Conservazione Sottovuoto Con Vc 100 E Vc 200 - Caso 1260 Bedienungsanleitung

27 Conservazione sottovuoto con VC 100 e VC 200

caso Vakuumier-Behälterset
Per aprire il contenitore dell'apparecchio per il sottovuoto, girare la
manopola situata sul coperchio; successivamente sentirete il rumore
dell'aria che entra nel contenitore.
Questo rumore è garanzia del fatto che il contenuto è stato messo
sotto vuoto.
Abbassare il coperchio dell'apparecchio e collegare l'attacco del
tubo del set di contenitori con l'aiuto del tubo di collegamento
dell'apparecchio sul collegamento di massa dell'apparecchio stesso
(in alto a sinistra).
Riempire i contenitori e lasciarli ad almeno 3 cm dal bordo
superiore; rimettere il coperchio.
Accendere l'apparecchio del sottovuoto. Premere il tasto "sottovuoto
contenitore".
Assicurarsi che il coperchio sia ben ermetico facendo pressione con
la mano. Il macchinario esegue successivamente il sottovuoto e si
spegne automaticamente una volta concluso.
Togliere il tubo di collegamento dall'apparecchio.
Per aprire il contenitore dell'apparecchio per il sottovuoto, girare la
manopola situata sul coperchio; successivamente sentirete il rumore
dell'aria che entra nel contenitore.
Questo rumore è garanzia del fatto che il contenuto è stato messo
sotto vuoto.
A completamento di questo contenitore del sottovuoto avrete a
disposizione nella nostra gamma diverse misure di sacchetti e
rulli per il sottovuoto. Queste busta di pellicola sono estremamente
resistenti e antistrappo. Tutti i rotoli e sacchetti forniti da caso-
germany sono adatti per la cottura dentro il sacchetto (Sous Vide).
Inoltre i rotoli e i sacchetti possono essere utilizzati per lo
scongelamento e per il riscaldamento nel fornello a microonde fino a
una temperatura massima di 70 gradi.
All'impiego di fogli di altri produttori, La preghiamo di verificare se
questi possono altresì essere utilizzati nel fornello a microonde e
per la cottura nel sacchetto (Sous Vide).
Vi possiamo offrire le seguenti versioni:
CASO sacchetto 16 x 23 cm, art.num. 1201
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