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Miele KM6002 Gebrauchsanweisung
Miele KM6002 Gebrauchsanweisung

Miele KM6002 Gebrauchsanweisung

Glaskeramik-kochfelder; ansprechendes design - 794 mm breit mit umlaufendem rahmen

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Gebrauchs- und Montageanweisung
Glaskeramik-Kochfelder
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor
Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden.
de - DE, AT
M.-Nr. 09 379 430

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Miele KM6002

  • Seite 1 Gebrauchs- und Montageanweisung Glaskeramik-Kochfelder Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden. de - DE, AT M.-Nr. 09 379 430...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Sicherheitshinweise und Warnungen ....... . . 4 Ihr Beitrag zum Umweltschutz ........13 Gerätebeschreibung .
  • Seite 3 Inhalt Sicherheitshinweise zum Einbau ........34 Rahmenkochfelder.
  • Seite 4: Sicherheitshinweise Und Warnungen

    Sie enthält wichtige Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauch und die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und ver- meiden Schäden am Gerät. Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung dieser Sicherheitshinweise und War- nungen verursacht werden.
  • Seite 5 Sicherheitshinweise und Warnungen Bestimmungsgemäße Verwendung Dieses Kochfeld ist für die Verwendung im Haushalt und in haus- haltsähnlichen Aufstellumgebungen bestimmt. Dieses Kochfeld ist nicht für die Verwendung im Außenbereich bestimmt. Verwenden Sie das Kochfeld ausschließlich im haushaltsüblichen Rahmen zum Zubereiten und Warmhalten von Speisen. Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig.
  • Seite 6 Sicherheitshinweise und Warnungen Kinder im Haushalt Kinder unter acht Jahren müssen vom Kochfeld ferngehalten werden – es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt. Kinder ab acht Jahren dürfen das Kochfeld nur ohne Aufsicht be- dienen, wenn ihnen das Gerät so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können.
  • Seite 7 übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Vergleichen Sie diese vor dem Anschließen. Fragen Sie im Zweifelsfall eine Elektro-Fachkraft Das Kochfeld darf nur mit den von Miele vorgegebenen Herden kombiniert werden. Bei Kombination mit anderen Geräten erlischt der Garantiean- spruch, da die Gewähr für einen ordnungsgemäßen Betrieb nicht...
  • Seite 8 Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Kochfeldes. Garantieansprüche gehen verloren, wenn das Kochfeld nicht von einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird. Nur bei Original-Ersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die Si- cherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur gegen solche ausgetauscht werden.
  • Seite 9 Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäßer Gebrauch Heiße Gegenstände auf den Sensortasten und Anzeigen können die darunter liegende Elektronik beschädigen. Stellen Sie niemals heiße Töpfe oder Pfannen auf den Sensortasten und Anzeigen ab. Gegenstände in der Nähe des eingeschalteten Kochfelds können durch die hohen Temperaturen zu brennen beginnen. Verwenden Sie das Kochfeld niemals zum Beheizen von Räumen.
  • Seite 10 Sicherheitshinweise und Warnungen Metallische Gegenstände, die in einer Schublade unter dem Kochfeld aufbewahrt werden, können bei längerer, intensiver Benut- zung des Gerätes heiß werden. Bewahren Sie keine metallischen Gegenstände in einer Schublade direkt unter dem Kochfeld auf. Wenn Zucker, zuckerhaltige Speisen, Kunststoff oder Alufolie auf das heiße Kochfeld gelangen und schmelzen, beschädigen sie beim Erkalten die Glaskeramikscheibe.
  • Seite 11 Sie niemals den Booster zum Aufheizen von Geschirr. Leerkochende Töpfe können zu Schäden an der Glaskeramik- scheibe führen, für die Miele keine Haftung übernimmt. Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt! Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramikschei-...
  • Seite 12 Der Dampf eines Dampf-Reinigers kann an spannungsführende Tei- le gelangen und einen Kurzschluss verursachen. Verwenden Sie zum Reinigen des Kochfeldes niemals einen Dampf-Reiniger. Zubehör Verwenden Sie ausschließlich Miele Original-Zubehör. Wenn andere Teile an- oder eingebaut werden, gehen Ansprüche aus Garantie, Gewährleistung und/oder Produkthaftung verloren.
  • Seite 13: Ihr Beitrag Zum Umweltschutz

    Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportver- Entsorgung des Altgerätes packung Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate- Die Verpackung schützt das Kochfeld rialien. Sie enthalten aber auch schädli- vor Transportschäden. Die Verpa- che Stoffe, die für ihre Funktion und Si- ckungsmaterialien sind nach umwelt- cherheit notwendig waren.
  • Seite 14: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung KM 6002 / KM 6012 Zweikreis-Kochzone bcd Einkreis-Kochzonen Restwärmeanzeige KM 6003 / KM 6013 / KM 6017 / KM 6023 Zweikreis-Kochzone bd Einkreis-Kochzonen Bräterzone Restwärmeanzeige...
  • Seite 15: Km 6024

    Gerätebeschreibung KM 6024 abd Einkreis-Kochzonen Bräterzone Restwärmeanzeige KM 6031 Zweikreis-Kochzone bd Einkreis-Kochzonen Bräterzone Restwärmeanzeige...
  • Seite 16: Km 6032

    Gerätebeschreibung KM 6032 Zweikreis-Kochzone bd Einkreis-Kochzonen Bräterzone Restwärmeanzeige Warmhaltezone Bedienfeld für die Warmhaltezone...
  • Seite 17: Kochzonendaten

    Gerätebeschreibung Kochzonendaten Koch- KM 6002 / KM 6012 zone C in cm Leistung in Watt bei 230 V 12,0 / 21,0 750 / 2200 14,5 1200 18,0 1800 14,5 1200 Gesamt: 6400 Koch- KM 6003 / KM 6013 KM 6024 zone KM 6017 / KM 6023 C in cm...
  • Seite 18 Gerätebeschreibung Koch- KM 6031 KM 6032 zone C in cm C in cm Leistung in Leistung in Watt Watt bei 230 V bei 230 V 14,5 / 21,0 1000 / 2200 14,5 / 21,0 1000 / 2200 14,5 1200 14,5 1200 17,0 / 1500 /...
  • Seite 19: Erste Reinigung

    Vor dem ersten Benutzen Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den Unterlagen Ih- res Gerätes befindet, an die dafür vorgesehene Stelle im Ka- pitel "Kundendienst, Typenschild, Garantie". Erste Reinigung ^ Entfernen Sie eventuell angebrachte Schutzfolien und Auf- kleber. ^ Reinigen Sie vor dem ersten Benutzen Ihr Gerät mit einem feuchten Tuch und trocknen Sie es danach.
  • Seite 20: Funktionsweise Der Kochzonen

    Funktionsweise der Kochzonen Einkreis-Kochzonen sind mit einem Heizband ausgestattet, Zweikreis-Kochzonen und Bräterzonen mit zwei Heizbändern. Abhängig vom Modell können die Heizbänder durch einen Ring getrennt sein. Jede Kochzone hat einen Überhitzungsschutz (Innentempe- raturbegrenzer), der das Überhitzen der Glaskeramikscheibe verhindert (siehe Kapitel "Überhitzungsschutz"). Wird eine Leistungsstufe eingestellt, schaltet sich die Behei- zung ein und das Heizband ist durch die Glaskeramikscheibe sichtbar.
  • Seite 21: Bedienung

    Bedienung Ein- und Ausschalten Restwärmeanzeige Die Herde haben zwei unterschiedliche Wird nach dem Einschalten einer Koch- Ausführungen von Kochzonenknebeln: zone, z. B. vorn links, eine bestimmte Temperatur erreicht, leuchtet die zuge- – Knebel mit Anschlag hörige Restwärmeanzeige auf: Diese Knebel müssen zum Einschalten der zugehörigen Kochzone nach rechts auf die gewünschte Leistung und zum Ausschalten nach links auf "ß"...
  • Seite 22: Einstellbereiche

    Bedienung Einstellbereiche Garvorgang Einstellbereich Schmelzen von Butter, Schokolade etc. 1 - 2 Auflösen von Gelatine Zubereiten von Joghurt Abschlagen von Soßen nur aus Eigelb und Butter 1 - 3 Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit Warmhalten von Gerichten, die leicht ansetzen Quellen von Reis Erwärmen von flüssigen und halbfesten Gerichten 3 - 5 Abschlagen von Cremes und Soßen, z.
  • Seite 23: Zuschalten Des Zweiten Heizkreises

    Bedienung Zuschalten des zweiten Heizkreises (nur bei entsprechend ausgestatteten Gerätemodellen) Sie können den zweiten Heizkreis einer Zweikreis-Kochzone oder Bräterzone zuschalten, wenn Sie größeres Koch- oder Bratgeschirr verwenden. ^ Drehen Sie den Kochzonenknebel nach rechts hinaus bis zum An- schlag. ^ Danach drehen Sie den Knebel nach links auf die gewünschte Leistungs- stufe.
  • Seite 24: Warmhaltezone

    Bedienung Warmhaltezone Einschalten beginnt die Restwärmean- zeige a zu leuchten. (nur bei entsprechend ausgestatteten Gerätemodellen) Warmhaltezone ausschalten Sie bedienen die Warmhaltezone, in- ^ Berühren Sie die Sensortaste s oder dem Sie die davor angeordneten Sen- sortasten berühren. Die Betriebskontrollleuchte erlischt. Die Aus Sicherheitsgründen müssen Sie Restwärmeanzeige erlischt erst dann, zum Einschalten zwei, zum Ausschalten...
  • Seite 25: Kochgeschirr

    Kochgeschirr – Am besten geeignet sind Metalltöp- – Verwenden Sie nur Töpfe und Pfan- fe und -pfannen mit dickem Boden, nen mit glattem Boden. Raue Topf- der im kalten Zustand leicht nach in- und Pfannenböden verkratzen die nen gewölbt ist. Bei Erwärmung Glaskeramikscheibe.
  • Seite 26: Tipps Zum Energiesparen

    Tipps zum Energiesparen – Achten Sie darauf, dass der Topf- – Garen Sie mit wenig Wasser. oder Pfannenboden mit der Größe – Schalten Sie nach dem Ankochen der Kochzone übereinstimmt oder et- oder Anbraten rechtzeitig auf eine was größer ist. So wird nicht unnötig niedrigere Leistungsstufe zurück.
  • Seite 27: Überhitzungsschutz

    Tipps zum Energiesparen Überhitzungsschutz Zum Auslösen des Überhitzungsschut- zes kann es kommen, wenn Jede Kochstelle ist mit einem Überhit- zungsschutz (Innentemperaturbegren- – die Kochstelle ohne aufgesetztes zer) ausgestattet. Dieser schaltet die Kochgeschirr eingeschaltet ist. Beheizung der Kochstelle automatisch – Kochgeschirr ohne Inhalt erhitzt wird. aus, bevor sie sich überhitzt.
  • Seite 28: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege Um Beschädigungen der Oberflä- Verwenden Sie zum Reinigen chen zu vermeiden, verwenden Sie keinesfalls ein Dampf-Reinigungs- bei der Reinigung keine gerät. Der Dampf kann an span- – Handspülmittel, nungsführende Teile gelangen und – soda-, alkali-, ammoniak-, säure- einen Kurzschluss auslösen.
  • Seite 29 Tuch, fest anhaftende Verschmutzungen mit ei- nem Glasschaber. Reinigen Sie das Kochfeld anschlie- ßend mit dem Miele Glaskeramik- und Edelstahlreiniger (siehe Kapitel "Nach- kaufbares Zubehör"), oder einem han- delsüblichen Glaskeramik-Reiniger, und mit einem Küchenpapier oder ei- nem sauberen Tuch.
  • Seite 30: Was Tun, Wenn

    Was tun, wenn ...? Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur von einer Elektro-Fachkraft durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Problem Ursache Behebung Das Kochfeld wird Die Sicherung ist he- Aktivieren Sie die Sicherung (Min- nach dem Ein- rausgesprungen.
  • Seite 31: Kochleistung Prüfen

    Kochleistung prüfen ^ Stellen Sie Durchmesser und Leis- Sie können die Kochleistung einer Kochzone prüfen. Dazu wird in einem tung der zu prüfenden Kochzone fest Topf eine bestimmte Menge Wasser (siehe Kapitel "Kochzonendaten"). zum Kochen gebracht und die dazu ^ Füllen Sie den Topf mit der in der Ta- benötigte Zeit gemessen.
  • Seite 32 Kochleistung prüfen C Kochzone Leistung bei 230 V Wassermenge Zeit* in in cm in Watt in Ltr Minuten 10,0 11,0 12,0 700 / 750 13,0 14,5 1000 / 1100 14,5 1200 14,5 1350 17,0 1500 18,0 1250 11,0 18,0 1700 / 1800 21,0 2000 10,5...
  • Seite 33: Nachkaufbares Zubehör

    Passend zu Ihren Geräten bietet Miele ein umfangreiches Sortiment an Miele Zubehören sowie Reinigungs- und Pflege- produkten. Diese Produkte können Sie ganz leicht im Miele Webshop be- stellen: Sie erhalten diese Produkte auch über den Miele Kunden- dienst (siehe Umschlag) und bei Ihrem Miele Fachhändler.
  • Seite 34: Sicherheitshinweise Zum Einbau

    Sicherheitshinweise zum Einbau Kombinierbare Herde Das Gerät darf nur von einer Die Miele Kochfelder dürfen nur mit qualifizierten Fachkraft eingebaut den von Miele vorgegebenen Herden und von einer Elektro-Fachkraft an kombiniert werden. Über Kombinations- den Herd angeschlossen werden. möglichkeiten informiert Sie Ihr Fach- händler oder der Miele Kundendienst.
  • Seite 35 Sicherheitshinweise zum Einbau Sicherheitsabstand oben Wenn unter einer Dunstabzugshau- be mehrere Geräte eingebaut sind, für die unterschiedliche Sicherheits- abstände angegeben werden, müs- sen Sie den größten geforderten Si- cherheitsabstand einhalten. Zwischen dem Gerät und einer darüber angebrachten Dunstabzugshaube muss der vom Haubenhersteller ange- gebene Sicherheitsabstand eingehalten werden.
  • Seite 36 Sicherheitshinweise zum Einbau Beim Einbau einer Kochfeldes dürfen sich an einer Seite und an der Rücksei- te beliebig hohe Schrank- oder Raum- wände befinden, an der anderen Seite darf kein Möbelstück oder Gerät höher als das Kochfeld sein (siehe Abbildun- gen).
  • Seite 37 Sicherheitshinweise zum Einbau Sicherheitsabstand zu Nischenverkleidung Wenn eine Nischenverkleidung angebracht wird, muss ein Mindestabstand zwi- schen Arbeitsplattenausschnitt und Verkleidung eingehalten werden, da hohe Temperaturen Materialien verändern oder zerstören können. Bei einer Verkleidung aus brennbarem Material (z. B. Holz) muss der Mindestab- stand e zwischen Arbeitsplattenausschnitt und Nischenverkleidung 50 mm betra- gen.
  • Seite 38: Rahmenkochfelder

    Rahmenkochfelder Einbaumaße KM 6002 / KM 6003 5 1 4 5 7 4 ß 5 0 0 a Klemmfedern b Einbau-Höhe c vorn d Raum für Befestigungselemente und Leitungszuführung...
  • Seite 39 Rahmenkochfelder KM 6012 / KM 6013 5 0 4 5 7 4 ß 4 9 0 a Klemmfedern b Einbau-Höhe c vorn d Raum für Befestigungselemente und Leitungszuführung...
  • Seite 40 Rahmenkochfelder KM 6023 / KM 6024 5 1 4 6 1 4 ß 5 0 0 a Klemmfedern b Einbau-Höhe c vorn d Raum für Befestigungselemente und Leitungszuführung...
  • Seite 41 Rahmenkochfelder KM 6031 / KM 6032 5 1 4 3 8 1 0 7 9 4 ß 5 0 0 a Klemmfedern b Einbau-Höhe c vorn d Raum für Befestigungselemente und Leitungszuführung...
  • Seite 42 Rahmenkochfelder Einbau Arbeitsplatte aus Holz ^ Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus- ^ Versiegeln Sie die Schnittflächen bei schnitt entsprechend dem Maßbild. Arbeitsplatten aus Holz mit speziel- Ausschnittmaße und Maßtoleranzen lem Lack, Silikon oder Gießharz, um müssen genau eingehalten werden, ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu damit das Kochfeld und die Glas- verhindern.
  • Seite 43 Rahmenkochfelder Arbeitsplatte aus Naturstein Zum Einbau wird starkes doppelseiti- ge Klebeband und Silikon benötigt (kein mitgeliefertes Zubehör). ^ Verkleben Sie die seitlichen Ränder und den unteren Rand der Klemmfe- dern mit Silikon g. ^ Positionieren und befestigen Sie die Klemmfedern a mit starkem doppel- seitigem Klebeband f.
  • Seite 44 Rahmenkochfelder Kochfeld einsetzen ^ Führen Sie die Anschlussleitung des Kochfeldes durch den Ausschnitt nach unten. ^ Schließen Sie das Kochfeld an den Herd an (siehe Kapitel "Anschluss an den Herd"). ^ Legen Sie das Kochfeld lose auf die Klemmfedern auf. ^ Drücken Sie mit beiden Händen das Gerät am Rand gleichmäßig nach un- ten, bis es deutlich merkbar einrastet.
  • Seite 45 Rahmenkochfelder Dichtung zwischen Kochfeld und Ar- Geflieste Arbeitsfläche beitsplatte Die Fugen a und der schraffierte Be- Das Dichtungsband unter dem Rand reich unter der Auflagefläche des des Geräteoberteils gewährleistet eine Kochfeldes müssen glatt und eben ausreichende Abdichtung zur Arbeits- sein, damit das Kochfeld gleichmäßig platte.
  • Seite 46: Flächenbündige Kochfelder

    Flächenbündige Kochfelder Einbaumaße KM 6017 a vorn b Einbau-Höhe c Raum für Befestigungselemente und Ausschnittmaße Leitungszuführung der Naturstein-Arbeitsplatte d Stufenfräsung Eckenradius der ausgefrästen Arbeits- platte ß R4...
  • Seite 47 Flächenbündige Kochfelder Das Kochfeld wird Eine flächenbündiges Kochfeld ist – in eine entsprechend ausgefräste nur für den Einbau in Naturstein Naturstein-Arbeitsplatte direkt einge- (Granit, Marmor), Massivholz und setzt. geflieste Arbeitsplatten geeignet. – im Ausschnitt von Massivholz / ge- Bei Arbeitsplatten aus anderen Ma- fliesten Arbeitsplatten mit Holzleisten terialien erfragen Sie bitte beim je- befestigt.
  • Seite 48: Arbeitsplattenausschnitt Erstellen Und Kochfeld Einsetzen

    Flächenbündige Kochfelder ^ Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus- Arbeitsplattenausschnitt er- schnitt entsprechend den Abbildun- stellen und Kochfeld einsetzen gen. Arbeitsplatte aus Naturstein ^ Führen Sie die Anschlussleitung des Kochfeldes durch den Ausschnitt nach unten. ^ Schließen Sie das Kochfeld b an den Herd an (siehe Kapitel "An- schluss an den Herd").
  • Seite 49 Flächenbündige Kochfelder ^ Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus- Massivholz / geflieste Arbeitsplatte schnitt entsprechend den Abbildun- gen. ^ Befestigen Sie die Holzleiste d 7 mm unter der Oberkante der Arbeitsplatte (siehe Abbildung). ^ Führen Sie die Anschlussleitung des Kochfeldes durch den Ausschnitt nach unten.
  • Seite 50: Schutzboden

    Schutzboden Nach Einbau des Kochfeldes muss si- chergestellt sein, dass die Unterseite des Gerätes nicht berührt werden kann. Aus diesem Grund müssen eine Front- blende und ein Schutzboden ange- bracht werden, wenn – das Gerät breiter als Backofen / Herd ist.
  • Seite 51: Anschluss An Den Herd

    Anschluss an den Herd Die EMV-Erde -, die am Unterkasten Die Anschlussleitung des Kochfeldes hat am Ende ein Steckergehäuse. Ste- des Kochfeldes (nicht bei jedem Mo- cken Sie dieses in die Steckbuchse am dell) befestigt ist, muss mit dem Kabel- zugeordneten Herd.
  • Seite 52: Elektroanschluss

    Haftung für mittelbare oder unmittelbare Schäden über- nommen wird, die durch unsachge- mäßen Einbau oder falschen An- schluss entstehen. Miele kann nicht für Schäden verant- wortlich gemacht werden, die durch einen installationsseitig fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden (z. B. elektrischer Schlag).
  • Seite 53 Elektroanschluss Trenneinrichtungen Das Netz ist nach der Trennung ge- Das Gerät muss durch Trenneinrich- gen Wiedereinschalten zu sichern. tungen allpolig vom Netz abgeschaltet werden können! (Im abgeschalteten Zustand muss ein Kontaktabstand von mindestens 3 mm vorhanden sein.) Die Trenneinrichtungen sind Überstrom- schutzorgane und Schutzschalter.
  • Seite 54: Kundendienst, Typenschild, Garantie

    Kundendienst, Typenschild, Garantie Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte: – Ihren Miele Fachhändler oder – den Miele Werkkundendienst. Die Telefonnummer des Werkkundendienstes finden Sie auf der Rückseite die- ser Gebrauchsanweisung. Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres Gerätes.
  • Seite 56 KM 6002 / KM 6003 / KM 6012 / KM 6013 / KM 6017 KM 6023 / KM 6024 / KM 6031 / KM 6032 de - DE, AT M.-Nr. 09 379 430 / 04...

Diese Anleitung auch für:

Km6032Km 6002Km 6031

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