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Mahlvorgang
Befestigen Sie das Gerät mit den gelieferten Klemmen fest an einem
stabilen Tisch – Tischkante und über Eck.
Füllen Sie geeignetes Mahlgut in den Trichter. Beginnen Sie langsam im
Uhrzeigersinn zu drehen. Die Mehlfeinheit kann während des
Mahlvorganges eingestellt werden. siehe Kapitel „Einstellen des
Feinheitsgrades"
Unterbrechen des Mahlvorganges
Durch sehr hartes Korn wie Mais, Reis oder Hartweizen kann das
Beginnen des Mahlens in der Feineinstellung bei vollem Trichter
blockiert werden. Verstellen Sie den Feinheitsgrad bitte in Richtung
gröber bis das Drehen möglich ist und justieren Sie während des
Mahlvorganges im Uhrzeigersinn bis zum gewünschten Feinheitsgrad
nach.
Wenn beim Vermahlen von Weizen, Dinkel oder Roggen der Stein
blockiert drehen Sie den Trichter kurz GEGEN den Uhrzeigersinn zurück.
Einstellen des Feinheitsgrades
Die Grob- Feineinstellung wird mit Hilfe der Rändelmutter
vorgenommen und mit der Flügelmutter festgeklemmt.
Grobeinstellung
Flügelmutter lockern, die Rändelmutter entgegen dem Uhrzeigersinn
drehen bis gewünschte GrobeinsteIlung erreicht ist und mit der
Flügelmutter festklemmen.
Hinweis: Je weniger Korn sich zwischen den Mahlsteinen
befindet desto leichter lässt sich der Trichter drehen.
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