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Reinigungsverfahren Für Den Frischbrüher Vom Papiertyp (King) - Crane Merchandising Systems EVOLUTION Betriebsanleitung

Instant-, frischbrüh- & espresso-automaten
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a.
Drücken Sie die Bechertest-Taste (7) und vergewissern Sie sich, dass ein Becher
einwandfrei vom Becherwerk ausgegeben wird.
b.
Drücken Sie die Taste "Kopf parken" (8), um sicherzustellen, dass der
Ausschankkopf richtig funktioniert und dass die Auslaufschläuche richtig
angebracht sind.
c.
Stellen Sie einen wasserdichten Behälter unter den Ausschankkopf und drücken
Sie die Spültaste (3). Der Automat spült nun alle Mischschalen durch. Prüfen Sie,
dass alle Mischschalen dicht sind. Entleeren Sie den Behälter.
d.
Stellen Sie einen leeren Becher unter den Ausschankkopf. Drücken Sie die
Testverkauf-Taste (6) und wählen Sie unter Verwendung der Anwahltastatur an
der Vorderseite des Automaten ein Getränk, um sicherzustellen, dass der
Automat richtig funktioniert. Drücken Sie die Taste "X" (Verlassen), um das
Testverkauf-Menü zu verlassen.
e.
Drücken Sie die Taste "Zählerabfrage" (5) und notieren Sie sich die
Informationen, die auf dem Anzeigedisplay angezeigt werden (für vollständige
Einzelheiten siehe Seite 34).
Ziehen Sie den Sicherheitsschlüssel ab und schließen Sie die Tür. Reinigen und
polieren Sie die Außenfläche des Automaten.
4.6 Reinigungsverfahren für den Frischbrüher vom Papiertyp (King)
Die Brühereinheit vom Papiertyp muss mindestens zweimal wöchentlich aus dem
Evolution Frischbrüh-Automaten entfernt und gereinigt werden.
Vorsicht ! Die Brühereinheit darf niemals gereinigt oder gewartet werden,
während sie im Betrieb ist, weil die Finger im Mechanismus eingeklemmt
werden könnten.
1.
Öffnen Sie die Vordertür des Automaten und entfernen Sie den Papier/Abfall-
Zutatenschutz. Schalten Sie den Automaten mit dem Türschalter-
Sicherheitsschlüssel an.
2.
Drücken Sie die Taste "Brüher öffnen" (2) auf der
Wartungs-Tastatur an der Innenseite der Tür. Die
Brühkammer bewegt sich zu ihrer vollkommen
geöffneten Position und hält an.
Wenn der Brüher seine vollständig geöffnete Position
erreicht, ziehen Sie den Sicherheitsschlüssel ab, um die
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Betriebsanleitung
a

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