite 28 GEFLÜGEL Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen. (kg) (°C) (Min.) Geflügelteile je 0,2 - 0,25 200 - 220 30 - 50 Hähnchen, halbiert je 0,4 - 0,5 190 - 210 35 - 50 Hähnchen, Poularde 1 - 1.5 190 - 210...
  • Seite 29 DEUTSCH PIZZA PIZZA Nutzen Sie die erste Einschub‐ Heizen Sie den leeren Backofen ebene. vor dem Garen vor. Nutzen Sie die zweite Einschub‐ (°C) (Min.) ebene. Quiche Lor‐ 170 - 190 45 - 55 raine / Schweizer (°C) (Min.) Flan Pizza, dicker 180 - 200 20 - 30...
  • Seite 30 GRILL Verwenden Sie die Funktion: Grill (°C) (Min.) (Min.) Erste Seite Zweite Seite Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Rinderfilet 20 - 30 20 - 30 Schweinelende 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalbsrücken...

  • Seite 31: Einkochen

    DEUTSCH AUFTAUEN Verwenden Sie die Funktion: Heißluft. (°C) (Min.) Lasagne / Cannelloni, ge‐ 160 - 180 40 - 60 froren Gebackener Käse 170 - 190 20 - 30 Hähnchenflügel 190 - 210 20 - 30 10.15 Einkochen Verwenden Sie die Funktion Unterhitze. BEEREN‐...

  • Seite 32: Dörren - Heißluft

    GE‐ GEMÜSE MÜSE (Min.) (Min.) (°C) (Std.) Gardauer Kochen Sie Bohnen 60 - 70 6 - 8 bis zum weiter bei Köcheln 100 °C Paprika 60 - 70 5 - 6 Kohlrabi / 50 - 60 15 - 20 Suppengemüse...
  • Seite 33 DEUTSCH (°C) (Min.) Nudel-Auflauf 200 - 220 45 - 55 Kartoffelgratin 180 - 200 70 - 85 Moussaka 170 - 190 70 - 95 Lasagne 180 - 200 75 - 90 Cannelloni 180 - 200 70 - 85 Brotpudding 190 - 200 55 - 70 Milchreis 170 - 190...
  • Seite 34 BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Plätzchen Nutzen Sie die dritte Einschubebene. (°C) (Min.) Mürbeteiggebäck / Feinge‐ Heißluft 25 - 40 bäck Mürbeteiggebäck / Feinge‐ Ober-/Unterhitze 20 - 30 bäck, Heizen Sie den lee‐ ren Backofen vor Törtchen, 20 pro Blech, Heißluft...

  • Seite 35: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH GRILL Heizen Sie den leeren Backofen 5 Min. vor. Grillen Sie bei maximaler Temperatureinstellung. (Min.) Toast Grill 1 - 3 Rindersteak, Nach der Hälf‐ Grill 24 - 30 te der Zeit wenden 11. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

  • Seite 36: Reinigung

    11.2 Reinigung: Garraumvertiefung Entfernen Sie Kalkrückstände aus der Garraumvertiefung nach dem Dampfgaren. Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Gießen Sie: 250 ml Weiß‐ Lassen Sie den Weißwein‐ Reinigen Sie die Vertiefung weinessig in die Garraum‐ essig bei Umgebungstempe‐ mit warmem Wasser und ei‐...

  • Seite 37: Aus- Und Einbau: Tür

    DEUTSCH Vor der pyrolytischen Reinigung: Schalten Sie den Back‐ Entfernen Sie alle Zubehör‐ Reinigen Sie den Backofenbo‐ ofen aus und warten Sie, teile aus dem Backofen und den und die innere Türglas‐ bis er abgekühlt ist. die herausnehmbaren Ein‐ scheibe mit warmem Wasser, hängegitter.
  • Seite 38 Schritt 1 Öffnen Sie die Tür vollstän‐ dig. Schritt 2 Heben Sie die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnie‐ ren an und drücken Sie auf sie. Schritt 3 Schließen Sie die Backofen‐ tür bis zur ersten Öffnungs‐ stellung (in einem Winkel von ca.

  • Seite 39: Austausch: Lampe

    DEUTSCH Schritt 9 Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein, dann die größere Scheibe und die Tür. Stellen Sie sicher, dass die Glasscheiben in der richtigen Position eingesetzt wurden, da sich anderenfalls die Türoberfläche überhitzen kann. 11.7 Austausch: Lampe WARNUNG! Stromschlaggefahr.
  • Seite 40 Der Backofen schaltet sich nicht Fehlercodes ein oder heizt nicht auf Wenn das Display einen Fehlercode an‐ Der Backofen nicht Die Abschaltauto‐ zeigt, der nicht in dieser Tabelle enthalten heizt. matik ausgeschaltet ist, schalten Sie die Haussicherung aus ist.

  • Seite 41: Servicedaten

    Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktinformationen und Produktdatenblatt* Herstellername Modellidentifikation EPB355020M 940321350 Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1.09 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume...

  • Seite 42: Energie Sparen

    Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Unterbau-Backofen Gewicht 35.0 kg * Für die Europäische Union gemäß EU-Richtlinien 65/2014 und 66/2014. Für die Republik Weißrussland gemäß STB 2478-2017, Anhang G; STB 2477-2017, Anla‐ gen A und B. Für die Ukraine gemäß 568/32020.
  • Seite 43 DEUTSCH verringern sich die erwarteten Energieeinsparungen. 14. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie Symbol . Entsorgen Sie die das Gerät zu Ihrer örtlichen Verpackung in den entsprechenden Sammelstelle oder wenden Sie sich an Recyclingbehältern.
  • Seite 44 www.aeg.com/shop...

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