Priprava
1) Narežite krompir na pribl. 3–4 mm debele rezine.
2) Približno polovico krompirja po načinu strešne opeke položite v pekač za
narastke.
3) Na krompir natresite pribl. polovico sira.
4) Dodajte polovico začimb in pribl. 150 g smetane.
5) Čez vse skupaj v obliki strešne opeke položite še ostanek krompirjevih rezin.
6) Čez krompir porazdelite še ostanek sira in smetane.
7) Čez narastek potresite še ostale začimbe.
8) Na posodo dajte pokrov in jo postavite na sredino vrtljivega pladnja 3.
Priprava
Najboljši rezultat boste dosegli, če izmenično uporabljate vroči zrak in funkcijo
mikrovalovne pečice. Vedno najprej počakajte, da se nastavljeni postopek
priprave jedi konča, potem pa nastavite naslednji postopek:
1. mikrovalovna pečica z močjo 900 W, 10:00 min.
2. vroči zrak 200 °C, 13:00 min.
3. mikrovalovna pečica z močjo 900 W, 10:00 min.
Predhodno ogrevanje ni potrebno.
Mafi ni
Sestavine
Recept omogoča pripravo 10 do 20 mafi nov.
▯
margarina za peko (80 % maščobe) ali slano maslo
▯
170 g kristalnega sladkorja (maks. velikost zrnc 0,3 mm)
▯
3 jajca (55–60 g z lupino/velikosti M)
▯
225 g pšenične moke
▯
7 g pecilnega praška
▯
0,25 g soli
SMW 900 EDS B4
│
SI
77
■