Inhaltsverzeichnis
Werbung
Führungsschiene
Schieber
Mandoline S2000 mit einem speziellen
Führungssystem.
Das glatte Messer: Setzten Sie die Doppelklinge mit der
glatten Seite nach oben ein (schieben Sie die Klinge nach
unten bis zu einer Wölbung durch) und befestigen Sie
sie unten gut mit einer Schraube.
Schnitte: Befüllen Sie den Schlitten mit Schnittgut
von ca. 5 cm.
Auflageplatte
Um den Schlitten zu entnehmen, heben Sie ihn
seitwärts ab oder nehmen Sie ihn von oben ab.
Stellen Sie die Schnitthöhe mithilfe einer Schraube
unter der Auflageplatte ein.
Legen Sie den Schieber darauf und schieben Sie
den Schlitten –gleichzeitig den Schieber drückend-
von oben nach unten.
- 3 -
Werbung
Inhaltsverzeichnis
