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dem CoEx® Brüher ausgestatteten Evolution Espresso-Automaten. Diese sind von
Ihrem Automaten-Händler in Packungen mit 30 Tabletten erhältlich - Teilenummer
ZC10598000. Eine detaillierte Beschreibung des Reinigungsverfahrens für die CoEx®
Brühereinheit befindet sich auf Seite 28-30 dieser Betriebsanleitung.
Wichtig : Es ist erforderlich, die auf den folgenden Seiten beschriebenen Reinigungs-
und Wartungsarbeiten regelmäßig durchzuführen, am Ende oder zu Beginn des Tages,
bevor der Automat in ständigem Gebrauch ist.
4.5 Reinigungs- und Füllverfahren - Alle Automaten
1.
Füllen Sie einen Eimer mit heißem Wasser und verdünnen Sie das bakterizide
Reinigungsmittel in Übereinstimmung mit den Anweisungen auf der
Produktverpackung. Öffnen Sie die Tür des Automaten.
2.
Drehen Sie die Behälteröffnungen, bis sie nach oben
ausgerichtet sind. Entfernen Sie die Produktbehälter.
STELLEN SIE DIESE NICHT AUF DEN BODEN.
Entfernen Sie mit einem sauberen, feuchten,
desinfizierten Tuch Produktrückstände von den
Außenflächen der Behälter. Achten Sie dabei
besonders auf den Bereich um die Behälteröffnungen.
Vergewissern Sie sich, dass die Behälteröffnungen
nach dem Reinigen sorgfältig getrocknet werden.
3.
Drehen Sie die Mischschalen und Abzugshauben (a) und
nehmen Sie sie heraus. Entfernen Sie die Auslaufschläuche
(b) aus dem Kunststoff-Ausgabeblock.
Entfernen Sie die Rändelmutter, die den Kunststoff-
Ausgabeblock festhält. Entfernen Sie den Ausgabeblock
und reinigen Sie ihn gründlich in verdünnter bakterizider
Reinigungslösung.
Spülen Sie den Ausgabeblock mit klarem Wasser und
trocknen Sie ihn gründlich vor dem Wiedereinsetzen in den Automaten.
4.
Entfernen Sie die Extraktschale aus dem Automaten.
Reinigen Sie den Bereich unter der Extraktschale mit
einer trockenen Bürste.
Reinigen Sie die Extraktschale. Trocknen Sie sie und
setzen sie wieder in den Automaten ein.
Wischen Sie das Behälterfach und die obere
Innenseite des Automaten mit einem sauberen,
feuchten Reinigungstuch ab.
Betriebsanleitung
a
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