Inhaltsverzeichnis
Werbung
De tijden, omschreven in onderstaande tabel, zijn richttijden. Een aantal faktoren, zoals de begintemperatuur
van het voedsel, kunnen de gewenste ontdooi- of kooktijd, beinvloeden. Indien noodzakelijk dienen de gegeven
tijden dan ook aangepast te worden.
Alle genoemde tijden zijn gebaseerd op een starttemperatuur van het voesel:
Gekoeld voedsel: . .ongeveer i5 oC
Bevroren voedsel: . .ongeveer j18 oC
Kontroleer altijd de te bereiden maaltijd met een thermometer om te zien of deze qua temperatuur aan de
gestelde eisen voldoet.
Funktie
Ontdooien
Visfilet
van bevroren
Rundergehakt
voedsel
Hele kip
Semengestelde
maaltijd
—enkele portie
—meerdere porties
Appeltaart
Hartige taart
Saucijzebroodje
Koken van
Roerei van 2 eieren
gekoeld rauw
i1 eetl. melk
voedsel
Broccoli
Visfilet
Spek
Kipfilet
Koken en of
Erwten
opwarmen
Gekookte rljst
vanuit
Gekookte worst
bevroren
Drumsticks
toestand
Gekookte hamburger
Caramel fudge
Opwarmen
Lasagne
van afgekoeld
Chili
voedsel
Appeltaart
Pepersaus
Bruine bonen
Soep
TIPS: ≥Verwarm voedsel nooit direkt op de bodem van de oven, maar plaats het in een schaal.
≥Voor een optimale ontdooïng van uw voedsel kunt u het beste halverwege de ingestelde ontdooitijd het
voedsel openbreken. Dit voor een optimale ontdooïng.
≥Groot diepgevroren voedsel kunt u beter niet in bevroren toestand koken, omdat de kern van het
voedsel nog bevroren zal zijn wanneer de buitenkant als gaar is.
≥Om uitdrogen of spetteren te voorkomen dient u het voedsel te bedekken met folie of een deksel.
≥Zorg ervoor dat folie's en deksels kunnen zorgen voor stoom aflating van het te verwarmen produkt.
≥Voor een optimale warmteverdeling in het voedsel is het te adviseren om halverwege de kooktijd het
voedsel om te roeren.
≥Laat het verwarmde voedsel enige tijd staan na verwarming. Zodat de warmte zich optimaal in het
voedsel kan verdelen.
Kookgids
Voedsel
Gewicht
500 gram
500 gram
1360 gram
275 gram
1360 gram
1 punt
1 punt
50 gram
500 gram
500 gram
2 lapjes
500 gram
500 gram
167 gram
150 gram
7 stuks
75 gram
1 portie
325 gram
325 gram
1 portie
100 ml
100 ml
125 ml
Magnetron
vermogen
340 Watt
340 Watt
340 Watt
340 Watt
340 Watt
340 Watt
340 Watt
340 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
340 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
1000 Watt
- 58 -
Tijd
8 min.
5 min.
25 min.
8 min.
20 min.
1 min. 15 sec.
2 min.
30 sec.
45 sec.
6 min.
4 min.
1 min. 30 sec.
6 min.
8 min.
2 min. 45 sec.
1 min. 30 sec.
2 min. 20 sec.
1 min. 30 sec.
30 sec.
4 min.
3 min. 30 sec.
30 sec.
1 min.–1 min. 15 sec.
1 min. 15 sec.
1 min. 30 sec.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
