Az Üzemeltetés Előt T; Rotyogtató Fazék Üzemeltetése - Redmond RMC-M110E Handbuch

Műszaki jellemzők
Típus ...................................................................................................................RMC-M110E
Teljesítmény ................................................................................................................ 900 W
Feszültség .........................................................................................220-240 V, 50/60 Hz
Az edény térfogata ........................................................................................................4.8 l
Edény bevonat ................................................................Daikin® (Japán) tapadásgátló
Kijelző .............................................................................................................. Digitális LED
Vezérlés típus .....................................................................................................elektromos
védelmi rendszer ..................................................................................................4-szintű:
• gőzleeresztő szelep
• elzáró szelep
• hőkioldó
• túlnyomás érzékelő
Termék elkészültségét jelző hangjelzés .................................................................. van
Automatikus főzési üzemmódok
RICE/GRAIN (RIZS/GABONAFÉLÉK) ............................................................3 üzemmód
SOUP (LEVES) ....................................................................................................3 üzemmód
BOIL (FŐZÉS) .....................................................................................................3 üzemmód
FRY (SÜTÉS) .......................................................................................................1 üzemmód
JAM/DESSERT (DZSEM/DESSZERT).............................................................3 üzemmód
PILAF (PILÁF) ....................................................................................................3 üzemmód
OATMEAL (TEJES KÁSA) .................................................................................3 üzemmód
BEANS (BABFÉLÉK) .........................................................................................3 üzemmód
BAKE (SÜTEMÉNYEK) .....................................................................................3 üzemmód
GAME (VAD) .......................................................................................................3 üzemmód
POPCORN ...........................................................................................................1 üzemmód
STEW (PÁROLÁS) ........................................................................................... 12 üzemmód
STEAM (GŐZ) .................................................................................................. 12 üzemmód
MULTI-CHEF (KONYHAFŐNÖK) ...................................................................1 üzemmód
Funkciók
Ételmelegítés ........................................................................................... 8 órán keresztül
Készétel melegen tartása
(automatikus melegítés) ....................................................................... 8 órán keresztül
Automatikus melegítés előzetes kikapcsolása ...................................................... van
Késleltetett start ...................................................................................24 órán keresztül
Felszereltség
Multicooking-kukta beszerelt edénnyel ................................................................ 1 db.
Gőzszeleppel ellátott fedél ....................................................................................... 1 db.
Párolásra használandó konténer ............................................................................. 1 db.
Mérőpohár ...................................................................................................................... 1 db.
Rács ................................................................................................................................... 1 db.
Lapos kanál .................................................................................................................... 1 db.
Merőkanál ....................................................................................................................... 1 db.
Olajsütőben használandó kosár ............................................................................... 1 db.
„100 recept" szakácskönyv ......................................................................................... 1 db.
Tartalék O-gyűrű ........................................................................................................... 1 db.
Használati utasítás ....................................................................................................... 1 db.
Szervizkönyv ................................................................................................................... 1 db.
Hálózati csatlakozó kábel .......................................................................................... 1 db.
A gyártó, a termékek fejlesztése során, további értesítés nélkül fenntartja a
design változtatási jogát, a felszereltség valamint a termék műszaki jellemző-
inek változtatási jogát.
A készüléktípusfelépítése A1
1. A készülék burkolata 6. Hordozó fogantyúk
2. Tapadásgátló bevonattal ellátott 7. Hálózati kábel csatlakozóval
kivehető edény 8. A készülék levehető fedele
3. Rögzítő anyát 9. A biztonsági szelep kimenete
4. Vezérlőpanel és kijelző 10. Fedélzár kézi kar
5. Váz gumírozott lábakkal 11. Gőz leeresztő szelep
védőburkolattal 17. Merőkanál
12. Gőz leeresztő szelep kapcsoló 18. Lapos kanál
13. Tömítő O-gyűrű 19. Mérőpohár
14. Fedél fogantyú 20. Olajsütő kosár
15. Pároláshoz használandó 21. Kondenzátum gyűjtő tartály
konténer (a készülék hátsó paneljén)
16. Rács 22. Elzáró szelep
Vezérlőpanel A2
1. Automatikus főzési üzemmód (üzemmód csoport) kiválasztó gomb.
2. „COOK TIME" gomb („ELKÉSZÍTÉSI IDŐ") — az elkészítési idő kiválasztása.
3. Elkészitési idő indikátor. A kiválasztott elkészítési időt mutatja („FAST"
(„ALACSONY"), „NORMAL" („KÖZEPES"), „SLOW" („MAGAS") automatikus
üzemmódokban.
4. Kijelző. Az elkészítési, melegítési idő /késleltetett startidő/ visszaszámlá-
lását mutatja.
5. „TIMER / KEEP WARM" gomb („KÉSLELTETÉS / AUTOMATIKUS MELEGÍTÉS")
— „Késleltetett startidő" funkció ideje beállítása. Automatikus melegítés
előzetes kikapcsolása.
6. „REHEAT/CANCEL" („MELEGÍTÉS/TÖRLÉS") gomb — „Melegítés" funkció
be- és kikapcsolása / összes elvégzett beállítás törlése / "Melegen tartás"
funkció kikapcsolása / főzési üzemmód megszakítása.
7. „MULTI-CHEF" gomb — a főzési időkézi üzemmód beállítás kiválasztása.
8. „–" gomb — késleltetett start időérték csökkentése/főzési idő csökkentése.
9. „+" gomb — késleltetett start időérték növelése/főzési idő növelése.
10. Termékfajta kiválasztás indikátor („MEAT" („HÚS"), „FISH" („HAL"), „VEGE-
TABLES" („ZÖLDSÉG"), „POULTRY" („BAROMFI")) „STEAM" és „STEW" auto-
matikus üzemmód csoportban.
I. AZ ÜZEMELTETÉS ELŐT T
Óvatosan csomagolja ki a készüléket és vegye ki a dobozból, távolítsa el minden
csomagolóanyagot és reklámcímkét, a sorozati számot tartalmazó címkén kívül.
A készüléken levő sorozati szám hiánya automatikusan megfosztja azokat a
jogaikat, hogy jótállási szolgáltatást kapjon.
Törölje meg a készülék házát nedves szövettel. Mossa meg a tányért meleg
szappanos vízzel. Gondosan szárazza meg. Az első használatánál idegen illat
keletkezhet, ami nem a készülék hibájának a következménye. Ebben az esetben
tisztítsa a készüléket.
Szállítás vagy raktározás után alacsony hőmérsékleten, a készüléket használat
előtt legalább 2 órán keresztül tartsa szobahőmérsékleten.
Állítsa a a készüléket a szilárd egyenletes vízszintes felületre úgy, hogy a
gőzszelepről kimenő gőz ne kerüljen a tapétára, díszfedezetre, elektronikus
gépre és más tárgyakra és anyagokra, amelyek a fokozott nedvesség vagy hő-
mérséklet miatt kárt szenvednek.
A készítés előtt győződjön meg arról, hogy a rotyogtató fazék külső és látható
részeknek nincs rongálódása, letört darabja vagy más üzemzavarja. A tányér és
melegítőelem között ne legyen idegen tárgy.
II. ROTYOGTATÓ FAZÉK ÜZEMELTETÉSE
Fedél nyitás/zárás
Záráskor a készülék fedele légmentesen illeszkedik a termék burkolatához, ami
lehetővé teszi magas nyomás képződését a Multicooking-kuktában. Amikor a
készülék belsejében a nyomás a légnyomásnál magasabb lesz, a fedél automa-
tikusan leblokkol. Abban az esetben, ha főzés befejeztével a fedél erőfeszítés
nélkül nem nyílik, a nyomás a munkakamrában még nagyon magas. Nyissa ki a
gőzleeresztő szelepet és várja meg a nyomás kiegyenlítődését a készülékben.
A fedél lezárásához eressze a fedelet a burkolatra és fordítsa a kézi zárókart
óramutató irányában ütközésig.
A fedél nyitásához fordítsa a kézi zárókart óramutatóval ellentétes irányba
ütközésig és a záró karsegítségével nyissa ki a fedelet.
FIGYELEM! A fedél nyitása előtt, győződjön meg, hogy a gőzleeresztő szelep
nyitva van, és onnan nem jön ki gőz. Működés közben a készülék felmelegszik!
Főzés közben és annak befejeztével, ne nyúljon a fedél fémfelületéhez. A fe-
delet csak a záró karsegítségével nyissa.
Ne emelje a készüléket a záró karnál fogva! A készülék emeléséhez és hordo-
zásához használja a burkolaton lévő fogókat.
Gőzleeresztő szelep
A REDMOND RMC-М110E Multicooking-kukta a fedélen elhelyezkedő gőzlee-
resztő szeleppel van ellátva. A gőzszelep kapcsolót „HIGH PRESSURE" („MAGAS
NYOMÁS", a szelep zárva) vagy „NORMAL PRESSURE" („NORMÁL NYOMÁS", a
szelep nyitva) helyzetbeállítva, változtatni tudja a készülék működési elvét: zárt
szeleppel a készülék kuktaként, nyitott szeleppel pedig multicooking-ként
működik.
A gőzleeresztő szelepkapcsoló technológiai holtjátéka nem számit hiányos-
ságnak.
Magasnyomású ételkészítés befejeztével a nyomás kiegyenlítéséhez ki kell
nyitni a gőzleeresztő szelepet. A kis folyadékmennyiséget igénylő ételek ké-
szítésénél (piláf és más), a gőzleeresztő szelepet közvetlenül az ételkészítési
folyamat befejezte után ki lehet nyitni. Abban az esetben, ha folyékony vagy
pürés állapotú ételek készülnek magas nyomás alatt, a folyamat befejezte
után várunk 5-10 percet, amíg a készülék lehűl, és csak ezután nyitjuk a
gőzleeresztő szelepet. Ellenkező esetben a kicsapódó forró gőzzel forró fo-
lyadék csapódhat ki.
Magas nyomású ételkészítés befejeztével, a nyomás kiegyenlítődés véget, ki
kell nyitni a gőzleeresztő szelepet.
FIGYELEM! A gőzleeresztő szelep működés közbeni vagy utáni nyitásakor,
vertikálisan kicsapódó forró gőz felszabadulása lehetséges. Legyen óvatos!
„Startidő késleltetés" funkció
Az automata főzési üzemmódot választva, késleltetheti a startidőt 1 perc és
24 óra tartományban 1 perces lépésközzel (az alapértelmezett késleltetetési
idő — 2 óra):
1. Az üzemmód és főzési idő kiválasztása után nyomja meg a „TIMER / KEEP
WARM" gombot. A kijelzőn megjelenik a késleltetés ideje. Az időérték in-
dikátor villogni fog.
2. A gombok megnyomásával állítsa be a szükséges óraértéket, majd a per-
cértéket (a „TIMER / KEEP WARM" gombot újra nyomva). A gyors időmó-
dosításhoztartsa lenyomva a „+"vagy „–" gombot.
3. Néhány másodperccel a késleltetett startidő beállítása után, a kijelzőn a
számok villogása megszűnik és elkezdődik a beállítottidő visszaszámlá-
lása.
4. A beállítások törléséhez nyomja meg a „REHEAT/CANCEL" gombot.
A „Késleltetett start" funkció „FRY", „POPCORN", „BAKE" üzemmódokban, valamint
„Melegítés" üzemmódban nem működik.
Nem ajánlott a késleltetett start funkció alkalmazása, ha a recept összetevőként
gyorsan romló termékeket tartalmaz (tojás, tej, tejszín, hús, hal, sajt és más).
A késleltetett start funkció idejének beállításakor vegye figyelembe, hogy az
adott üzemmód és a visszaszámlálás csak akkor kezdődik, amikor a készülék
eléri az üzemi hőmérsékletet és nyomást.
Abban az esetben, ha az időzítőn 24 óra van beállítva, a percérték módosítá-
sára nem lesz lehetőség.
„Melegen tartás" funkció (automatikus melegítés)
A főzési üzemmód befejeztével (amiről hangjelzéssel és az adott üzemmód
gomb indikátorának kialvásával kapunk figyelmeztetést) bekapcsol az automa-
tikus melegítés (a kijelzőn megjelenik a melegen tartás ideje 1 órás lépésköz-
zel). Az adott funkció 8 órán keresztül tudja 60-80°С-on tartani a készétel hő-
mérsékletét.
RMC-M110E
HUN
105