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Wenn Sie größeres, härteres oder feuchtes Korn gemahlen haben kann sich
in der Mahlkammer Feuchtigkeitskondensat sammeln. Damit dieses
trocknen kann ist es wichtig die Mühle nach dem Mahlen ca. 1 Stunde
geöffnet stehen zu lassen. Danach die Mühle wieder schließen um
Holzverzug zu vermeiden
Wollen Sie Ihre Mühle einmal mehrere Wochen nicht in Betrieb nehmen, ist
eine gründliche Reinigung des Mahlraumes aus hygienischen Gründen
empfehlenswert. Mahlen Sie zuerst auf „grob" mit einer Handvoll Reis oder
Getreide, öffnen Sie die Mühle und saugen Sie mit einem Staubsauger die
Mehlreste aus dem Mahlraum.
WICHTIG! Lassen Sie die Mühle nie offen (Trichterteil und
Motorteil getrennt) stehen, sondern immer nur in
betriebsbereitem Zustand. Sie verhindern dadurch einen
möglichen Verzug der Holzteile durch Luftfeuchtigkeit.
Gegen Motten und Insekten
Stecken Sie in den Mehlauslauf einen Teebeutel (Kräuter). Geben
Sie Lorbeerblätter in den oberen und unteren Mühlenteil.
Motten lieben Dunkelheit und Ruhe und fressen nur Mehl und kein Holz.
Wenn Sie Ihre Mühle ständig verwenden, werden Motten keinen
gemütlichen Aufenthaltsort vorfinden.
Reinigung und Pflege des Gehäuses
Das Gehäuse der Salzburger Getreidemühlen wird aus Buchenholz gefertigt
und mit natürlichem Bienenwachsöl äußerlich behandelt. Es bedarf keiner
speziellen Pflege. Abwischen mit einem trockenen, höchstens leicht feuchten
Tuch ist möglich. Keinesfalls mit Wasser oder sonstigen Flüssigkeiten
„abwaschen". Flecken oder kleine Kratzer können Sie mit einem sehr
feinen Schleifpapier entfernen. Danach das Gehäuse wieder mit einem
natürlichen Schutzmittel behandeln.
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