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Anwendungen, Tabellen und Tipps
Backen
Zum Backen die Backofen-Funktion SOLOHEISSLUFT, MULTIHEISSLUFT
oder OBER+UNTERHITZE verwenden.
Backformen
• Für OBER+UNTERHITZE eignen sich Formen aus dunklem Metall und
beschichtete Formen.
• Für SOLOHEISSLUFT bzw. MULTIHEISSLUFT sind auch helle Metallfor-
men geeignet.
Einsatzebenen
• Backen mit SOLOHEISSLUFT oder OBER+UNTERHITZE ist jeweils nur
auf einer Ebene möglich.
• Mit MULTIHEISSLUFT können Sie auf bis zu 3 Backblechen gleichzei-
tig backen:
1 Backblech:
z. B. Einsatzebene 3
2 Backbleche:
Einsatzebenen 1 und 4
36
1 Backform:
z. B. Einsatzebene 1
3 Backbleche:
Einsatzebenen 1, 3 und 5
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