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Gebrauchs- und Montageanweisung Glaskeramik-Kochfelder KM 6002 / KM 6003 KM 6012 / KM 6013 KM 6017 / KM 6023 / KM 6024 de - DE, AT Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
Sie enthält wichtige Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und ver- meiden Schäden am Gerät. Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung dieser Sicherheitshinweise und War- nungen verursacht werden.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Bestimmungsgemäße Verwendung Dieses Kochfeld ist für die Verwendung im Haushalt und in haus- haltsähnlichen Aufstellumgebungen bestimmt. Dieses Kochfeld ist nicht für die Verwendung im Außenbereich bestimmt. Verwenden Sie das Kochfeld ausschließlich im haushaltsüblichen Rahmen zum Zubereiten und Warmhalten von Speisen. Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Kinder im Haushalt Kinder unter acht Jahren müssen vom Kochfeld ferngehalten wer- den – es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt. Kinder ab acht Jahren dürfen das Kochfeld nur ohne Aufsicht be- dienen, wenn ihnen das Gerät so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können.
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Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entste- hen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfen nur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt werden. Beschädigungen am Kochfeld können Ihre Sicherheit gefährden. Kontrollieren Sie es auf sichtbare Schäden. Nehmen Sie niemals ein beschädigtes Gerät in Betrieb.
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– den Netzstecker (wenn vorhanden) aus der Steckdose ziehen. Ziehen Sie dabei nicht an der Netzanschlussleitung, sondern am Stecker. Das Kochfeld darf nur mit den von Miele vorgegebenen Herden kombiniert werden. Bei Kombination mit anderen Geräten erlischt der Garantiean- spruch, da die Gewähr für einen ordnungsgemäßen Betrieb nicht mehr gegeben ist.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäßer Gebrauch Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzünden. Lassen Sie das Kochfeld bei Arbeiten mit Ölen und Fetten niemals unbeauf- sichtigt. Löschen Sie niemals Öl- und Fettbrände mit Wasser. Schalten Sie das Gerät aus und ersticken Sie die Flammen vorsichtig mit einem Deckel oder einer Löschdecke.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Geschirr aus Kunststoff oder Alufolie schmilzt bei hohen Tempe- raturen. Verwenden Sie kein Geschirr aus Kunststoff oder Alufolie. Wenn das Kochfeld hinter einer Möbeltür eingebaut ist, betreiben Sie es nur bei geöffneter Möbeltür. Schließen Sie die Möbeltür erst, wenn die Restwärmeanzeigen erlo- schen sind.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramikschei- be. Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit glattem Boden. Salz, Zucker oder Sandkörner, z. B. vom Gemüse putzen, können Kratzer verursachen, wenn sie unter den Geschirrboden gelangen. Achten Sie darauf, dass die Glaskeramikscheibe und der Geschirr- boden sauber sind, bevor Sie Kochgeschirr aufsetzen.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Um das Einbrennen von Rückständen zu vermeiden, entfernen Sie Verschmutzungen so schnell wie möglich und achten Sie beim Aufsetzen von Kochgeschirr darauf, dass der Geschirrboden sau- ber, fettfrei und trocken ist. Reinigung und Pflege Der Dampf eines Dampf-Reinigers kann an spannungsführende Teile gelangen und einen Kurzschluss verursachen.
Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportver- Entsorgung des Altgerätes packung Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate- Die Verpackung schützt das Kochfeld rialien. Sie enthalten aber auch schädli- vor Transportschäden. Die Verpa- che Stoffe, die für ihre Funktion und Si- ckungsmaterialien sind nach umwelt- cherheit notwendig waren.
Gerätebeschreibung KM 6002 / KM 6012 Zweikreis-Kochzone bcd Einkreis-Kochzonen Restwärmeanzeige KM 6003 / KM 6013 / KM 6017 / KM 6023 Zweikreis-Kochzone bd Einkreis-Kochzonen Bräterzone Restwärmeanzeige...
Gerätebeschreibung Kochzonendaten Kochzone KM 6002 / KM 6012 C in cm Leistung in Watt bei 230 V 12,0 / 21,0 750 / 2200 14,5 1200 18,0 1800 14,5 1200 Gesamt: 6400 Kochzone KM 6003 / KM 6013 KM 6024 KM 6017 / KM 6023 C in cm C in cm Leistung in Watt...
Vor dem ersten Benutzen Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den Unterlagen Ihres Gerätes befin- det, an die dafür vorgesehene Stelle im Kapitel "Typenschild". Erste Reinigung ^ Entfernen Sie eventuell angebrachte Schutzfolien und Aufkleber. ^ Wischen Sie vor dem ersten Benut- zen Ihr Gerät mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie es danach.
Funktionsweise der Kochzonen Einkreis-Kochzonen sind mit einem Einkreis-Kochzone Heizband ausgestattet, Zwei- kreis-Kochzonen und Bräterzonen mit zwei Heizbändern. Abhängig vom Mo- dell können die Heizbänder durch ei- nen Ring getrennt sein. Jede Kochzone hat einen Überhit- zungsschutz (Innentemperaturbegren- zer), der das Überhitzen der Glaskera- mikscheibe verhindert (siehe Kapitel a Überhitzungsschutz "Überhitzungsschutz").
Bedienung Ein- und Ausschalten Leistungsstufe einstellen Die Herde haben zwei unterschiedliche Kochen Sie bei höchster Leistungsstufe Ausführungen von Kochzonenknebeln: an und schalten Sie dann auf die ge- wünschte Leistungsstufe zurück. – Knebel mit Anschlag Diese Knebel müssen zum Einschalten der zugehörigen Kochzone nach rechts auf die gewünschte Leistung und zum Ausschalten nach links auf "0"...
Bedienung Restwärmeanzeige Solange die Restwärmeanzeigen Wird nach dem Einschalten einer Koch- leuchten, die Kochzonen nicht be- zone, z. B. vorn links, eine bestimmte rühren und keine hitzeempfindlichen Temperatur erreicht, leuchtet die zuge- Gegenstände darauf ablegen. hörige Restwärmeanzeige auf: Verbrennungs- und Brandgefahr! Stellen Sie keinesfalls heiße Töpfe oder Pfannen im Bereich des Anzei- gefeldes für die Restwärme ab.
Bedienung Einstellbereiche Garvorgang Einstellbereich Schmelzen von Butter, Schokolade etc. 1 - 2 Auflösen von Gelatine Zubereiten von Joghurt Abschlagen von Soßen nur aus Eigelb und Butter 1 - 3 Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit Warmhalten von Gerichten, die leicht ansetzen Quellen von Reis Erwärmen von flüssigen und halbfesten Gerichten 3 - 5 Abschlagen von Cremes und Soßen, z.
Bedienung Zuschalten des zweiten Heizkreises (nur bei entsprechend ausgestatteten Gerätemodellen) Sie können den zweiten Heizkreis einer Zweikreis-Kochzone oder Bräterzone zuschalten, wenn Sie größeres Koch- oder Bratgeschirr verwenden. ^ Drehen Sie den Kochzonenknebel nach rechts über "12" hinaus bis zum Anschlag. ^ Danach drehen Sie den Knebel nach links auf die gewünschte Leistungs- stufe.
Kochgeschirr – Am besten geeignet sind Metalltöp- – Verwenden Sie nur Töpfe und Pfan- fe und -pfannen mit dickem Boden, nen mit glattem Boden. Raue Topf- der im kalten Zustand leicht nach in- und Pfannenböden verkratzen die nen gewölbt ist. Bei Erwärmung Glaskeramikscheibe.
Tipps zum Energiesparen – Achten Sie darauf, dass der Topf- – Garen Sie mit wenig Wasser. oder Pfannenboden mit der Größe – Schalten Sie nach dem Ankochen der Kochzone übereinstimmt oder et- oder Anbraten rechtzeitig auf eine was größer ist. So wird nicht unnötig niedrigere Leistungsstufe zurück.
Sicherheitseinrichtungen Überhitzungsschutz Zum Auslösen des Überhitzungsschut- zes kann es kommen, wenn Jede Kochstelle ist mit einem Überhit- zungsschutz (Innentemperaturbegren- – die Kochstelle ohne aufgesetztes zer) ausgestattet. Dieser schaltet die Kochgeschirr eingeschaltet ist. Beheizung der Kochstelle automatisch – Kochgeschirr ohne Inhalt erhitzt wird. aus, bevor sie sich überhitzt.
Reinigung und Pflege Um Beschädigungen der Oberflä- Verwenden Sie zum Reinigen chen zu vermeiden, verwenden Sie keinesfalls ein Dampf-Reinigungs- bei der Reinigung keine gerät. Der Dampf kann an span- – Handspülmittel, nungsführende Teile gelangen und – soda-, alkali-, ammoniak-, säure- einen Kurzschluss auslösen.
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Tuch, fest anhaftende Verschmutzungen mit ei- nem Glasschaber. Reinigen Sie das Kochfeld anschlie- ßend mit dem Miele Glaskeramik- und Edelstahlreiniger (siehe Kapitel "Nach- kaufbares Zubehör"), oder einem han- delsüblichen Glaskeramik-Reiniger, und mit einem Küchenpapier oder ei- nem sauberen Tuch.
Was tun, wenn ...? ..Sie den Eindruck haben, dass es Reparaturen an Elektrogeräten zu lange dauert, bis der Inhalt des dürfen nur von einer Elektro-Fach- Kochgeschirrs zu kochen beginnt? kraft durchgeführt werden. Durch Sie können die Kochleistung einer unsachgemäße Reparaturen können Kochzone prüfen (siehe Kapitel "Koch- erhebliche Gefahren für den Benut- zonenleistung prüfen").
Kochleistung prüfen ^ Stellen Sie Durchmesser und Leis- Sie können die Kochleistung einer Kochzone prüfen. Dazu wird in einem tung der zu prüfenden Kochzone fest Topf eine bestimmte Menge Wasser (siehe Kapitel "Kochzonendaten"). zum Kochen gebracht und die dazu ^ Füllen Sie den Topf mit der in der Ta- benötigte Zeit gemessen.
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Kochleistung prüfen C Kochzone Leistung bei 230 V Wassermenge Zeit* in in cm in Watt in Ltr Minuten 10,0 11,0 12,0 700 / 750 13,0 14,5 1000 / 1100 14,5 1200 14,5 1350 17,0 1500 18,0 1250 11,0 18,0 1700 / 1800 21,0 2000 10,5...
Passend zu Ihren Geräten bietet Miele ein umfangreiches Sortiment an Miele Zubehören sowie Reinigungs- und Pflege- produkten. Diese Produkte können Sie ganz leicht im Miele Webshop be- stellen: Sie erhalten diese Produkte auch über den Miele Kunden- dienst (siehe Umschlag) und bei Ihrem Miele Fachhändler.
Sicherheitshinweise zum Einbau Die Kochfelder dürfen ausschließlich Das Gerät darf nur von einer mit Herden aus dem dazugehörigen qualifizierten Programm des Herstellers kombiniert - Fachkraft eingebaut werden werden. Bei Kombination mit anderen Geräten - Elektro-Fachkraft an den Herd an- geschlossen werden. erlischt der Garantieanspruch, da die Gewähr für einen ordnungsgemäßen Betrieb nicht mehr gegeben ist.
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Sicherheitshinweise zum Einbau Sicherheitsabstand oben Wenn unter einer Dunstabzugshau- be mehrere Geräte eingebaut sind, für die unterschiedliche Sicherheits- abstände angegeben werden, müs- sen Sie den größten geforderten Si- cherheitsabstand einhalten. Zwischen dem Gerät und einer darüber angebrachten Dunstabzugshaube muss der vom Haubenhersteller ange- gebene Sicherheitsabstand eingehalten werden.
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Sicherheitshinweise zum Einbau Beim Einbau einer Kochfeldes dürfen sich an einer Seite und an der Rücksei- te beliebig hohe Schrank- oder Raum- wände befinden, an der anderen Seite darf kein Möbelstück oder Gerät höher als das Kochfeld sein (siehe Abbildun- gen).
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Sicherheitshinweise zum Einbau Sicherheitsabstand zu Nischenverkleidung Wenn eine Nischenverkleidung angebracht wird, muss ein Mindestabstand zwi- schen Arbeitsplattenausschnitt und Verkleidung eingehalten werden, da hohe Temperaturen Materialien verändern oder zerstören können. Bei einer Verkleidung aus brennbarem Material (z. B. Holz) muss der Mindestab- stand e zwischen Arbeitsplattenausschnitt und Nischenverkleidung 50 mm betra- gen.
Rahmenkochfelder Einbaumaße KM 6002 / KM 6003 5 1 4 5 7 4 ß 5 0 0 a Klemmfedern b Einbau-Höhe c vorn d Raum für Befestigungselemente und Leitungszuführung...
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Rahmenkochfelder KM 6012 / KM 6013 5 0 4 5 7 4 ß 4 9 0 a Klemmfedern b Einbau-Höhe c vorn d Raum für Befestigungselemente und Leitungszuführung...
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Rahmenkochfelder KM 6023 / KM 6024 5 1 4 6 1 4 ß 5 0 0 a Klemmfedern b Einbau-Höhe c vorn d Raum für Befestigungselemente und Leitungszuführung...
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Rahmenkochfelder Einbau Arbeitsplatte aus Holz ^ Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus- ^ Versiegeln Sie die Schnittflächen bei schnitt entsprechend dem Maßbild. Arbeitsplatten aus Holz mit speziel- Ausschnittmaße und Maßtoleranzen lem Lack, Silikon oder Gießharz, um müssen genau eingehalten werden, ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu damit das Kochfeld und die Glas- verhindern.
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Rahmenkochfelder ^ Verkleben Sie die seitlichen Ränder Arbeitsplatte aus Naturstein und den unteren Rand der Klemmfe- dern mit Silikon g. Zum Einbau wird starkes doppelseiti- ge Klebeband und Silikon benötigt (kein mitgeliefertes Zubehör). ^ Positionieren und befestigen Sie die Klemmfedern a mit starkem doppel- seitigem Klebeband f.
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Rahmenkochfelder Kochfeld einsetzen ^ Führen Sie die Anschlussleitung des Kochfeldes durch den Ausschnitt nach unten. ^ Schließen Sie das Kochfeld an den Herd an (siehe Kapitel "Anschluss an den Herd). ^ Legen Sie das Kochfeld lose auf die Klemmfedern auf. ^ Drücken Sie mit beiden Händen das Gerät am Rand gleichmäßig nach un- ten, bis es deutlich merkbar einrastet.
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Rahmenkochfelder Dichtung zwischen Kochfeld und Ar- Geflieste Arbeitsfläche beitsplatte Die Fugen a und der schraffierte Be- Das Dichtungsband unter dem Rand reich unter der Auflagefläche des des Geräteoberteils gewährleistet eine Gas-Kochfeldes müssen glatt und eben ausreichende Abdichtung zur Arbeits- sein, damit das Gas-Kochfeld gleich- platte.
Flächenbündige Kochfelder Einbaumaße KM 6017 a vorn b Einbau-Höhe c Raum für Befestigungselemente und Ausschnittmaße der Naturstein-Arbeits- Leitungszuführung platte d Stufenfräsung Eckenradius der ausgefrästen Arbeits- platte...
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Flächenbündige Kochfelder Das Kochfeld wird Eine flächenbündiges Kochfeld ist – in eine entsprechend ausgefräste nur für den Einbau in Naturstein Naturstein-Arbeitsplatte direkt einge- (Granit, Marmor), Massivholz und setzt. geflieste Arbeitsplatten geeignet. – im Ausschnitt von Massivholz / ge- Bei Arbeitsplatten aus anderen Ma- fliesten Arbeitsplatten mit Holzleisten terialien erfragen Sie bitte beim je- befestigt.
Flächenbündige Kochfelder ^ Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus- Arbeitsplattenausschnitt er- schnitt entsprechend den Abbildun- stellen und Kochfeld einsetzen gen. Arbeitsplatte aus Naturstein ^ Führen Sie die Anschlussleitung des Kochfeldes durch den Ausschnitt nach unten. ^ Schließen Sie das Kochfeld b an den Herd an (siehe Kapitel "An- schluss an den Herd").
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Flächenbündige Kochfelder ^ Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus- Massivholz / geflieste Arbeitsplatte schnitt entsprechend den Abbildun- gen. ^ Befestigen Sie die Holzleiste d 7 mm unter der Oberkante der Arbeitsplatte (siehe Abbildung). ^ Führen Sie die Anschlussleitung des Kochfeldes durch den Ausschnitt nach unten.
Schutzboden Nach Einbau des Kochfeldes muss si- chergestellt sein, dass die Unterseite des Gerätes nicht berührt werden kann. Aus diesem Grund müssen eine Front- blende und ein Schutzboden ange- bracht werden, wenn – das Gerät breiter als Backofen / Herd / Schaltkasten ist. –...
Anschluss an den Herd Die Anschlussleitung des Gerätes hat am Ende Steckergehäuse, die an den zugeordneten Herd gesteckt werden müssen. Der Schutzleiterdraht wird im Stecker- gehäuse mitgeführt. Der Herd verfügt über Steckbuchsen. Die Steckergehäuse und die Steck- buchsen sind so konstruiert, dass die Stecklage nicht verwechselt werden kann.
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Anschluss an den Herd Die EMV-Erde -, die am Unterkasten des Kochfeldes (nicht bei jedem Mo- dell) befestigt ist, muss mit dem Kabel- schuh am Gerät verbunden werden.
Haftung für mittelbare oder unmittelbare Schäden über- nommen wird, die durch unsachge- mäßen Einbau oder falschen An- schluss entstehen. Miele kann nicht für Schäden verant- wortlich gemacht werden, die durch einen installationsseitig fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden (z. B. elektrischer Schlag).
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Elektroanschluss Trenneinrichtungen Das Netz ist nach der Trennung ge- Das Gerät muss durch Trenneinrich- gen Wiedereinschalten zu sichern. tungen allpolig vom Netz abgeschaltet werden können! (Im abgeschalteten Zustand muss ein Kontaktabstand von mindestens 3 mm vorhanden sein.) Die Trenneinrichtungen sind Überstrom- schutzorgane und Schutzschalter.
Kundendienst, Typenschild, Garantie Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte: – Ihren Miele Fachhändler oder – den Miele Werkkundendienst. Die Telefonnummer des Werkkundendienstes finden Sie auf der Rückseite die- ser Gebrauchsanweisung. Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres Gerätes.