Ekstra Funksjoner; Ekstra Tilbehør - Redmond RMC-M110E Handbuch

PILAF (høyt trykk)
Bruk modusen PILAF. Denne har 3 innstillinger for forskjellig oppskrifter, pro-
dukter og koketider. Standard koketid — 20 minutter. Ingrediensene, uten væs-
ke, skal ikke fylle bollen mer enn 3/5 på skalaen på innsiden av bollen.
OATMEAL (høyt trykk)
Bruk den automatiske modusen OATMEAL for å tilberede forskjellige kornpro-
dukter med melk. Denne har 3 innstillinger for forskjellig oppskrifter, produkter
og koketider.
Ingrediensene, inkludert væske, skal ikke fylle bollen mer enn 2/5 på skalaen
på innsiden av bollen. Standard koketid — 5 minutter.
Bruk pasteurisert, skummet melk ved tilbereding av kornprodukter i trykk- og
multikokeren.
For å unngå at melken koker over og for å oppnå ønskede resultater, gjennomfør
følgende trinn før koking:
• Skyll kornene (ris, bokhvete, hirse, osv.) grundig til vannet blir klart;
• Gni litt smør på innsiden av multikokerbollen;
• Bruk nøyaktige porsjoner, mål opp ingrediensene i henhold til
oppskriften. Alltid øk eller reduser mengdene proporsjonalt;
• Hvis du bruker helmelk, fortynn den med like deler vann.
Melk og kornprodukter kan variere etter produksjonssted, og dette kan noen
ganger påvirke kokeresultatene.
BEANS (høyt trykk)
Bruk den automatiske modusen BEANS for å koke erter, bønner, linser og andre
typer belgfrukter. Denne har 3 innstillinger for forskjellig oppskrifter, produkter
og koketider. Standard koketid — 40 minutter. Ingrediensene, uten væske, skal
ikke fylle bollen mer enn 3/5 på skalaen på innsiden av bollen.
BAKE (normalt trykk)
Bruk den automatiske modusen BAKE for å bake kaker, paier og puddinger, samt
for baking av kjøtt, fisk og grønnsaker. Denne har 3 innstillinger for forskjellig
oppskrifter, produkter og koketider. Standard koketid — 30 minutter. Ingrediense-
ne skal ikke fylle bollen mer enn 2/5 på skalaen på innsiden av bollen.
GAME (høyt trykk)
Bruk den automatiske modusen GAME for å koke viltfugler (mektig kjøtt, store
ledd av kjøtt eller fjærkre). Denne har 3 innstillinger for forskjellig oppskrifter,
produkter og koketider. Standard koketid — 30 minutter. Ingrediensene, inkludert
væske, skal ikke fylle bollen mer enn 4/5 på skalaen på innsiden av bollen.
POPCORN (normalt trykk)
Bruk den automatiske modusen POPCORN for å lage popkorn.
1. Hell popkornet (uten pakningen) i bollen, men ikke mer enn 200 gram om
gangen.
2. Sett bollen i apparatet. Sørg for at den settes i rett og er festet godt på
varmeelementet. Lukk og lås lokket.
3. Fjern damputslippventilen ved å trekke den oppover. Koble til apparatet.
4. Trykk på POPCORN-knappen. Indikatoren lyser og etter noen få sekunder
vil varmeindikatoren vises på skjermen når kokingen starter. Det er ingen
nedtellingstimer i denne modusen.
5. Når den er klar avgir apparatet et signal og "0000" vises på skjermen.
6. Vent til poppingen slutter på innsiden, åpne lokket og fjern bollen med
popkorn.
MERK: Apparatet blir meget varmt ved popping av popkorn. Vær forsiktig. Bruk
grytevotter.
STEW (høyt trykk)
Bruk den automatiske modusen STEW for å lage stuinger. Denne har 12 inns-
tillinger for forskjellig oppskrifter, produkter og koketider. Standard koketid
avhenger av valgt produkt (MEAT, VEGETABLES, POULTRY eller FISH).
Ingrediensene, inkludert væske, skal ikke fylle bollen mer enn 4/5 på skalaen
på innsiden av bollen.
STEAM (høyt trykk)
Bruk den automatiske modusen STEAM for å dampe grønnsaker, kjøtt, fisk,
slankeretter og vegetarianske retter. Denne har 12 innstillinger for forskjellig
oppskrifter, produkter og koketider. Standard koketid avhenger av valgt produkt
(MEAT, VEGETABLES, POULTRY eller FISH).
Bruk dampkurven og risten ved damping (medfølger).
1. Hell 3-3,5 dl vann i bollen.
2. Forbered alle ingrediensene i henhold til oppskriften og legg dem jevnt
i dampkurven. Plasser risten i bollen og sett kurven på toppen.
3. Følg instruksjonene i punktene 2-11 i Generell prosedyre for bruk av
automatiske programmer.
MULTI-CHEF (høyt/normalt trykk)
Hvis de automatiske modusene ikke passer til en spesiell rett, kan du bruke den
manuelle MULTI-CHEF-modusen. Denne kan brukes til å koke ved både høyt og
normalt trykk, og koketiden kan angis til 2-99 minutter i intervaller på 1 minutt.
Standard koketid — 10 minutter.
Ingrediensene, inkludert væske, skal ikke fylle bollen mer enn 4/5 på skalaen
på innsiden av bollen.
1. Mål opp og forbered ingrediensene i henhold til oppskriften. Legg dem i
bollen og tilsett vann.
2. Sett bollen i apparatet og vri legg. Sørg for at den settes i rett og er festet
godt på varmeelementet. Lukk og lås lokket.
3. Still damputslippventilen på HIGH PRESSURE eller NORMAL PRESSURE
etter behov. Koble til apparatet.
4. Trykk på MULTI-CHEF-knappen. Indikatoren lyser og standard koketid
blinker på skjermen.
5. Trykk på knappene + or – for å angi nødvendig koketid.
6. Følg instruksjonene i punktene 7-11 i Generell prosedyre for bruk av
automatiske programmer.
III. EKSTRA FUNKSJONER
• Lage babymat
• Sterilisere beholdere og bestikk
IV. EKSTRA TILBEHØR
Ekstra tilbehør følger ikke med denne multikokeren. Du kan kjøpe dem og finne
mer ut om REDMOND-produkter på www.multicooker.com, eller hos de offisielle
forhandlerne våre.
V. TILBEREDNINGSTIPS
Anbefalt dampkoketid
Matvarer Vekt, g/stk. Vann, ml
Svine-/oksefilet (skåret i terninger på 1,5-2 cm) 500 400
Lammefilet (skåret terninger på 1,5-2 cm) 500 500
Kyllingfilet (skåret i terninger på 1,5-2 cm) 500 500
Kjøttkaker/koteletter 500 500
Fisk (filet) 500 500
Sjømatblanding (frossen) 500 500
Poteter (skåret i 4) 500 500
Gulrøtter (skåret i terninger på 1,5-2 cm) 500 500
Rødbeter (skåret i 4) 500 500
Matvarer
Grønnsaker (frosne)
Egg
Vær oppmerksom på at disse tidene kun er ment som en veiledning. Dampko-
ketidene kan variere avhengig av kvaliteten på de matvarene som brukes og
egne preferanser.
Skjema for koketider (fabrikkinnstillinger)
Koketid, min
Modus
Nor-
Hurtig
Fast Slow
mal
RICE/GRAIN 8 12 16
SOUP 15 30 45
BOIL 18 20 45
FRY 20
JAM/DESSERT 13 22 30
PILAF 10 20 30
OATMEAL 3 5 10
BEANS 25 40 60
BAKE 26 30 35
GAME 15 30 45
POPCORN Angitt automatisk
Meat 30 40 50
Vegetables 15 20 25
STEW
Poultry 20 35 45
Fish 15 20 30
Meat 15 20 25
T i l b e r e d -
Vegetables 6 10 15
n i n g s t i d ,
STEAM
min
Poultry 8 10 15
15/20
Fish 10 15 20
25
Angitt manuelt
MULTI-CHEF
fra 20 til 99 minutter
6
15 VI. VEDLIKEHOLD AV APPARATET
8
Før rengjøring av multikokerens innvendige overflate, må du sørge for at ap-
paratet er koblet fra strømtilførselen og er helt nedkjølt.
8
• Før bruk av apparatet for første gang, samt for å fjerne matlukt etter
8
bruk, legg en sitron i apparatet og bruk BOIL-modusen i 15 minutter.
• Ikke la multikokeren stå lukket med vann i bollen i mer enn 24 timer.
8
Mat kan lagres i bollen i kjøleskapet og varmes opp igjen med
12 oppvarmingsfunksjonen.
• Hvis apparatet ikke brukes over lengre tid, sørg for at det er koblet fra
RMC-M110E
T i l b e r e d -
Vekt, g/stk. Vann, ml n i n g s t i d ,
min
500 500 3
5 stk. 500 4
NOR
Standard Forhånd- Oppvar-
tid, min sinnstilling ming
12 + +
30 + +
20 + +
– +
22 + +
20 + +
5 + +
40 + +
30 – +
30 + +
– +
40 + +
20 + +
35 + +
20 + +
20 + +
10 + +
10 + +
15 + +
– + +
63