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P R A K T I S C H E R G E B R A U C H
VOR DEM ERSTMALIGEN GEBRAUCH
lösen Sie die Etiketten von Topf und Deckel
und reinigen den KELOMAT FUTURA
gründlich mit warmem Wasser und Spül-
mittel – schon ist das Gerät bereit zur ersten
Inbetriebnahme.
FÜR BESTE KOCHERGEBNISSE verwen-
den Sie grundsätzlich nur soviel Flüssigkeit,
wie für das Gericht laut Rezeptangabe be-
nötigt wird. Damit sich ausreichend Dampf
und Druck entwickeln können, ist jedoch
mindestens 1/4 Liter Flüssigkeit erforder-
lich. Der Topf muss in jedem Fall bis zur
Markierung MIN gefüllt sein, auch bei Ver-
wendung des Bodenrostes. Mehr als zwei
Drittel – Markierung MAX im Topfinneren –
darf es aber nicht sein, und bei stark schäu-
menden oder quellenden Lebensmitteln
(Suppen, Hülsenfrüchte) füllen Sie den Topf
nur zur Hälfte.
AUSREICHEND FLÜSSIGKEIT IM TOPF
muss auch während des Kochens gewähr-
leistet sein. Vermeiden Sie übermäßigen
Dampfaustritt (= Wasserverlust), da es bei
leergekochtem Topf zum Anbrennen des
Kochgutes, zur Überhitzung und Beschädi-
gung des Topfbodens und der Hitzequelle
kommen kann. Dies betrifft insbesondere
Glaskeramik-Kochfelder.
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SCHLIESSEN Füllen Sie das Kochgut
ein. Setzen Sie den KELOMAT-Druck-
deckel so auf den Topf, dass die Pfeilmar-
kierung am Deckel über dem Topfgriff liegt.
Drücken Sie den Deckel leicht an und
schließen den Topf, indem Sie den Deckel
nach links drehen.
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Der Topf ist sicher verschlossen, wenn
die beiden Griffe übereinander stehen.
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KOCHEN Ihr KELOMAT FUTURA
kann für alle üblichen Herdarten
(Gas/Elektro/Glaskeramik/Induktion) ver-
wendet werden. Zur optimalen Energieaus-
nutzung soll der Topfdurchmesser mit der
Größe der Heizquelle übereinstimmen.
Zum Ankochen stellen Sie den Herd auf
große Hitze. Der KELOMAT FUTURA kocht
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