AEG B59412-5 Benutzerinformation
Elektro-einbauherd
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Verwandte Anleitungen für AEG B59412-5
Inhaltszusammenfassung für AEG B59412-5
- Seite 1 B59412-5 Benutzerinformation Elektro-Einbauherd...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden haben. Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal und über lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit sparend ausfüh- ren zu können. Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und händigen Sie die- se beim Weiterverkauf des Geräts dem zukünftigen Besitzer aus. -
Seite 3: Gebrauchsanweisung
Gebrauchsanweisung Gebrauchsanweisung Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. aus- schalten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler. -
Seite 4: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung • Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden. • Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Schäden am Email entstehen. • Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen im Back- ofen auf. -
Seite 5: Bedienblende
Gerätebeschreibung Bedienblende Betriebs-Kontrolllampe Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-/Zeit-Anzeige Backofen-Funktionen Temperatur-/Zeit-Wahl Funktions-Tasten Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Fettfilter Rückwandheizkörper Ventilator Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar... -
Seite 6: Zubehör Backofen
Gerätebeschreibung Türinnenseite An der Innenseite der Backofentür ist die Nummerierung der Einsatzebenen dargestellt. Außerdem finden Sie eine Kurzinformation zu Backofen-Funktionen, empfohlenen Einsatz- ebenen und Temperaturen für die Zuberei- tung der gebräuchlichsten Gerichte. Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grill- stücke. -
Seite 7: Vor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen und ändern Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit. Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte Tageszeit automatisch. 1. Zum Ändern einer bereits eingestellten Tages- zeit Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Tageszeit blinkt. -
Seite 8: Erstes Reinigen
Bedienen des Backofens Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen. Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel. 1. Backofentür öffnen. Die Beleuchtung im Backofen ist eingeschaltet. 2. -
Seite 9: Backofen Einschalten
Bedienen des Backofens Backofen einschalten Den Schalter Backofen-Funktionen auf die ge- wünschte Funktion drehen. Die Betriebs- Kontrolllampe leuchtet. Die Temperatur-Anzei- ge zeigt die Vorschlagstemperatur für die ge- wählte Backofen-Funktion. Der Backofen beginnt zu heizen. Ist die eingestellte Temperatur erreicht, ertönt ein Signal. - Seite 10 Bedienen des Backofens Kühlgebläse Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Ge- rät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab. Heiz-Anzeige Anzeige Aufheizen Nach dem Einschalten der Backofen-Funktion zeigen die langsam nacheinander aufleuchten- den Balken an, wie weit der Backofen bereits...
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Seite 11: Schnellheizen
Bedienen des Backofens Schnellheizen Nach Anwählen einer Backofen-Funktion kann durch die Zusatzfunktion Schnellheizen der leere Backofen in relativ kurzer Zeit vorgeheizt werden. Achtung: Gargut bitte erst in den Backofen legen, wenn Schnellheizen beendet ist und der Backofen in der gewünschten Funktion arbeitet. 1. -
Seite 12: Rost, Backblech Und Fettpfanne Einsetzen
Bedienen des Backofens Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen: Backblech bzw. Fettpfanne so auf die Teleskop- schiene der gewählten Einsatzebene legen, dass die beiden Bohrungen in die vorderen Haltebol- zen der Teleskopschienen greifen. Rost einsetzen: Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen. -
Seite 13: Fettfilter Einsetzen/Herausnehmen
Bedienen des Backofens Fettfilter einsetzen/herausnehmen Den Fettfilter nur beim Braten einsetzen, um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu schützen. Fettfilter einsetzen Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen. Fettfilter herausnehmen Fettfilter am Griff fassen und nach oben aushängen. - Seite 14 Bedienen des Backofens Hinweise zu den Uhr-Funktionen • Nach dem Auswählen einer Uhr-Funktion blinkt die dazugehörige Funktionsleuchte ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit dem Schalter die gewünsch- ten Zeiten eingestellt oder verändert werden. • Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt die Funktionsleuchte nochmals ca.
- Seite 15 Bedienen des Backofens Dauer 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funk- tionsleuchte Dauer blinkt. 3. Mit dem Schalter die gewünschte Gar- dauer einstellen. Die Funktionsleuchte Dauer leuchtet und der Backofen ist sofort an. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, blin- ken „0.00“...
- Seite 16 Bedienen des Backofens Ende 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funk- tionsleuchte Ende blinkt. 3. Mit dem Schalter die gewünschte Ab- schaltzeit einstellen. Die Funktionsleuchte Ende leuchtet und der Backofen ist sofort an. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, blin- ken „0.00“...
- Seite 17 Bedienen des Backofens Dauer und Ende kombiniert Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Mit der Funktion Dauer die Zeit einstellen, die das Gericht zum Garen benötigt, hier 1 Stunde.
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Seite 18: Weitere Funktionen
Bedienen des Backofens Weitere Funktionen Anzeigenabschaltung Durch das Ausschalten der Zeitanzeige können Sie Energie einsparen. Zeitanzeige ausschalten 1. Schalter nach rechts drehen und halten. 2. Zusätzlich Taste Auswahl drücken, bis die Anzeige dunkel wird. Sobald das Gerät wieder in Betrieb genommen wird, schaltet sich die Anzeige automatisch ein. -
Seite 19: Automatische Abschaltung Des Backofens
Bedienen des Backofens Automatische Abschaltung des Backofens Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Temperatur nicht verändert, schaltet er sich automatisch ab. In der Temperatur-Anzeige blinkt die zuletzt eingestellte Temperatur. Der Backofen schaltet sich ab bei einer Backofentemperatur von: 30 - 120°C nach 12,5 Stunden... -
Seite 20: Anwendungen, Tabellen Und Tipps
Anwendungen, Tabellen und Tipps Anwendungen, Tabellen und Tipps Backen Backofen-Funktion: Heißluft + Ringhk oder Ober-/Unterhitze Backformen • Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. • Für Heißluft + Ringhk sind auch helle Metallformen geeignet. Einsatzebenen • Backen mit Ober-/Unterhitze ist auf einer Ebene möglich. - Seite 21 Anwendungen, Tabellen und Tipps Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen. Dies ist auf den großen Temperaturunterschied zwischen Tiefgefrorenem und Backofentemperatur zurückzuführen. Nach dem Abkühlen der Bleche hebt sich die Ver- formung wieder auf. Hinweise zu den Backtabellen In den Tabellen finden Sie für eine Auswahl an Gerichten die dafür erforderlichen Tem- peraturangaben, Garzeiten und Einsatzebenen.
- Seite 22 Anwendungen, Tabellen und Tipps Art des Einsatz- Temperatur Zeit Backofenfunktion Gebäcks ebene °C Std.: Min. Apple Pie (2Formen, Ø20cm, Heißluft + Ringhk 1:10-1:30 diagonal versetzt) Apple Pie (2Formen Ø20cm, Ober-/Unterhitze 1:10-1:30 diagonal versetzt) Pikante Torte (z. B. Quiche Heißluft + Ringhk 160-180 0:30-1:10 Lorraine)
- Seite 23 Anwendungen, Tabellen und Tipps Art des Einsatz- Temperatur Zeit Backofenfunktion Gebäcks ebene °C Std.: Min. Blätterteigkleingebäck Heißluft + Ringhk 170-180 0:20-0:30 Brötchen Heißluft + Ringhk 0:20-0:35 Brötchen Ober-/Unterhitze 0:20-0:35 Small Cakes (20Stück/Blech) Heißluft + Ringhk 0:20-0:30 Small Cakes (20Stück/Blech) Ober-/Unterhitze 0:20-0:30 1) Backofen vorheizen 2) Auffangblech bzw.
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Seite 24: Tipps Zum Backen
Anwendungen, Tabellen und Tipps Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten zu Falsche Einsatzebene Kuchen tiefer einschieben hell Der Kuchen fällt zusam- Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas niedriger men (wird klitschig, spun- einstellen dig, Wasserstreifen) Zu kurze Backzeit Backzeit verlängern Backzeiten können nicht durch eine höhere Backtem-... - Seite 25 Anwendungen, Tabellen und Tipps Temperatur Zeit Gebäckart Einsatzebene °C Std.: Min. Flammekuchen 250 - 270 12 - 20 Piroggen 180 - 200 15 - 25 1) Backofen vorheizen Tabelle Aufläufe und Überbackenes Einsatz- Temperatur Zeit Gericht Backofen-Funktion ebene °C Std.: Min. Nudelauflauf Ober-/Unterhitze 180-200...
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Seite 26: Braten
Anwendungen, Tabellen und Tipps Braten Backofen-Funktion: Ober-/Unterhitze oder Infrabraten Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstellerangaben beachten!). • Große Braten können Sie direkt im Auffangblech oder auf dem Rost mit unterge- setztem Auffangblech braten. • Alle mageren Fleischarten empfehlen wir im Bratentopf mit Deckel zu braten. So bleibt das Fleisch saftiger. - Seite 27 Anwendungen, Tabellen und Tipps Tempera- Einsatz- Zeit Fleischart Menge Backofenfunktion ebene Std.: Min. °C Schweinehaxen 750 g-1 kg Infrabraten 150-170 1:30-2:00 (vorgekocht) Kalbfleisch Kalbsbraten 1 kg Infrabraten 160-180 1:30-2:00 Kalbshaxen 1,5-2 kg Infrabraten 160-180 2:00-2:30 Lamm Lammkeule, 1-1,5 kg Infrabraten 150-170 1:15-2:00 Lammbraten...
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Seite 28: Flächengrillen
Anwendungen, Tabellen und Tipps Flächengrillen Backofen-Funktion: Grill oder Großflächengrill mit maximaler Temperatur- einstellung Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vorheizen! • Zum Grillen den Rost in die empfohlene Einsatzebene einsetzen. • Das Auffangblech immer in die 1. Einsatzebene von unten einsetzen. •... -
Seite 29: Auftautabelle
Anwendungen, Tabellen und Tipps Auftautabelle Auftauzeit Nachtauzeit Gericht Bemerkung Min. Min. Hähnchen auf umgedrehte Untertasse in Hähnchen, 1000 g 100-140 20-30 großen Teller legen Nach halber Zeit wenden Fleisch, 1000g 100-140 20-30 Nach halber Zeit wenden Fleisch, 500g 90-120 20-30 Nach halber Zeit wenden Forelle, 150g 25-35... -
Seite 30: Einkochen
Anwendungen, Tabellen und Tipps Einkochen Backofen-Funktion: Unterhitze • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. • Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeig- net. • Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden. • Verwenden Sie zum Einkochen das Blech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je ei- nem Liter Inhalt Platz. -
Seite 31: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Reinigung und Pflege Warnung: Vor der Reinigung das Gerät abschalten und abkühlen lassen. Warnung: Aus Sicherheitsgründen das Gerät nicht mit Dampfstrahlern oder Hoch- druckreinigern reinigen. Achtung: Keine ätzenden Reinigungmittel, scharfe Gegenstände oder Flecken- entferner benutzen. Die Glasbackofentür nicht mit Scheuermitteln oder Reinigungsschabern reinigen, die die Oberfläche zerkratzen können. -
Seite 32: Pyrolytische Reinigung
Reinigung und Pflege Pyrolytische Reinigung Warnung: Der Backofen wird während dieses Vorgangs sehr heiß. Kleinkinder unbedingt fernhalten. Achtung! Vor Durchführung der pyrolytischen Reinigung müssen alle entnehmbaren Teile einschließlich der Einschubgitter aus dem Backofen entfernt werden. Falls Sie die als Sonderzubehör erhältlichen Backauszüge verwenden, müssen diese vor der pyrolytischen Reinigung entfernt werden. -
Seite 33: Einschubgitter
Reinigung und Pflege Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Backofenwand wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2). Einschubgitter einsetzen Wichtig! Die abgerundeten Enden der Füh- rungsstäbe müssen nach vorne weisen! Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhän- gen (1) und dann vorne einstecken und andrü-... -
Seite 34: Backauszug
Reinigung und Pflege Backauszug Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Backofenwand wegziehen und dann hinten aushängen. Einschubgitter einsetzen Achten Sie beim Einbau der Gitter darauf, dass die Haltebolzen der Teleskopschienen nach vor- ne weisen! Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhän-... -
Seite 35: Backauszug Reinigen
Reinigung und Pflege Backauszug reinigen Backauszüge mit heißer Spülmittellauge reinigen. Achtung: Der Backauszug ist nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Achtung: Teleskopschienen auf keinen Fall einfetten. Hinweis beim Einsatz in Geräten mit pyrolytischer Reinigung: Die Backauszüge müssen vor dem Durchführen einer pyrolytischen Reinigung entnommen werden! Backofenbeleuchtung Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:... - Seite 36 Reinigung und Pflege 2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schlie- ßen (ca. 45°). 4. Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich anfas- sen und vom Backofen schräg nach oben weg- ziehen (Vorsicht: Schwer!). Backofen-Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, bei- spielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu ver- meiden.
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Seite 37: Backofen-Türglas
Reinigung und Pflege 2. Backofen-Tür vollständig öffnen. 3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 4. Backofen-Tür schließen. Backofen-Türglas Die Backofen-Tür ist mit vier hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar. Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen. - Seite 38 Reinigung und Pflege 2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schlie- ßen (ca. 45°). 4. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an bei- den Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung dann nach oben wegziehen.
- Seite 39 Reinigung und Pflege 2. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der In- nenseite der Türkante anlegen und Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufste- cken. An der offenen Seite der Türabdeckung(B) be- findet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss zwischen der äußeren Türscheibe und dem Führungswinkel(D) eingeschoben werden.
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Seite 40: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn … 4. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 5. Backofen-Tür schließen. Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht Der Backofen ist nicht ein- Backofen einschalten. auf. geschaltet. Die Tageszeit ist nicht ein- Tageszeit einstellen. - Seite 41 Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe In der Zeitanzeige erscheint Tür nicht richtig geschlossen Tür richtig schließen; oder Türverriegelung defekt Das Gerät über die Haus- sicherung oder den Schutz- schalter im Sicherungskasten aus- und wieder einschalten; Bei wiederholter Anzeige wen- den Sie sich bitte an den Kun- dendienst In der Zeitanzeige erscheint...
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Seite 42: Entsorgung
Entsorgung Entsorgung Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunst- stoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsma- terialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern. Altgerät Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammel- punkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. -
Seite 43: Service
Service Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsan- weisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kunden- dienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben: –... - Seite 44 www.aeg.ch...