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1. HINWEISE ZUM GEBRAUCH .................................................... 94
2. HINWEISE ZUR ENTSORGUNG - UNSER BEITRAG ZUM
UMWELTSCHUTZ ...................................................................... 95
3. SICHERHEITSHINWEIS ............................................................ 96
4. LERNEN SIE IHREN BACKOFEN KENNEN.............................. 97
5. VOR DER INSTALLATION ......................................................... 97
BEDIENUNGSBLENDE.............................................................. 98
7. GEBRAUCH DES BACKOFENS ..............................................100
8. MITGELIEFERTES ZUBEHÖR ................................................107
9. TABELLEN DER EMPFOHLENEN GARZEITEN .....................108
10. REINIGUNG UND WARTUNG .................................................111
11. AUSSERORDENTLICHE WARTUNG......................................116
12. INSTALLATION DES GERÄTES..............................................120
ANWEISUNGEN
Gebrauchsempfehlungen, der Beschreibung der Bedienelemente und der
korrekten Vorgänge zur Reinigung und Wartung des Geräts
ANWEISUNGEN
qualifizierten
Inbetriebsetzung und die Abnahmeprüfung des Geräts ausführen muss

Inhaltsverzeichnis

FÜR
DEN
FÜR
DEN
Techniker
BENUTZER:
INSTALLATEUR:
bestimmt,
der
Zur
Angabe
Sie
sind
für
die
Installation,
der
den
die
93

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Smeg FP 131 N

  • Seite 1: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis 1. HINWEISE ZUM GEBRAUCH ............ 94 2. HINWEISE ZUR ENTSORGUNG – UNSER BEITRAG ZUM UMWELTSCHUTZ ..............95 3. SICHERHEITSHINWEIS ............96 4. LERNEN SIE IHREN BACKOFEN KENNEN......97 5. VOR DER INSTALLATION ............97 6. BESCHREIBUNG DER WAHLFUNKTIONEN AUF DER BEDIENUNGSBLENDE..............
  • Seite 2: Hinweise Zum Gebrauch

    Gebrauchsanweisung 1. HINWEISE ZUM GEBRAUCH DIESES HANDBUCH IST INTEGRIERENDER TEIL DES GERÄTS UND MUSS DESHALB FÜR DIE GANZE LEBENSDAUER DES BACKOFENS SORGFÄLTIG UND IN REICHWEITE AUFBEWAHRT WERDEN. WIR EMPFEHLEN, DIESES HANDBUCH UND ALLE DARIN ENTHALTENEN HINWEISE VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH DES GERÄTS AUFMERKSAM DURCHLESEN.
  • Seite 3: Entsorgung

    Hinweise zur Entsorgung 2. HINWEISE ENTSORGUNG – UNSER BEITRAG ZUM UMWELTSCHUTZ Die Verpackung unserer Produkte ist aus recylingsfähigem und umweltfreundlichem Material gefertigt, das die Umwelt nicht belastet. Bitte helfen Sie mit und sorgen Sie für eine ordnungsgemäße Entsorgung des Verpackungsmaterials. Lassen Sie sich von Ihrem Händler oder den zuständigen Einrichtungen Ihrer...
  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise 3. SICHERHEITSHINWEIS SICHERHEITSBESTIMMUNGEN FÜR ELEKTRISCHE ODER GASBETRIEBENE GERÄTE UND DIE LÜFTUNGSFUNKTIONEN IN DER INSTALLATIONSANLEITUNG DURCHLESEN. ZUR WAHRUNG IHRER INTERESSEN UND IHRER SICHERHEIT WURDE GESETZLICH FESTGELEGT, DASS DIE INSTALLATION UND DIE WARTUNG VON ELEKTRISCHEN GERÄTEN VON QUALIFIZIERTEM PERSONAL UND UNTER BERÜCKSICHTIGUNG GELTENDEN RICHTLINIEN...
  • Seite 5: Lernen Sie Ihren Backofen Kennen

    Anweisungen für den Benutzer 4. LERNEN SIE IHREN BACKOFEN KENNEN BEDIENUNGSBLENDE INNENBELEUCHTUNG UMLUFTVENTILATOR SCHIENEN FÜR ROSTE UND BACKBLECHE TEMPERATURSENSOR OBERER SCHUTZ 5. VOR DER INSTALLATION Die Verpackungsabfälle nicht unbeaufsichtigt im Wohnbereich liegen lassen. Die verschiedenen Abfallmaterialien der Verpackung trennen und zur nächstgelegenen Müllsammelstelle bringen.
  • Seite 6: Beschreibung Der Wahlfunktionen Auf Der Bedienungsblende

    Anweisungen für den Benutzer 6. BESCHREIBUNG DER WAHLFUNKTIONEN AUF DER BEDIENUNGSBLENDE Alle Wahlfunktionen und Steuerungen des Geräts befinden sich auf der Bedienungsblende. Die folgende Tabelle gibt eine Beschreibung der verwendeten Symbole wieder. THERMOSTAT - TIMERSCHALTER Mit diesem Schalter können Sie die Uhrzeit einstellen, Gartemperatur und Garzeit wählen sowie Anfang und Ende des Garvorgangs festlegen.
  • Seite 7 Anweisungen für den Benutzer EINSCHALTER - FUNKTIONSWAHLSCHALTER Mit diesem Schalter können Sie eine der nachstehend aufgeführten Funktionen auswählen, indem Sie ihn einfach nach rechts oder links drehen. Zur Einfachheit wird dieser Schalter von nun an PT2 genannt werden. In der folgenden Tabelle ist eine Kurzbeschreibung der möglichen Funktionen zu finden: KEINE FUNKTION GRILLELEMENT + UMLUFT...
  • Seite 8: Gebrauch Des Backofens

    Anweisungen für den Benutzer 7. GEBRAUCH DES BACKOFENS Hinweise und allgemeine Empfehlungen Bei allen Garvorgängen muss die Backofentür geschlossen sein. Den Backofen und den Grill vor der ersten Verwendung während einer angemessenen Zeit auf die maximale Temperatur erhitzen, um gegebenenfalls ölhaltige Herstellungsrückstände auszubrennen, die den Speisen schlechte Gerüche verleihen können.
  • Seite 9: Erster Gebrauch

    Anweisungen für den Benutzer Erster Gebrauch Beim ersten Gebrauch oder nach einem Stromausfall erscheinen auf dem Display (DSP1) die blinkenden Zeichen . Damit Sie einen beliebigen Garvorgang starten können, müssen Sie zunächst die Uhrzeit einstellen. (Für nähere Informationen zur Einstellung oder Änderung der aktuellen Uhrzeit siehe „7.6 Untermenü“).
  • Seite 10: Halbautomatischer Betrieb

    Anweisungen für den Benutzer Achtung. Der Minutenzähler unterbricht den Garvorgang nicht. Er signalisiert nur, dass die eingestellte Garzeit abgelaufen ist. Zum Ausschalten des Backofens müssen Sie PT2 zum Symbol „0“ drehen. Ändern der eingestellten Werte Während des Garens kann man auch nach Beginn der Rückwärtszählung die Dauer ändern.
  • Seite 11: Automatischer Betrieb

    Anweisungen für den Benutzer 7.5.3 Automatischer Betrieb Der automatische Betrieb gestattet es Ihnen, einen Garvorgang zu einer bestimmten Uhrzeit zu starten und nach einer vom Benutzer bestimmten Garzeit wieder zu beenden. Wählen Sie eine Garfunktion, stellen Sie die gewünschte Gartemperatur ein oder behalten Sie die voreingestellte Temperatur bei (siehe Abschnitt „7.4 Auswahl einer Funktion“) und drücken Sie dann zweimal PT1.
  • Seite 12: Untermenü

    Anweisungen für den Benutzer Untermenü Das Gerät verfügt auch über ein nicht direkt zugängliches „Untermenü“, das dem Benützer folgende Möglichkeiten bietet: 1 Die am Display (DSP1) gezeigte Uhrzeit einzustellen. 2 (P1: OF / ON) Aktivierung oder Deaktivierung der Kindersicherung ); Wenn der Benutzer bei dieser Funktion zwei Minuten lang nicht auf den Betrieb einwirkt, blockieren sich die Funktionen und Bedienvorrichtungen automatisch und das Symbol ( ) leuchtet auf...
  • Seite 13: Änderung Der Einstellungen Im Untermenü

    Anweisungen für den Benutzer 7.6.1 Änderung der Einstellungen im Untermenü Das Untermenü erscheint bei der ersten Verwendung, nach einer Stromunterbrechung, oder, wenn man PT1 3 Sekunden lang gedrückt hält, während der Ofen in Schaltstellung OFF ist (siehe Abschnitt „7.2 Betriebszustände“). Die Änderung der Parameter des Untermenüs ist sehr einfach.
  • Seite 14: Lampe Für Die Innenbeleuchtung

    Anweisungen für den Benutzer Abkühlventilation Das Gerät ist mit einem Kühlsystem ausgestattet, das bei Beginn eines Garvorgangs oder eines Reinigungsvorgangs (Pyrolyse) in Gang gesetzt wird. Der Betrieb der Ventilatoren bewirkt einen normalen Luftstrom, der unter und über der Tür austritt und auch nach dem Ausschalten des Backofens für kurze Zeit andauern kann.
  • Seite 15: Mitgeliefertes Zubehör

    Anweisungen für den Benutzer 8. MITGELIEFERTES ZUBEHÖR Der Backofen verfügt über 4 Schienen zum Einsetzen von Backblechen- und Rosten auf verschiedenen Höhen. Rost: Zur Ablage von Behältern mit den zu garenden Speisen. Rost für Fettpfanne: Er kann zum Garen von Speisen, die tropfen können, über einer Fettpfanne angeordnet werden.
  • Seite 16: Tabellen Der Empfohlenen Garzeiten

    Anweisungen für den Benutzer 9. TABELLEN DER EMPFOHLENEN GARZEITEN Der Backofen muss vor jedem Garvorgang vorgeheizt werden. Geben Sie daher die Speisen erst dann in den Backofen, wenn das Symbol mit der Gradanzeige auf dem Display zu blinken aufgehört hat und der Signalton zur Bestätigung, dass die eingestellte Temperatur erreicht wurde, ertönt ist.
  • Seite 17: Garung Mit Heißluft

    Anweisungen für den Benutzer GARUNG MIT HEIßLUFT SCHIENENPOSITION VON TEMPERATUR ZEIT IN MINUTEN UNTEN °C ERSTE GÄNGE LASAGNE 210 - 230 45 - 50 ÜBERBACKENE 210 - 230 25 - 30 NUDELGERICHTE FLEISCH KALBSBRATEN 180 - 190 70 - 80 SCHWEINELENDE 180 - 190 70 - 80...
  • Seite 18: Braten Auf Dem Drehspieß

    Anweisungen für den Benutzer GRILLEN SCHIENENPOSITION VON ZEIT IN MINUTEN UNTEN 1. SEITE 2. SEITE SCHWEINESCHNITZEL 7 - 9 5 - 7 SCHWEINEFILET 9 - 11 5 - 9 RINDERFILET 9 - 11 9 - 11 LEBERSCHNITZEL 2 - 3 2 - 3 KALBSSCHNITZEL 7 - 9...
  • Seite 19: Anweisungen Für Den Benutzer

    Anweisungen für den Benutzer 10. REINIGUNG UND WARTUNG Die Stromzufuhr des Geräts vor jedem Eingriff unterbrechen. Das Innere des Backofens nicht mit Dampfstrahlgeräten reinigen. 10.1 Reinigung von Edelstahl Die Teile aus Edelstahl werden optimal erhalten, wenn sie nach jedem Gebrauch des Backofens regelmäßig gereinigt werden (bei abgekühltem Gerät).
  • Seite 20: Reinigung Des Backofens

    Anweisungen für den Benutzer 10.4 Reinigung des Backofens Der Backofen wird optimal erhalten, wenn er regelmäßig gereinigt wird (bei abgekühltem Gerät). Alle abnehmbaren Teile entfernen. • Roste heißem Wasser nicht scheuernden Reinigungsmitteln reinigen, spülen und trocknen. • Die Backofentür kann ausgebaut werden, um die Reinigung zu erleichtern (siehe den Abschnitt „11.2 Entfernen der Backofentür“).
  • Seite 21: Pyrolyse: Automatische Ofenreinigung

    Anweisungen für den Benutzer 10.5 Pyrolyse: Automatische Ofenreinigung Die Pyrolyse ist ein Verfahren für die automatische Reinigung bei hoher Temperatur, bei dem die Verschmutzungen zersetzt werden. Bevor man den automatischen Reinigungszyklus startet, muss man sicherstellen, dass sich im Garraum keine Speisen mehr befinden und dass er auch nicht zu stark durch übergelaufene Reste verschmutzt ist.
  • Seite 22 Anweisungen für den Benutzer 10.5.2 Wie funktioniert der automatische Reinigungszyklus? Die folgende Tabelle zeigt ein Beispiel der Funktionsweise des automatischen Reinigungszyklus. Eine Sperrvorrichtung, die die Öffnung der Tür verhindert, setzt ungefähr 2 Minuten nach dem Beginn des Reinigungszyklus ein. Am Ende des Reinigungszyklus erlischt die Leuchtanzeige des Thermostats.
  • Seite 23: Einstellung Des Reinigungszyklus

    Anweisungen für den Benutzer 10.5.3 Einstellung des Reinigungszyklus Mit PT2 eine der beiden Pyrolyse-Funktionen oder wählen, wobei sich der Backofen im Zustand STAND-BY befinden muss (siehe Abschnitt "7.4 Auswahl einer Funktion"). Zum Starten des Reinigungszyklus (Pyrolyse) müssen Sie einmal auf den Schalter PT1 drücken, um die Dauer einzustellen ( Drehen Sie den Schalter PT1 nach rechts oder links, um die Zyklusdauer im Bereich von 1 Stunde und 30 Minuten bis maximal 3 Stunden zu...
  • Seite 24: Ausserordentliche Wartung

    Anweisungen für den Benutzer 11. AUSSERORDENTLICHE WARTUNG Der Ofen bedarf regelmäßig kleiner Wartungseingriffe, und abgenützte Teile wie Dichtungen, Lampen usw. müssen ersetzt werden. Nachfolgend werden spezifische Anweisungen für alle Eingriffe dieser Art geliefert. Die Stromzufuhr des Geräts vor jedem Eingriff unterbrechen, der eines Zugriffs auf unter Spannung stehende Teile bedarf.
  • Seite 25: Entfernen Der Backofentür

    Anweisungen für den Benutzer 11.2 Entfernen der Backofentür 11.2.1 Mit beweglichen Hebeln des Typs 1 Bei vollständig geöffneter Tür die Hebel A der zwei Scharniere anheben, Scharnieren B anschlagen, und die Tür auf beiden Seiten in der Nähe der Scharniere nehmen. Die Tür um rund 45°...
  • Seite 26: Entfernen Der Innenverglasung

    Anweisungen für den Benutzer 11.4 Entfernen der Innenverglasung Es empfiehlt sich darauf zu achten, dass sie stets sauber ist. Um die Reinigung zu erleichtern, kann die Tür entfernt werden (siehe 11.2 Entfernen der Backofentür) und auf ein Tuch gestellt werden, oder man kann sie öffnen und die Scharniere zum Ausziehen der Glasscheiben blockieren.
  • Seite 27 Anweisungen für den Benutzer Reinigung: • Nun können die Außenscheibe zuvor entfernten Scheiben gereinigt werden. Dazu Küchenrolle verwenden oder sie im Fall von hartnäckiger Verschmutzung einem feuchten Schwamm Neutralreiniger waschen. Wiedereinsetzen der Scheiben: • Die Scheiben in umgekehrter Reihenfolge wie beim Entfernen wieder einsetzen.
  • Seite 28: Anweisungen Für Den Installator

    Anweisungen für den Installator 12. INSTALLATION DES GERÄTES 12.1 Elektrischer Anschluss Das Typenschild mit den technischen Angaben, der Seriennummer und dem Konformitätszeichen befindet sich gut sichtbar am Rahmen der Backofentür. Das Typenschild auf keinen Fall entfernen. Der Erdungsanschluss ist obligatorisch und ist unter Einhaltung der Sicherheitsvorschriften für elektrische Anlagen vorzunehmen.
  • Seite 29: Positionierung Des Backofens

    Anweisungen für den Installator 12.2 Positionierung des Backofens Das Gerät ist für Einbaumöbel jeglichen Materials vorgesehen – Voraussetzung ist, dass diese hitzebeständig sind. Die in den Abbildungen 1, 2, 3angegebenen Abmessungen einhalten. Wenn der Backofen unter der Arbeitsfläche positioniert wird, die in Abbildung 1-3angegebenen Abmessungen einhalten.
  • Seite 30 Anweisungen für den Installator Die Backofentür beim Einschieben in den Schrank nicht als Hubvorrichtung verwenden. Keinen übermäßigen Druck auf die offene Backofentür ausüben.

Inhaltsverzeichnis