Electrolux EMM15008 Benutzerhandbuch Seite 43

• suolaa ja pippuria
Valmistustapa:
Pistä jokaiseen perunaan. Kypsennys
suurella teholla 12 – 14 minuuttia. Puolita
ja poista perunoiden sisäosa. Sekoita
perunan sisäosa, voi, juusto, ruohosipuli
ja sienet sekaisin kulhossa. Mausta
suolalla ja pippurilla. Lisää sekoitus
perunankuoriin ja aseta ne vuokaan.
Kypsennä keskisuurella teholla 10
minuutin ajan.
• Paistoaika: yhteensä 22 – 24
minuuttia
Valkokastike
Ainekset:
• 25 g sulatettua voita
• 25 g vehnäjauhoja
• 300 ml maitoa
• suolaa ja pippuria
Valmistustapa:
Sekoita voi, jauhot ja maito. Kypsennä
suurella teholla 4 – 5 minuuttia. Sekoita 2
minuutin välein, kunnes kastike on
paksua ja tasaista. Mausta suolalla ja
pippurilla.
• Paistoaika: yhteensä 4 – 5 minuuttia
Maustettu jauheliha
Ainekset:
• 1 pieni sipuli, silputtu
• 1 valkosipulin kynsi, murskattu
• 1 tl öljyä
• 200 g tölkitettyä tomaattimurskaa
• 1 rkl tomaattipyreetä
• 1 tl yrttisekoitusta
• 225 g naudan jauhelihaa
• suolaa ja pippuria
Valmistustapa:
Sekoita sipuli, valkosipuli ja öljy vuoassa.
Kypsennä suurella teholla 2 minuutin
ajan tai kunnes seos pehmeneeSekoita
sitten kaikki muut ainekset. Peitä vuoka
ja kypsennä suurella teholla 5 minuutin
ajan, ja sen jälkeen keskisuurella teholla
8 – 12 minuutin ajan tai kunnes liha on
valmista.
• Paistoaika: yhteensä 15 – 19
minuuttia
Jälkiruoat
Mansikkahillo
Ainekset:
• 675 g mansikoita, puhtaina
• 3 rkl sitruunamehua
• 675 g sokeria
Valmistustapa:
Aseta mansikat ja sitruunamehu suureen
kulhoon. Kuumenna niitä suurella teholla
6 minuuttia, tai kunnes hedelmät ovat
pehmeitä. Lisää sokeri ja sekoita hyvin.
Kypsennä suurella teholla 27 – 32
minuuttia, kunnes asetuspiste
saavutetaan. Sekoita 4 – 5 minuutin
välein. Kaada hillo purkkeihin. Peitä,
tiivistä ja kiinnitä etiketit purkkeihin.
Asetuspiste voidaan määrittää
asettamalla 1 teelusikallinen hilloa
viileälle lautaselle. Anna olla 1 minuutin
ajan. Liikuta sen jälkeen hillon pintaa
kevyesti sormella. Jos hillon pintaan
muodostuu poimuja, olet saavuttanut
asetuspisteen.
• Paistoaika: yhteensä 37 – 43
minuuttia
Mikroaaltouunikakku
Ainekset:
• 100 g margariinia
• 100 g sokeria
• 1 kananmuna
• 100 g itsestään nousevaa jauhoa,
siivilöity
• 2 - 3 rkl maitoa
Valmistustapa:
Peitä kakkuvuoan pohja leivinpaperilla.
Vatkaa margariini ja sokeri kevyeksi
vaahdoksi. Vatkaa sekaan kananmuna ja
lisää jauhot ja maito vuoron perään
vähän kerrallaan. Kaada taikina
valmisteltuun kakkuvuokaan. Kypsennä
suurella teholla 5 – 7 minuuttia. Tee
kakkuun reikiä hammastikulla. Jos
kakkua jää hammastikkuun, kakku ei ole
vielä valmis. Anna kakun olla laitteessa
kypsymisen jälkeen 5 minuuttia.
• Paistoaika: yhteensä 5 – 7 minuuttia
SUOMI 43