Zanussi ZOB22601 Benutzerinformation Seite 24

Cuisson traditionnel-
TYPE DE PLAT
Position
de la gril-
Rôti de bœuf, cuit
à point
Rôti de bœuf, bien
cuit
Épaule de porc
Jarret de porc
Agneau
Poulet
Dinde
Canard
Oie
Lapin
Lièvre
Faisan
POISSON
Cuisson tradition-
TYPE DE PLAT
Position
Truite/daurade
Thon/saumon
Gril
Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide
pendant 10 minutes.
TYPE DE PLAT
Filet de bœuf
Steaks de bœuf
24
Chaleur tournante
le
Position
Temp.
de la
[°C]
le grille
2 210
2 210
2 180
2 180
2 190
2 220
2 180
2 175
2 175
2 190
2 190
2 190
Chaleur tournante
nelle
Position
Temp.
de la de la
[°C]
grille grille
2 190
2 190
Quantité
Morceaux [g]
4 800
4 600
Temps de
cuisson
Temp.
[°C]
2 200 60-70
2 200 70-75
2 170 120-150
2 160 100-120
2 175 110-130
2 200 70-85
2 160 210-240
2 220 120-150
1 160 150-200
2 175 60-80
2 175 150-200
2 175 90-120
Temps de
cuisson
Temp.
[min]
[°C]
2 175 40-55
2 175 35-60
Gril
Position de la Temp. [°C]
grille
4
4
[min]
Sur une grille métallique
Sur une grille métallique
Avec couenne
Deux pièces
En morceaux
En morceaux
3-4 poissons
4-6 filets
Temps de cuisson [min]
1re face
max. 12-15
max. 10-12
Notes
Gigot
Entier
Entière
Entier
Entière
Entier
Notes
2e face
12-14
6-8
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