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Mahlvorgang
Mahlen Sie die gewünschte Feinheit in einem Durchgang, außer eventuell
große, harte Körner wie z.B. Mais.
Zweimaliges Mahlen verstopft den Kornzulauf und bringt nicht den gewünschten
Erfolg. Die Salzburger Getreidemühle mahlt bereits in einem Durchgang
puderfeines und flockiges Mehl.
Beim Mahlen werden die elastisch gelagerten Mahlsteine etwas
auseinandergedrückt und laufen berührungsfrei und geräuschlos.
Achtung: Mühle nicht im Leerlauf laufen lassen!
So mahlen Sie richtig!
1. Stellen Sie ein entsprechend großes Auffanggefäß unter den
Mehlauslauf
2. Schalten Sie die Mühle ein. Sie hören das Motorgeräusch.
3. Drehen Sie das Verstellrad feiner, bis Sie ein leichtes Schleifgeräusch der
Steine hören.
4. Drehen Sie sofort ein wenig gröber, sodass die Steine nicht mehr
schleifen.
5. Füllen Sie die benötigte Menge Getreide in den Trichter.
6. Korrigieren Sie nun die Feinheit des Getreides: entweder gröber oder
feiner im Uhrzeigersinn.
Betriebsdauer maximal 15 Minuten
Ihre Mühle wurde für Haushaltsmengen gebaut. Sollten Sie einmal eine unüblich
große Menge Mehl benötigen, ist das kein Problem. Es kann jedoch vorkommen,
dass sich das Gerät während des Mahlens selbstständig ausschaltet.
Das ist kein Grund zur Sorge: das Gerät hat keinen Schaden genommen.
Lassen Sie das Gerät nun ca. 1 Stunde abkühlen.
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