Inhaltsverzeichnis
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Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung .................................................................................................................................... 7
2 Bestimmungsgemässe Verwendung ............................................................................................. 7
2.1
Einschränkung der Haftung ................................................................................................................ 7
3 Bezeichnung der Systemteile ....................................................................................................... 8
3.1
Typenschild ......................................................................................................................................... 8
4 Lieferumfang ............................................................................................................................... 9
4.1
Lieferumfang: ...................................................................................................................................... 9
4.2
Zubehör: .............................................................................................................................................. 9
5 Transport und Installationshinweise ............................................................................................ 9
5.1
Anlieferungszustand ........................................................................................................................... 9
5.2
Schäden melden ............................................................................................................................... 10
5.3
Gewicht des Motorsteaker ............................................................................................................... 10
5.4
Anlieferung ....................................................................................................................................... 10
5.5
Auspacken ......................................................................................................................................... 10
5.6
Transport der Maschine .................................................................................................................... 10
5.7
Montage und Installation ................................................................................................................. 10
5.8
Elektrische / elektronische Einrichtungen ........................................................................................ 11
5.9
Inbetriebnahme ................................................................................................................................ 11
5.10
Lagerung ......................................................................................................................................... 12
6 Betrieb ...................................................................................................................................... 12
6.1
Mürben von Fleisch .......................................................................................................................... 12
6.2
Heften von Fleisch ............................................................................................................................ 13
7 Systempflege ............................................................................................................................. 13
7.1
Reinigung des Motorsteaker ............................................................................................................. 13
8 Instandhaltung .......................................................................................................................... 17
9 Störungssuche ........................................................................................................................... 17
9.1
Service und Informationsadresse ..................................................................................................... 17
10
Ersatzteile ............................................................................................................................... 18
10.1
Entsorgung ...................................................................................................................................... 18
11
Weitergabe an Dritte ............................................................................................................... 18
12
Technische Daten .................................................................................................................... 19
12.1
Massbilder ...................................................................................................................................... 20
12.2
EG-Konformitätserklärung .............................................................................................................. 21
13
Garantie .................................................................................................................................. 22
Ausgestellt:
Geprüft:
Ralph Moretti
Michel Benkovics
19.01.2015
Geändert:
Status: 300 Freigegeben
Ralph Moretti
Unterlagennummer:
05.10.2015
225.01670
Seite 5 von 22
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BA
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