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VORSICHT!
Die lokalen Vorschriften zur Unfallverhütung sind einzuhalten.
HINWEIS!
Der Benutzer muss vor Arbeitsbeginn die Betriebsanleitung, und geltende Vorschriften,
bezüglich "Sicherheitsmassnahmen" gelesen und verstanden haben.
5.10 Lagerung
Um einen nicht genutzten Motorsteaker auch über einen längeren Zeitraum funktionsfähig zu halten,
müssen einige Punkte beachtet werden:
Der Lagerraum muss trocken und sauber sein.
Den Motorsteaker nicht extremer Kälte oder Hitze aussetzen.
Die gesamte Maschine sauber halten.
Der Lagerraum darf keine Betauung aufweisen.
Der Motorsteaker muss verpackt oder abgedeckt sein, so dass kein Schmutz und Staub eindringen
kann.
HINWEIS!
Für Korrosionsschäden, die durch unsachgemässe Lagerung auftreten, z.B. Lagerung in
einem feuchten Raum oder dergleichen, übernimmt die Brunner-Anliker AG keinerlei
Gewährleistung.
Wir empfehlen vor einer Wiederinbetriebnahme nach einer längeren Standzeit unseren Kundendienst
anzusprechen.
Alle mechanischen Teile sind einer Inspektion zu unterziehen. Im Besonderen:
Alle Bauteile sind auf Korrosionsschäden (und Standschäden) zu prüfen.
Prüfen Sie, od sich die eingebauten Messerwalzen leicht drehen lassen.
6 Betrieb
6.1
Mürben von Fleisch
Bevor der Steaker inbtrieb genommen wir vergewisser Sie sich ob die Messerwalzen ordnungsgemäss
eingebaut sind (siehe seite 17), und das sich ein Auffanggefäss unter dem auslauf ist.
Der Motorsteaker wird über den Ein/Aus Schalter (1) eingeschaltet.
Geben Sie nach und nach das Fleich in den Einfüllstutzen. Das fertig gemürbte Steak oder Schnitzel fällt
unten in das Auffanggefäss.
Ausgestellt:
Geprüft:
Ralph Moretti
Michel Benkovics
19.01.2015
Geändert:
Status: 300 Freigegeben
Ralph Moretti
Unterlagennummer:
05.10.2015
225.01670
Seite 12 von 22
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BA
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