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Küppersbusch BP6550.0 Bedienungsanweisung Mit Montageanweisungen
Küppersbusch BP6550.0 Bedienungsanweisung Mit Montageanweisungen

Küppersbusch BP6550.0 Bedienungsanweisung Mit Montageanweisungen

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Inhaltsverzeichnis

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BEDIENUNGSANWEISUNG
mit Montageanweisungen
B6550.0
DE
BP6550.0
CBP6550.0
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanleitung vor Aufstellung
und Inbetriebnahme.
Bitte bewahren Sie diese Anleitung sorgfältig auf.
Service und Kundendienst
Telefon: 0209 - 401 631
Email: kundendienst@kueppersbusch.de

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Küppersbusch BP6550.0

  • Seite 1 BEDIENUNGSANWEISUNG mit Montageanweisungen B6550.0 BP6550.0 CBP6550.0 Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanleitung vor Aufstellung und Inbetriebnahme. Bitte bewahren Sie diese Anleitung sorgfältig auf. Service und Kundendienst Telefon: 0209 - 401 631 Email: kundendienst@kueppersbusch.de...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    8.5. Richtwerte Niedertemperaturgaren ......41 Inhaltsverzeichnis 9. Backofenfunktionen .........43 9.1. Garfunktionen .............43 1. Symbol- und Hinweiserklärung ....6 9.2. Spezialfunktionen............45 2. Sicherheitshinweise und Warnungen 2.1. Für Anschluss und Funktion .........8 10. Backofenbedienung .........47 10.1. Backofen ein- und ausschalten ........47 2.2. Einschalten und Betrieb ..........9 10.2.
  • Seite 3: Österreich

    1. Bitte beachten Sie: Küppersbusch-Kundendienst Deutschland Damit unser Kundendienst Reparaturen sorg- fältig vorbereiten und die benötigten Ersatz- Küppersbusch Hausgeräte GmbH teile bereitstellen kann, benötigen wir bei Ihrer Kundendienstanforderung die folgenden Küppersbuschstraße 16 Informationen Kundendienstanforderung die 45883 Gelsenkirchen folgenden Informationen: Telefon: (02 09) 401-631 2.
  • Seite 4: Garantiebedingungen

    den, die keine Originalteile sind, und dadurch Garantiebedingungen ein Defekt verursacht wurde. 3. Unsere Garantieleistung besteht darin, dass Zusätzlich zu seinen Gewährleistungsansprüchen aus sei- wir nach unserer Wahl entweder mangelhafte nem Kaufvertrag mit dem Händler leisten wir dem Endabneh- Teile unentgeltlich instand setzen oder durch mer direkt Garantie für Küppersbusch-Hausgeräte.
  • Seite 5: Änderungen

    Diese Garantiebedingungen gelten grundsätzlich nur Änderungen für in Deutschland gekaufte Geräte. Soweit wir in dem Text, Bild und Daten entsprechen dem technischen entsprechenden Land über ein Kundendienstnetz ver- Stand des Automaten zur Zeit der Drucklegung die- fügen, gelten diese Garantiebedienungen auch für ins ser Betriebsanleitung.
  • Seite 6: Symbol- Und Hinweiserklärung

    Symbol- und Hinweiserklärung Lieber Küppersbuschgeräte-Neu-Benutzer... Keine Angst, so kompliziert wird´s nicht. Wir haben uns alle Mühe gegeben, die Informationen kurz und bündig, klar und deutlich und vor allem logisch aufzubauen. Zusätzlich zur Einweisung durch unseren Kundendienst soll Ihnen diese Anleitung einen schnellen Einstieg in die Bedienung ermöglichen.
  • Seite 7 Symbol- und Hinweiserklärung GEFAHR Anmerkung, die auf eine unmittelbar drohende Gefahr hinweist, deren mögliche Folgen Tod oder schwerste Verletzungen sind. VORSICHT Anmerkung, die auf eine unmittelbar drohende Gefahr hinweist, deren mögliche Folgen Tod oder schwerste Verletzungen sind. GEFAHR Anmerkung, die auf eine gefährliche Situation hinweist, deren mögliche Folgen leichte Verletzungen oder Beschädigung des Gerätes sind.
  • Seite 8: Heisse Oberflächen

    Sicherheitshinweise und Warnungen HEISSE OBERFLÄCHEN! Dieses Symbol ist auf Oberfl ächen angebracht, die heiß werden. Es be- steht die Gefahr schwerer Verbrennungen oder Verbrühungen. Die Oberfl ächen können auch nach dem Abschalten des Gerätes heiß sein Dieses Symbol warnt vor Verbrennungsgefahr. Lieferung kontrollieren Transportieren Sie den Backofen an einen geeigneten Standort und packen Sie ihn dort aus.
  • Seite 9: Einschalten Und Betrieb

    Sicherheitshinweise und Warnungen □ Der Einbau muss garantiert komplette Sicherheit vor einem eventuellen Kontakt bieten. □ Der Wechsel des Einbauorts eines Steckers und der Austausch der Anschlusslei- tung dürfen nur von einem Elektriker und unter Einhaltung der jeweiligen Vorgaben durchgeführt werden. □...
  • Seite 10: Backofen

    Sicherheitshinweise und Warnungen Stellen Sie dies sicher, indem Sie – die Sicherungen der Elektroinstallation ausschalten oder – die Schraubsicherungen der Elektroinstallation ganz herausschrauben oder – den Netzstecker (falls vorhanden) aus der Steckdose ziehen. Ziehen Sie dabei nicht an der Netzanschlussleitung, sondern am Netzstecker. 2.3.
  • Seite 11: Für Personen

    Sicherheitshinweise und Warnungen Backofentür Kondensationen bilden können. □ Während seines Einsatzes wird der Backofen heiß. Wenn sich das Gehäuse erwärmt, schaltet der Kühllüfter ein, um das Gehäuse abzukühlen. Der Kühllüfter bleibt so lange in Betrieb, bis sich das Gehäuse abgekühlt hat, d. h. auch nachdem das Gerät abgeschaltet ist. Die vom Lüfter erzeugten Geräusche sind normale Funktionsgeräusche und kein Anzeichen einer Störung.
  • Seite 12: Umweltschutz

    Sicherheitshinweise und Warnungen 2.6. Umweltschutz □ Verpackungsmaterial und altes Gerät entsorgen □ Entsorgen Sie bitte die Transportverpackung umweltgerecht. □ In Deutschland wird die Transportverpackung dem Geschäft, in dem das Gerät erworben wurde, zurückgegeben. Durch die Rückführung des Verpackungsmaterials in den Materialkreislauf wird Rohmaterial gespart und weniger Abfall erzeugt.
  • Seite 13 Sicherheitshinweise und Warnungen □ Der Backofen darf nur verwendet werden, wenn er in einem geeigneten Möbel- stück eingebaut ist. Verwenden Sie den Backofen ausschließlich wie in dieser Gebrauchsanleitung beschrieben. Jede andere Verwendung gilt als nicht be- stimmungsgemäß und kann zu Sach- oder sogar Personenschäden führen. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungs- gemäßen Gebrauch entstanden sind.
  • Seite 14: Sicherheitshinweise Und Warnungen Mikrowellen

    Sicherheitshinweise und Warnungen Mikrowellen 3. Sicherheitshinweise und Warnungen Mikrowellen Lesen Sie dieses Kapitel bitte vollständig durch, bevor Sie das Gerät zum ersten Mal einschalten. Bei sachge- rechter Reinigung und regelmäßiger Pfl ege kann Ihr Backofen jahrelang schön und sauber bleiben. Wir haben hier einige Hinweise zusammengestellt, damit Sie die einzelnen Oberfl...
  • Seite 15: Reinigen Sie Auf Keinen Fall Mit

    Sicherheitshinweise und Warnungen Mikrowellen REINIGEN SIE AUF KEINEN FALL MIT □ aggressiven oder bleichenden Reinigungsmitteln, die aktiven Sauer- stoff, Chlor und sonstige ätzende Bestandteile enthalten. □ kratzenden Reinigungsmitteln wie Scheuermitteln, Stahlwolle, verseifter Stahlwolle, harten Bürsten, Metalltopfkratzern, Kunststoffschwämmen oder Schwämmen mit kratzender Oberfläche (Scheuerseite). 3.1.1 Entfernung von Verkrustungen Starke Verkrustungen müssen zunächst aufgeweicht werden.
  • Seite 16 Sicherheitshinweise und Warnungen Mikrowellen Verchromte Backofenblenden Türfront und Griff mit verchromten, schwarzfarbigen Blenden □ Kalkreste, Fett und Stärkereste müssen sofort entfernt werden, da andernfalls Flecken entstehen! □ Diese Ausführungen sind besonders kratzempfindlich und werden von Backofenspray angegriffen! Ver- wenden Sie weder Reinigungsschaber, Topfkratzer noch Hartfaserschwämme! Mit einem Tuch oder einem weichen Schwamm nur mit warmem Wasser und etwas Reinigungs- mittel reinigen.
  • Seite 17: Reinigung Der Backofentür

    Sicherheitshinweise und Warnungen Mikrowellen Ein Reinigungsschaber eignet sich gut zur Entfernung grober Verschmutzungen. Für eine gründliche Reinigung empfehlen wir VSR 0-FIX-C. Außerdem kann Backofenspray verwendet werden. 3.2. Reinigung der Backofentür (*nicht möglich bei Backöfen mit Mikrowellenfunktion) Benutzen Sie keine metallischen Topfkratzer, Drahtbürsten, Scheuerpulver oder Schleifmittel zur Reinigung der Backofentür, denn dadurch kann die Oberfl...
  • Seite 18: Pyrolytische Selbstreinigung Des Backofens

    Vor dem ersten Gebrauch 3.3. Pyrolytische Selbstreinigung des Backofens (je nach Modellausführung) Diese Funktion ermöglicht einen Pyrolyse-Reinigungsvorgang, bei dem durch die hohen Temperaturen im Backofeninnenraum ein Oxydations- und Verkohlungsprozess der Fettverschmutzungen in Gang gesetzt wird. Nach Beendigung des Pyrolyse-Reinigungsvorgangs muss nur noch mit einem feuchten Tuch die Asche ent- fernt werden, die durch diesen Vorgang erzeugt wurde.
  • Seite 19: Wichtige Gebrauchshinweise

    Vor dem ersten Gebrauch 4.1. Wichtige Gebrauchshinweise □ Decken Sie die Rückseite des Backofens nicht mit Papier oder Aluminium ab, da das Gargut beein- trächtigt und die Innenemaillierung, sowie die Innenseite des Einbauschranks beschädigt werden könnten. Gießen Sie während des Betriebs kein Wasser auf den Backofenboden, das dies die Email- lierung beschädigen kann.
  • Seite 20: Zubehör

    Zubehör 5. Zubehör Einige Backofenmodelle enthalten als Zubehör einen Satz Teleskopauszüge. WICHTIG! Führungen auf Höhe 2 (Zählung von unten beginnend) anbringen. Für die Montage der Auszüge auf den verchromten Führungsschienen gehen Sie wie folgt vor: 5.1. Teleskopauszüge mit ausklappbarer Klammer □...
  • Seite 21: Teleskopauszüge Mit Direkter Klammer

    Zubehör 5.2. Teleskopauszüge mit direkter Klammer WICHTIG! Führungen für einfaches Herausziehen auf Höhen 1, 2, 3 und 5 (Zählung von unten be- ginnend) anbringen. Führungen für zweifaches Herausziehen auf Höhen 1, 2 und 3 anbringen. Bei 45 cm hohen Backöfen die Auszüge auf Höhe 1 anbringen. □...
  • Seite 22: Reinigung Des Backofenzubehörs

    Wartungsarbeiten 5.3. Reinigung des Backofenzubehörs Zubehör mit lauwarmem Seifenwasser oder mildem Reinigungsmittel reinigen. Seien Sie bei rostfreien oder lackierten Oberfl ächen vorsichtig und benutzen Sie nur Schwämme oder Tücher, die keine Kratzer verursachen. VORSICHT! Teleskopauszüge dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, da sonst das Gleitfett verschwindet und die Führungen stecken bleiben würden.
  • Seite 23: Austausch Der Oberen Lampe

    Wartungsarbeiten □ Nehmen Sie das Vorsatzglas der Lampenfassung mithilfe ei- nes Werkzeugs heraus. □ Ersetzen Sie die Lampe. □ Montieren Sie das Vorsatzglas erneut und achten Sie darauf, dass es in der richtigen Position sitzt. Die Ersatzlampe muss eine Temperaturresistenz bis 300ºC haben. Sie kann beim technischen Kundendienst bestellt werden.
  • Seite 24: Tür Mit Scharnier Am Korpus

    Wartungsarbeiten 6.2.1 Tür mit Scharnier am Korpus Ausbau der Tür □ Backofentür komplett öffnen. □ Verriegeln Sie das Scharnier, indem Sie die Verschlüsse dre- hen. □ Die Bügel an den Türscharnieren nach vorne klappen. □ Schließen Sie die Tür bis zur Verriegelungsposition. □...
  • Seite 25: Tür Mit Scharnier In Der Tür

    Wartungsarbeiten 6.2.2 Tür mit Scharnier in der Tür Ausbau der Tür □ Backofentür komplett öffnen. □ Verriegeln Sie das Scharnier, indem Sie die Verschlüsse dre- hen. □ Die Bügel an den Türscharnieren nach vorne klappen. □ Schließen Sie die Tür bis zur Verriegelungsposition. □...
  • Seite 26: Aus- Und Einbau Der Innengläser

    Wartungsarbeiten 6.3. Aus- und Einbau der Innengläser Je nach Modell kann Ihr Backofen 2, 3 oder 4 Scheiben in der Tür haben. Beachten Sie bitte die entsprechen- den Anweisungen je nach der in Ihrem Backofen eingebauten Tür. Einsetzen: Modellabhängig kann es sich bei der Backofentür, auch um eine komplett geschlossene Edelstahltür handeln. Bei dieser Tür ist eine Entnahme der Gläser nicht möglich.
  • Seite 27: Aus-Und Einbau Der Seitenführungen

    Wartungsarbeiten □ Sobald sie sauber sind, setzen Sie Scheibe Nr. 3 in der gleichen Position ein, und zwar so, dass die Aufschrift TERMOGLASS wie in der Abbildung dargestellt zu sehen ist. □ Bei Pyrolyseöfen muss die Aufschrift TERMOGLASS der Scheiben Nr.
  • Seite 28: Ausbau Der Rückwand

    Wartungsarbeiten □ Vordere Befestigungsmutter (A) vollständig lösen, Führungs- schienen nach vorne (B) ziehen und entfernen. □ Seitengitter ausbauen □ Hintere Kerbe in die hintere Befestigungsmutter einhaken. □ Vordere Befestigungsmutter (C) in die vordere Kerbe der Füh- rungsschiene einhaken. □ Führungsschiene mit der Mutter (D) herunter klappen und dre- hen bis sie eingerastet ist (E) 6.5.
  • Seite 29 Wartungsarbeiten Backöfen mit ausklappbarem Grill Um den Innenraum oben zu reinigen □ Nehmen Sie das Zubehör aus dem Backofen heraus. □ Warten Sie, bis der Backofen abgekühlt ist. □ Schieben Sie die Stange des Grillelements (A) mit beiden Händen so weit nach hinten in den Backofen, bis Sie sie von der Befesti- gungsmutter (B) lösen.
  • Seite 30: Übersicht Über Ihren Backofen

    Übersicht über Ihren Backofen 7. Übersicht über Ihren Backofen Bedienblende Sonderzubehör: Serienzubehör: 1 Vollauszug 1 Backblech, emailliert Türsperre (nur für Pyrolyse-Modelle) (Zub. Nr. ZB1002) 1 Universal /Fettpfanne, Grill Profession+ Cooking Set emailliert; Einschubebenen (Zub. Nr. ZB 8030) 1 Grillrost, 1 Teilauszug Rost Profession+ Bräter Set (ZB 1003)
  • Seite 31: Bedienfeld - Sensortasten Und Anzeigen

    Übersicht über Ihren Backofen 7.1. Bedienfeld - Sensortasten und Anzeigen Ein/Aus Schnellaufheizen Mit diesem Sensor schalten Sie Ihr Mit diesem Sensor aktivieren oder de- Gerät ein und aus. aktivieren Sie das Schnellaufheizen. Funktionen Zeiteinstellung / Timer Mit diesem Sensor rufen Sie die Mit diesem Sensor rufen Sie das Menü...
  • Seite 32: Uhrzeit Einstellen

    Übersicht über Ihren Backofen 7.2. Uhrzeit einstellen Vor der Inbetriebnahme und nach Stromausfällen muss die Uhrzeit eingestellt werden. In diesen Fällen blinkt «12.00» auf dem Display. Beim Einschalten des Backofens blinkt die Angabe 12:00 auf der Anzeige. □ Drücken Sie auf das Symbol (hoch) bzw.
  • Seite 33: Brat- Und Backtabellen

    Brat- und Backtabellen □ Drücken Sie auf das Symbol (hoch) bzw. (runter), um die Stunden zu wählen. Bestätigen Sie □ Drücken Sie auf das Symbol (hoch) bzw. (runter), um die Minuten zu wählen. Bestätigen Sie mit □ Drücken Sie auf das Symbol (hoch) bzw.
  • Seite 34 Brat- und Backtabellen Richtwerte Backen Betriebsart Heissluft Ober-/Unterhitze Pizzastufe Heißluft & Unterhitze Die bevorzugten Ein- Tempera- Ein- Tempera- Ein- Tempe- Back- Einstellungen sind schub- schub- schub- ratur dauer grau hinterlegt höhe in °C höhe in °C höhe in °C in Min. Gebäck Rührteig Napfkuchen...
  • Seite 35 Brat- und Backtabellen Biskuitteig Torten (vorheizen) 150-160 175-180 30-40 Rollen (vorheizen) 170-180 180-200 15-25 Eiweißgebäck Baiser 80-90 100-120 80-120 Zimtsterne 100-120 120-140 20-40 Makronen 100-120 120-140 20-50 Andere Teigarten Blätterteig 170-180 190-210 15-30 Hefeblätterteig 170-180 190-210 30-40 Quarkblätterteig 160-180 180-200 30-40 Brandteig 170-180...
  • Seite 36: Richtwerte Braten

    Brat- und Backtabellen 8.2. Richtwerte Braten □ Zum Braten eignet sich am besten gut abgehangenes Fleisch. □ Äußere Fettschichten am Fleisch (z.B. bei einer Haxe) karoartig einschneiden. □ Alle Fleischstücke können sowohl mit als auch ohne Fettzugabe gegart werden. □ Das Fleisch auf dem Rost mit untergeschobener Fettpfanne braten. □...
  • Seite 37: Richtwerte Grillen

    Brat- und Backtabellen Kalb / Lamm 170- Lammbraten 1.000 170- Kalbsbraten 1.000 Steak Rumpsteak 120** 120** (vorher angebraten) T-Bone-Steak 180- 180** 1.000 (vorher angebraten) 200** Gefl ügel 180- Hähnchen 180-200 1.000 170- Ente 170-190 1.500 1 od. 170- Gans 1 od. 2 1 od.
  • Seite 38 Brat- und Backtabellen □ Die Grillzeit für die erste Seite ist etwas länger als die Grillzeit für die zweite Seite. □ Da das Grillgut meistens unterschiedliche Form, Stärke und Qualität aufweist, sollte zwischendurch ge- prüft werden, ob das Fleisch den gewünschten Garzustand erreicht hat. Angegebene Grillzeiten können deshalb nur als Anhaltspunkt dienen.
  • Seite 39: Richtwerte Kerntemperaturen

    Brat- und Backtabellen Halbe Hähnchen 18-20 10-12 22-24 12-15 Fisch Fischfi let 10-12 Fisch im Ganzen 8-11 7-10 Toast Toastbrot Toast mit Belag 10-12 8.4. Richtwerte Kerntemperaturen Richtwerte Kerntemperaturen Kerntemperatur in °C englisch bis rosa medium well done Fleischart Schwein Schweinefi...
  • Seite 40 Brat- und Backtabellen Kalb Haxe 80-85 Braten 64-74 Brust 75-78 Rücken 65-70 Schulter 75-80 Lende Lamm Lamm 79-85 Lammkeule 70-72 Lammkotelett Lammrücken 60-62 Lammkarree Wild Wildschweinfi let 60-63 Wildschweinbraten 75-78 Wildschweinkeule Rehrücken 50-60 Rehbraten Hirschrücken 54-60 Hirschbraten Toast mit Belag Gefl...
  • Seite 41: Richtwerte Niedertemperaturgaren

    Brat- und Backtabellen Fisch Lachs Hecht Zander Thunfi sch Rotbarsch Kabeljau Forelle Dorade 8.5. Richtwerte Niedertemperaturgaren Richtwerte Niedertemperaturgaren Garzeit Gartemperatur Gewicht Anbratzeit in Min. in °C in g in Min. (alternativ Kerntem- (Einstellung peratur wählen) am Backofen) Fleischart Schwein Schweinefi let 400-600 60-90 Schweinebraten / Schinken...
  • Seite 42 Brat- und Backtabellen Kalb Filet 500-800 90-110 Nuss 1500-1800 10-12 140-160 Rücken 1000-1500 8-10 110-120 Lamm Keule 2000-2500 10-12 200-250 Rückenfi let 400-600 60-80 Gefl ügel Entenbrust 400-600 70-80 Putenbrust 400-600 50-60 Bedienungsanleitung...
  • Seite 43: Backofenfunktionen

    Backofenfunktionen 9. Backofenfunktionen Alle Funktionen sind modellabhängig. 9.1. Garfunktionen Ober-/ Unterhitze Die Wärme von oben und unten sorgt beim Garen auf einer Ebene für ein gleichmäßiges Backergebnis. Perfekt geeignet zum Backen von empfi ndlichen Kuchen und Torten wie z.B. Hefeteig, Käsekuchen u. a. Ökotherm Heißluft Der Ventilator verteilt die Wärme, die von dem Ringheizkörper an der Rückseite des Backofens erzeugt wird.
  • Seite 44 Backofenfunktionen ECO ermöglicht das Garen von Gerichten bei geringerem Energiever- brauch. Um Energie zu sparen, schaltet sich der Backofen einige Mi- nuten vor dem Ende der Garzeit automatisch aus und nutzt die im Backofen vorhandene Restwärme um die Speisen fertig zu garen. Ökotherm Intensivheißluft Die zusätzlich zur Heißluftbeheizung eingeschaltete Oberhitze sorgt für eine köstliche Kruste und intensive Bräunung.
  • Seite 45: Spezialfunktionen

    Backofenfunktionen Intensiv-Umluftgrillen + Unterhitze Diese Kombination aus Großfl ächen-Grill, Unterhitze und Ventilator sorgt dafür, dass großes Gargut von innen saftig bleibt und außen schön knusprig und braun wird. Perfekt geeignet für gefüllte Braten oder gefülltes Gefl ügel. 9.2. Spezialfunktionen Auftauen Diese Funktion ist für das schonende Auftauen von gefrorenen Le- bensmitteln geeignet.
  • Seite 46 Backofenfunktionen Gratinieren Diese Funktion eignet sich besonders zum Überbacken von Gratins, Aufl äufen und Souffl és. Konservieren Perfekt geeignet zum Einkochen von Lebensmitteln, wie z.B. Obst und Gemüse. Dörren Mit der Dörr-Funktion wird Speisen Wasser entzogen und dadurch die Haltbarkeit verlängert. Vitamine und Mineralstoff e bleiben dabei größ- tenteils erhalten.
  • Seite 47: Backofenbedienung

    Backofenbedienung 10. Backofenbedienung Bei einigen Programmen wird der Lüfter ein- und ausgeschaltet, was jedoch kein Anzeichen für eine Störung ist. 10.1. Backofen ein- und ausschalten Um mit Ihrem Backofen garen zu können, müssen Sie auf das Symbol drücken. Wird keine Funktion oder kein Automatikprogramm gewählt, schaltet der Backofen nach wenigen Sekun- den wieder aus und zeigt die aktuelle Uhrzeit an oder wechselt bei manueller Bestätigung in den Sleep Modus (siehe Abschnitt Sleep Modus).
  • Seite 48: Einstellung Von Datum Und Uhrzeit

    Backofenbedienung □ Drücken Sie anschließend auf das Symbol (hoch) bzw. (runter), bis die gewünschte Sprache erscheint. □ Drücken Sie zur Bestätigung auf Sie gelangen zur Einstellungsübersicht. □ Drücken Sie anschließend zur Bestätigung der Spracheinstel- lung auf 10.3.2 Einstellung von Datum und Uhrzeit □...
  • Seite 49: Einstellung Der Einheiten

    Backofenbedienung 10.3.4 Einstellung der Einheiten □ Drücken Sie auf das Symbol (hoch) bzw. (runter), um die Kachel Gewichtseinheit zu wählen (Kilogramm voreingestellt). □ Bestätigen Sie mit □ Drücken Sie auf das Symbol (hoch) bzw. (runter), um die Temperatureinheit zu wählen (Celsius voreingestellt). □...
  • Seite 50: Auswahl Einer Spezialfunktion

    Backofenbedienung Sie gelangen zur Einstellungsübersicht. Zusätzlich können Sie die Gar- dauer oder das Garende einstellen. (Siehe die Abschnitte Einstellung der Gardauer/Einstellung der Garendzeit). □ Drücken Sie zur Bestätigung der Einstellungen . Der Garvor- gang wird gestartet. 10.5. Auswahl einer Spezialfunktion □...
  • Seite 51: Automatikprogramm

    Backofenbedienung 10.7. Automatikprogramm 10.7.1 Auswahl eines Automatikprogramms □ Schalten Sie den Backofen ein, indem Sie auf das Symbol drücken. □ Wählen Sie während der Home-Anzeige die Kachel □ Drücken Sie auf das Symbol (hoch) bzw. (runter), um die Kategorie zu wählen. □...
  • Seite 52: Änderungen Von Gewicht Und Temperatur

    Backofenbedienung 10.7.2 Wichtige Informationen über das Garen mit Programmen Bei der Anwahl eines Programms und anhand des angegeben Gewichts berechnet der Backofen automatisch die für die Zubereitung notwendige Temperatur und Dauer. Die Tem- peratur kann bei Programmen mit Gewichtseinstellungen, angepasst werden. Falls aus- drücklich keine anderen Angaben erfolgen, bezieht sich die Gardauer auf eine Gardauer ohne Vorheizen.
  • Seite 53 Backofenbedienung Sie gelangen zurück in die Einstellungsübersicht. □ Drücken Sie zur Bestätigung auf Der Vorgang läuft während der Anpassung im Hintergrund weiter. Erst mit Bestätigung der neuen Einstellungen durch werden de neuen Einstellungen für den Vorgang übernommen. Alternativ: (Vorgang wird abgebrochen) □...
  • Seite 54: Änderung Der Gartemperatur

    Backofenbedienung 10.8.2 Änderung der Gartemperatur In allen Programmen ist eine Gartemperatur voreingestellt. Bei den Zubereitungsprogrammen kann die Temperatur nur bei Programmen mit Gewichtseinstellungen, angepasst werden. Bei den Funktionen kann die Temperatur funktionsabhängig innerhalb einer Spanne von 30°C (keine Temperatureinstellung) und 300°C gewählt werden. Zum Ändern der Gartemperatur gehen Sie wie folgt vor: □...
  • Seite 55: Änderung Der Gardauer

    Backofenbedienung □ Drücken Sie auf das Symbol (hoch) bzw. (runter), um die Gardauer einzustellen und drücken Sie zur Bestätigung Sie haben anschließend die Möglichkeit, zusätzlich die Garendzeit einzustellen (Siehe den Abschnitt Einstellung der Garendzeit). Dieser Schritt entfällt, wenn Sie die Garendzeit während des laufen- den Vorgangs einstellen.
  • Seite 56: Löschen Einer Gardauer

    Backofenbedienung Im nächsten Schritt müssen Sie die Garendzeit einstellen. Bestäti- gen Sie die vorgeschlagen Garendzeit, um den Vorgang direkt zu starten. Wenn Sie die Garendzeit verändern, verzögern Sie auch den Beginn des Garvorgangs. (Dieser Schritt entfällt, wenn die Gardauer, während des Garvor- gangs, eingestellt wird.) □...
  • Seite 57: Einstellung Einer Garendzeit

    Backofenbedienung 10.9.4 Einstellung einer Garendzeit Die Garendzeit ist der Zeitpunkt, zu dem der Backofen ausschaltet. Nachdem Sie die Gardauer eingestellt und mit bestätigt haben, haben Sie die Möglichkeit die Garendzeit einzustellen. □ Drücken Sie auf das Symbol (runter) , (hoch) bzw. um das Garende einzustellen.
  • Seite 58: Veränderung Der Garendzeit

    Backofenbedienung 10.9.5 Veränderung der Garendzeit □ Berühren Sie das Symbol. Nachdem Sie die Gardauer eingestellt und mit bestätigt haben (siehe Abschnitt Einstellung der Gardauer), haben Sie die Möglichkeit die Garendzeit einzustellen. □ Drücken Sie auf das Symbol (hoch) bzw. (runter), um das Garende einzustellen.
  • Seite 59: Löschen Der Garendzeit

    Backofenbedienung 10.9.6 Löschen der Garendzeit □ Berühren Sie das Symbol für 3 Sekunden, um den Garvorgang zu löschen. □ Drücken Sie zur Bestätigung auf Sie gelangen zur Standby-Anzeige 10.9.7 Einstellung des Timers □ Berühren Sie das Symbol. □ Drücken Sie auf das Symbol (hoch) bzw.
  • Seite 60: Löschen Des Timers

    Backofenbedienung 10.9.8 Ändern des Timers □ Berühren Sie das Symbol. □ Drücken Sie auf das Symbol (hoch) bzw. (runter), um die gewünschte Zeit einzustellen. Drücken Sie zur Bestä- tigung auf Sie gelangen zur Einstellungsübersicht. Sollten Sie den Timer während des Betriebs einstellen oder verändern gelangen Sie zur Prozessanzeige.
  • Seite 61: Schnellaufheizen

    Favoriten 10.10. Schnellaufheizen (ist ab Werkseinstellung aktiviert) □ Berühren Sie das Symbol (Schnellaufheizen). □ Drücken Sie auf das Symbol (hoch) bzw. (runter), um die Schnellheizung in die vom Backofen zugelassenen Backfunktionen aus- oder einzuschalten □ Drücken Sie zur Bestätigung auf Ihre Einstellung bleibt bestehen, bis Sie eine weitere Veränderung vornehmen.
  • Seite 62: Favorit Abspeichern

    Favoriten Sie gelangen zur Einstellungsübersicht. Hier können Sie die Schnellaufheizung aktivieren, den Timer sowie das Garende einstellen (Siehe Abschnitte Schnellaufheizen/ Einstellung Ti- mer/Einstellung der Garendzeit) Zusätzlich können Sie Änderungen an den Programm- oder Gareinstellungen vornehmen. □ Drücken Sie zur Bestätigung der Einstellungen auf □...
  • Seite 63: Favorit Löschen

    Sonstige Funktionen 11.3. Favorit löschen □ Halten Sie während der Home-Anzeige das Symbol für mehr als 3 Sekunden gedrückt, bis Sie in die Übersicht zum Löschen von Favoriten gelangen. □ Drücken Sie auf das Symbol (hoch) bzw. (runter), um den Favoriten zu wählen □...
  • Seite 64: Aufhebung Der Kindersicherung

    Sonstige Funktionen 12.2.2 Aufhebung der Kindersicherung: □ Drücken Sie für länger als 4 Sekunden auf das Symbol, bis ein lang anhaltendes akustisches Signal ertönt und das Symbol in der Statusanzeige erlischt. Alle Tasten und Schalter sind nun wieder frei. INFO Pyrolysebacköfen haben einen doppelten Schutz: während die Kindersicherung aktiviert ist, ist zusätzlich die Tür blockiert.
  • Seite 65: Einstellung Eco

    Sonstige Funktionen □ Drücken Sie auf das Symbol (hoch) bzw. (runter) und wählen Sie die automatische Bestätigung oder die manuelle Bestätigung □ Drücken Sie zur Bestätigung auf Sie gelangen in die Standby-Anzeige zurück 12.5. Einstellung ECO □ Drücken Sie auf das Symbol.
  • Seite 66: Einstellung Einheiten

    Bratenthermometer 12.7. Einstellung Einheiten □ Drücken Sie auf das Symbol. □ Drücken Sie auf das Symbol (hoch) bzw. (runter), um die Kachel Einheiten zu wählen. □ Drücken Sie zur Bestätigung auf □ Drücken Sie auf das Symbol (hoch) bzw. (runter), um die Gewichtseinheit zu wählen.
  • Seite 67: Einsatz Des Bratenthermometers Bei

    Bratenthermometer Einsatz des Bratenthermometers □ Den vorbereiteten Braten mit eingestochenem Bratenthermometer in den Backofen schieben. □ Stecker des Bratenthermometers in die Steckdose, die sich oben links auf der Backofenseitenwand befindet, einstecken. □ Beim Einstecken des Thermometers erscheint das Symbol in der Statusanzeige. 13.1.
  • Seite 68: Automatikprogrammen

    Bratenthermometer Sie gelangen zur Einstellungsübersicht. □ Drücken Sie zur Bestätigung auf Der Backofen beginnt mit dem Garvorgang. Sobald im Inneren des Garguts die von Ihnen gewählte Tempera- tur erreicht ist, schaltet der Backofen ab. Möchten Sie während des Garvorgangs die eingestellte Temperatur oder die empfohlene Temperatur des Bratenthermometers ändern, drücken Sie auf das Symbol.
  • Seite 69: Modellabhängige Sonder- Und Zusatzeinstellungen Und Funktionen

    Modellabhängige Sonder- und Zusatzeinstellungen und Funktionen 14.Modellabhängige Sonder- und Zusatzeinstellungen und Funktionen 14.1. Pyrolysefunktion ACHTUNG Entfernen bitte alle Fremdgegenstände Backofen, bevor Sie mit dem Pyrolysevorgang beginnen. □ Wählen Sie während der Home-Anzeige das Symbol (Pyrolyse). □ Drücken Sie auf das Symbol (hoch) bzw.
  • Seite 70: Was Tun, Wenn

    Was tun, wenn ... 15. Was tun, wenn ... Reparaturen dürfen nur von zugelassenem Personal ausgeführt werden! Sollten an Ihrem Gerät Störungen auftreten, prüfen Sie bitte anhand dieser Gebrauchsanleitung, ob Sie die Ursachen nicht selber beheben können. Nachfolgend fi nden Sie Tipps zur Behebung von Störungen.. Wenn ...
  • Seite 71 Was tun, wenn ... Wenn ... Was tun? Backofen ausschalten und die Tür vom Kundendienst ... das Türglas kaputt ist auswechseln lassen Türdichtung auswechseln. Siehe «Wechsel der Türdichtung». Backofen nicht beschädigter ... die Türdichtung beschädigt ist? Türdichtung einsetzen! Der Backofen kann weiter benutzt werden. Bei kaltem Backofen ...
  • Seite 72 B6550.0 0.81 kWh/cycle* 0.68 kWh/cycle* 33 kg...
  • Seite 73 BP6550.0 0.99 kWh/cycle* 0.68 kWh/cycle* 36 kg...
  • Seite 74 CBP6550.0 0.78 kWh/cycle* 0.59 kWh/cycle* 29 kg...
  • Seite 76 K01-180186/01 Küppersbusch Hausgeräte GmbH Postfach 10 01 32, D-45801 Gelsenkirchen, Küppersbuschstraße 16, D-45883 Gelsenkirchen Telefon: (0209) 401-0, Telefax: (0209) 401-303 www.kueppersbusch.de Teka Austria GmbH Eitnergasse 13, A-1230 Wien Telefon: (01) 86680-15, Telefax: (01) 86680-50 www.kueppersbusch.at...

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