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Reinigung der Mahlkammer
Funktionsbedingt bleibt beim Feinmahlen etwas Mehl in der Mahlkammer
liegen. Dieser kleine Rest wird fast gänzlich ausgestreift, wenn Sie am Ende
des Mahlvorganges die Mühle in gröbster Einstellung nachlaufen lassen.
Wenn Sie größere, härteres oder feuchtes Korn gemahlen haben kann sich in
der Mahlkammer Feuchtigkeitskondensat sammeln. Damit dieses trocknen
kann ist es wichtig die Mühle nach dem Mahlen ca. 1 Stunde geöffnet stehen
zu lassen. Danach die Mühle wieder schließen, um Holzverzug zu vermeiden.
Wollen Sie Ihre Mühle einmal mehrere Wochen nicht in Betrieb nehmen, ist
eine gründliche Reinigung des Mahlraumes aus hygienischen Gründen
empfehlens-wert. Mahlen Sie zuerst auf „grob" mit einer Handvoll Reis oder
Getreide, öffnen
Sie dann die Mühle und saugen Sie mit einem Staubsauger die Mehlreste
aus dem Mahlraum.
WICHTIG! Lassen Sie die Mühle nie offen (Trichterteil und Motorteil
getrennt) stehen, sondern immer nur in betriebsbereitem Zustand.
Sie verhindern dadurch einen möglichen Verzug der Holzteile durch
Luftfeuchtigkeit.
Gegen Motten und Insekten
Stecken Sie in den Mehlauslauf einen Teebeutel (Kräuter). Geben
Sie Lorbeerblätter in den oberen und unteren Mühlenteil.
Motten lieben Dunkelheit und Ruhe und fressen nur Mehl und kein Holz.
Wenn Sie Ihre Mühle ständig verwenden, werden Motten keinen gemütlichen
Aufenthaltsort vorfinden.
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