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Verwandte Anleitungen für KELOmat ALFA
Inhaltszusammenfassung für KELOmat ALFA
- Seite 1 GEBRAUCHSANLEITUNG KELOMAT ALFA SCHNELLKOCHTOPF 3.0 L, 4.5 L, 6.0 L...
- Seite 2 Geschmack gehen so nicht verloren. GESÜNDER durch die kurze Hitzeeinwirkung unter Luftabschluss = die wertvollen, aber sauerstoffempfindlichen Vitamine und Mineralstoffe bleiben erhalten. SPARSAMER durch die kürzere Kochzeit und den Thermosandwichboden = der Energieverbrauch wird dadurch deutlich reduziert. KELOMAT – EINFACH SUPER KOCHEN.
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Seite 3: Vorwort
Schneller, besser, gesünder und sparsamer kochen sind die Vorteile des Kochens mit dem Schnellkoch- topf ALFA. Sie werden mit Ihrem neuen KELOMAT ALFA rasch vertraut sein. Er ist einfach zu bedienen und bietet Ihnen hohe Sicherheit. Beachten Sie jedoch bitte unbedingt die ausführliche Gebrauchsanleitung,... -
Seite 4: Technische Daten
LIEFERUMFANG BESTIMMUNGSGEMÄSSE VERWENDUNG • Topf Alfa mit Druckdeckel Der Schnellkochtopf ist ausschließlich zum • 2 Silikonkappen schnellen Garen von Lebensmitteln unter • Gebrauchsanleitung Druck konzipiert. • Kurzanleitung Er ist ausschließlich für den Privatgebrauch be- stimmt und nicht für den gewerblichen Bereich geeignet. -
Seite 5: Inhaltsverzeichnis
Übersicht ........... 10 Teile/Funktion ........11–12 Das Sicherheitssystem Topf schließen Der Dünsteinsatz, optional Die Vorteile Schnellkochen mit Alfa ....12–15 Vor dem Garen So einfach ist Schnellkochen ... Druckstufe einstellen Herd auf höchste Kochstufe einstellen Die Garzeit ist beendet ... -
Seite 6: Sicherheitshinweise
Ventile verstopft sind und den Topf vor kochfeld anzuordnen. Der wirksame dem Benutzen richtig zu verschließen Durchmesser des Bodens beträgt 19 cm (siehe „Schnellkochen mit Alfa“ Seite 12–15). Die Gebrauchs- und Sicherheits- hinweise in der Gebrauchsanleitung sind • Der Schnellkochtopf darf unter Druck nie bitte vollständig zu lesen und zu befol-... - Seite 7 (Seite 17), keiner- F löschen. lei Eingriffe vor. • Bei der Zubereitung von Wurstwaren • Verwenden Sie nur Original KELOMAT mit künstlicher Hülle muss diese vorher Ersatzteile, wenn Teile defekt werden. angestochen werden. Ist die Hülle nicht Sie erhalten diese in den KELOMAT angestochen, bläht sie sich unter Druck...
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Seite 8: Schnellinformation
SCHNELLINFORMATION 1. VOR DEM GEBRAUCH Die Füllmengen beziehen sich immer auf Gargut + Flüssigkeit. Öffnen Sie vorsichtig die Verpackung und kontrollieren Sie die Vollständigkeit aller Teile (siehe “Lieferumfang” auf Seite 4). Halten Sie Verpackungsfolien von Kindern fern. Erstickungsgefahr. Reinigen Sie den Kochtopf und alle Teile vor dem ersten Gebrauch wie im Kapitel „Reinigung, Pflege, Wartung“... - Seite 9 B ei Überdruck wird zusätzlich ein roter 6. HERD EINSTELLEN Ring sichtbar und der Topf dampft ab. Sie Herd auf hohe Kochstufe einstellen. müssen dann sofort die Hitzezufuhr der Schon bei geringem Druckaufbau im Topf Kochstelle reduzieren bis der rote Ring wird das rote Sicherheitsventil sichtbar nicht mehr sichtbar ist.
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Seite 10: Übersicht
6,0 L 6,0 L = Nenn-Inhalt Kochstellen: Gas/Elektro/Glaskeramik/Induktion Kochstufendruck /max.Betriebsdruck Hersteller/Importeur 0,6/1,0 bar / max. 3,0 bar Links: CE: Conformité Européenne Riess Kelomat GmbH, 3341 Ybbsitz/Österreich (= EU-Sicherheitsanforderun gen werden eingehalten). Mittig: TÜV Prüfzeichen. Rechts: „für Lebensmittelkontakt“ geeignet. ÜBERSICHT TEILE... -
Seite 11: Teile/Funktion
TEILE/FUNKTIONEN DAS SICHERHEITSSYSTEM: rechtzeitig zurückschalten, lässt der Topf DAS STUFENLOS EINSTELLBARE über das Druckregelventil permanent DRUCKREGELVENTIL Dampf ab. Hinweise in Rezepten und Garzeiten- ACHTUNG! tabellen können immer nur Richtwerte Bei Überdruck wird zusätzlich ein roter sein. Deshalb haben wir ein Druckregel- Ring sichtbar und der Topf dampft ab. -
Seite 12: Schnellkochen Mit Alfa
SCHNELLKOCHEN MIT ALFA VOR DEM GAREN DAS SICHERHEITSFENSTER: Vor jeder Verwendung überprüfen Sie bitte Ein zusätzliches Sicherheitselement ist die Funktion und Sauberkeit des Sicher- das im Deckel eingearbeitete Sicher- heitsventils, des Druckregelventils und des heitsfenster. Bei einem zu hohen Druck Dichtungsringes. - Seite 13 Fette wird die Dünst-/Dampfmetho- de im Rahmen einer kalorienbewußten Ernährung empfohlen. Hinweis: Damit der Topfboden nicht angegriffen wird, sollten Sie Salz nur in bereits kochendes Wasser geben und umrühren. Dünsteinsatz Rost nur für 22 cm nur für 22 cm SCHNELLKOCHEN MIT ALFA...
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Seite 14: Herd Auf Höchste Kochstufe Einstellen
Sie müssen dann sofort die Hitzezufuhr der Kochstelle reduzieren bis der rote Ring nicht mehr sichtbar ist. I = Schonstufe 1. weißer Ring sichtbar Roter Ring sichtbar (Überdruck) Topf dampft ab II = Schnellstufe 2. weißer Ring sichtbar SCHNELLKOCHEN MIT ALFA... -
Seite 15: Die Garzeit Ist Beendet
Der Druck baut sich dann allmählich von selbst ab. Zu empfehlen bei schäumen- den und breiartigen Speisen. Option 2 Langsam schrittweise abdampfen … indem Sie das Druckventil langsam stufenweise auf Position drehen. ACHTUNG: Den Deckel nie gewaltsam öffnen. SCHNELLKOCHEN MIT ALFA... -
Seite 16: Fragen Und Antworten
FRAGEN UND ANTWORTEN Wenn die Ankochzeit sehr Wenn sich der Deckel nicht lange dauert: öffnen lässt: • Die Energiezufuhr ist zu gering • Überprüfen Sie, ob das Sicherheitsven- • Heizquelle auf höchste Stufe stellen til völlig abgesunken ist, wenn nicht: abdampfen •... -
Seite 17: Reinigung, Pflege, Wartung
REINIGUNG, PFLEGE, WARTUNG Reinigen Sie Ihren Schnellkochtopf nach jedem Gebrauch mit heißem Wasser und flüssigem Spülmittel. Verwenden Sie bitte keine kratzenden, scheuernden, laugen- und chlorhaltigen Reinigungsmittel. Der Topf kann – OHNE DECKEL – in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Deckel und der Dichtungsring sollten REINIGUNG DES DRUCKREGELVENTILS immer von Hand gereinigt werden. -
Seite 18: Jahre Garantie
EINSÄTZE 3 JAHRE GARANTIE Optional erhältlich für: Wir garantieren, dass der KELOMAT ALFA frei von Konstruktions- und Materialfehlern KELOMAT Alfa, 3,0 L, 22 cm ist. Sollte trotz unserer sorgfältigen End- KELOMAT Alfa, 4,5 L, 22 cm kontrolle eine Reparatur nötig werden, die... -
Seite 19: Ersatzteile
4604-305 Sicherheitsventil* komplett dürfen nur ORIGINAL 4632-305 KELOMAT-Ersatzteile Druckstufen- anzeiger* eingesetzt werden, die Deckelgriff komplett komplett für den Alfa Schnellkoch- 4606-305 4724-305 topf vorgesehen sind. Sie erhalten Original Ersatzteile in den KELOMAT Service- stellen. Bei Unklarheiten bringen Silikonkappe Dichtungsring* für Druck-... -
Seite 20: Garzeiten - Tipps Und Tricks
GARZEITEN – TIPPS UND TRICKS Die unterschiedlichen Garzeiten hängen Kartoffel in der Schale von Qualität und Größe des Gargutes ab, Die Schale springt nicht auf, wenn man deshalb sind nachstehende Zeiten als den Topf langsam abkühlen lässt. Annäherungswerte zu verstehen. Fisch Nach einiger Zeit werden Sie selbst genug Am idealsten sind festfleischige Fische,... -
Seite 21: Garzeiten-Tabelle
GARZEITEN-TABELLE SUPPEN KOCHZEIT IN MINUTEN STUFE Bohnensuppe Erbsensuppe (nicht eingeweicht) 20 – 25 Gemüsesuppe 4 – 8 Grießsuppe 3 – 5 Gulaschsuppe 10 – 15 Kartoffelsuppe 5 – 6 Knochenbrühe 20 – 25 Minestrone 8 – 10 Reissuppe 6 – 8 Rindsuppe (Suppenfleisch/Tafelspitz) 35 –... - Seite 22 FLEISCH KOCHZEIT IN MINUTEN STUFE Stelze 30 – 40 Gulasch 15 – 20 Faschiertes 5 – 10 Huhn (ganz) 20 – 25 Kalbfleisch, geschnetzelt Kalbsbraten 15 – 20 Kalbsfrikassee Putenkeule 25 – 35 Rindsbraten 40 – 50 Schweinsrippe 10 – 12 Rinderrouladen 15 –...
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Seite 23: Eu-Konformitätserklärung
Riess Kelomat GmbH Maisberg 47 3341 Ybbsitz/Österreich Fabrikat: Dampfdruckkochtopf KELOMAT ALFA Type: SKT 3,0L (18 cm), SKT 3,0L / SKT 4,5L / SKT 6,0 L (22 cm) Ist entwickelt, konstruiert und gefertigt in Übereinstimmung mit der EU-Druckgeräterichtlinie 2014/68/EU auf Grundlage des Modul B. -
Seite 24: Die Kelomat Alfa Familie
DIE KELOMAT ALFA FAMILIE KELOMAT Alfa 3,0 L | 18 cm 2038-305 KELOMAT Alfa 4,5 L | 22 cm 2039-305 KELOMAT Alfa Set 6,0 L + 3,0 L | 22 cm 2040-305 Riess Kelomat GmbH Tel. +43 (0)7443 86315-22 Firmenbuch-Nummer:...