Inhaltsverzeichnis
Werbung
da
Læs brugsanvisningen nøje og opbevar den
et sikkert sted!
Dette apparat er et husholdningsapparat og
ikke beregnet til erhvervsmæssig brug.
Sikkerhedshenvisninger
d
Fare for elektrisk stød
Apparatet må kun tilsluttes og benyttes iht.
angivelserne på typeskiltet.
Sørg for at holde børn væk fra apparatet.
Apparatet må ikke tilsluttes lysnettet, hvis
ledningen eller apparatet er behæftet med fejl.
Hold ledningen væk fra varme dele og træk den
ikke hen over skarpe kanter.
Træk stikket ud efter brug eller hvis der opstår
fejl.
Reparationer på el apparatet som f.eks.
udskiftning af en beskadiget elektrisk ledning
må kun foretages af vores kundeservice for at
undgå skader.
d
Risiko for forbrænding
Løsdele fra frituregryden (f.eks. kanten på
beholderen) og udstrømmende damp kan være
meget varm.
Frituregryden må kun bruges på et stabilt og
jævnt underlag.
Olie og fedt må ikke hældes fra i varm tilstand.
Sluk aldrig med vand i tilfælde af brand,
men kvæl flammerne.
Hold altid øje med frituregryden, når den er
i brug!
Før første ibrugtagning
Tør den indvendige side af gryden af med en
fugtig klud. Tag kurven ud (billede 2) og rengør
den (kan sættes i opvaskemaskinen). Tør alle
delene.
10
Generelle henvisninger
Friturefedt skal kunne opvarmes til høje
temperaturer (røgpunkt ca. 220 °C).
Fedtet skal være mellem 160 °C og 190 °C,
når fødevarerne lægges ned i fedtet.
Brug ikke koldt pressede og uhærdede olier
samt fedttyper.
Brug ikke snavset olie/fedt brandfare!
Vigtigt: Frituregryden må aldrig tændes,
hvis den er tom. Apparatet må kun bruges til
friturestegning.
Bland aldrig olie og fedt, da frituregryden kan
skumme over.
Det er også farligt at blande forskellige olie og
fedttyper indbyrdes.
Overhold ubetinget MIN og MAX
markeringerne.
Påfyldningsmængde ved brug af:
- Fedt
1,3-1,6 kg
- Olie
1,6-2,0 l
Friturestegning
S
Påfyld olie eller fedt, hold øje med MIN og
MAX. Fedt skal smeltes separat.
S
Sæt stikket i, kontrollampen lyser.
S
Indstil den ønskede temperatur.
Kontrollampen slukker, så snart den
indstillede temperatur er nået.
S
Læg fødevarerne i og vend det flere gange
under friturestegningen. Når fritureemnet er
færdigt, skal det dryppe af, før det tages op
af gryden. Tiderne i tabellen er vejledende
værdier, der kan variere afhængigt af
mængden af fødevarer.
S
Når friturestegningen er færdig, trækkes
stikket ud.
Tip: Lad fedtet afkøle og fjern det som en blok
fra frituregryden. Hæld det afkølede olie ud
gennem tuden (billede 7).
Frittér fritureemnet, så det er gyldent i stedet for
mørkt eller brunt, fjern forbrændte rester.
Stivelsesholdige fødevarer, især korn og
kartoffelprodukter; frittér ikke ved temperaturer
over 170 °C (acrylamidfattig tilberedning).
Billede 3-6
Werbung
Inhaltsverzeichnis
