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Pflege und Reinigung
Um die technische Funktionstüchtigkeit Ihrer Mühle aufrecht zu erhalten, ist
kein großer Aufwand an Pflege und Wartung notwendig. Lediglich auf ein
sauberes Gewinde ist zu achten.
Reinigung der Mahlsteine
Verwenden Sie keine Flüssigkeiten!
Wenn Sie Ihre Getreidemühle regelmäßig verwenden, ist eine Reinigung der
Mahlsteine nicht nötig. Durch das Vermahlen einer Handvoll Reis reinigen Sie die
Mahlsteine auch von eventuellen Rückständen ölhaltiger Saaten, Gewürze usw.
Verschmierte Mahlsteine
Verschmierte Mahlsteine können durch Mahlen von feuchtem Getreide
entstehen oder durch zu feines mahlen. Dadurch entsteht am äußeren Rand
eine harte, glatte Schicht. Zum Reinigen der Mahlsteine reicht meist das
Vermahlen von 1 – 2 Handvoll Reis auf grober Einstellung. Verklebungen werden
dadurch gut gelöst. Notfalls schaben Sie den Belag ab und säubern Sie die Rillen
der Steine. Eventuell das Auslaufrohr mit einem Borstenpinsel oder Staubsauger
von Mehlrückständen reinigen.
Reinigung der Mahlkammer
Funktionsbedingt bleibt beim Feinmahlen etwas Mehl in der Mahlkammer
liegen. Dieser kleine Rest wird fast gänzlich ausgestreift, wenn Sie am Ende
des Mahlvorganges die Mühle in gröbster Einstellung nachlaufen lassen.
Wenn Sie größeres, härteres oder feuchtes Korn gemahlen haben, kann sich
in der Mahlkammer Feuchtigkeitskondensat sammeln. Damit dieses
trocknen kann, ist es wichtig die Mühle nach dem Mahlen ca. 1 Stunde
geöffnet stehen zu lassen.
Danach die Mühle wieder schließen, um Holzverzug zu vermeiden.
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