SEVERIN EZ 7404 Gebrauchsanweisung Seite 49

Ändamål
Med denna apparat kan du göra glass,
sorbet av frukt eller bär, frusen yoghurt eller
kalla drinkar.
Innan du använder apparaten för första
gången
∙ Avlägsna allt förpackningsmaterial.
∙ Rengör apparaten enligt beskrivningen i
avsnittet Skötsel och rengöring.
Användning
Glasskål
∙ Innan du gör glass bör glasskålen kylas
till en temperatur på minst -18°C i minst 8
timmar.
∙ När du handskas med skålen bör du se
till att dina händer är torra eller att du
använder lämpliga handskar.
∙ Kontrollera att glasskålen är genomkyld
genom att skaka den – om ingen vätska
verkar röra sig inuti har en tillräcklig
kylnivå uppnåtts.
Tips:
För att förhindra att skålens innehåll
smälter bör du ta skålen ur frysen precis
innan du skall använda den.
∙ Om du alltid har skålen i frysen kan du
göra glass när som helst.
Tillredning
∙ Kyl glasskålen i ca. 8 timmar (se avsnittet
Glasskål).
∙ Förbered alla ingredienser enligt
det recept du har valt ut. Maximala
kapaciteten är 1 liter.
∙ Lägg den kylda glasskålen i höljet.
∙ Placera drivenheten innanför locket
och montera blandningsinsatsen till
drivmekanismen på drivenheten.
∙ Lägg locket och drivenheten på höljet och
tryck ner lätt tills det hörs att den låses på
plats.
∙ Sätt stickproppen i ett lämplig vägguttag.
∙ Använd On/Off knappen för att aktivera
apparaten. Skålen börjar rotera. Tillsätt
ingredienserna långsamt i skålen genom
röret.
∙ Beroende på glasskålens och
ingrediensernas temperatur kommer den
önskade glasskonsistensen att uppnås
efter 20 – 40 minuter.
∙ Efter en viss tid ändrar motorn riktning.
När sådana riktningsändringar sker
med korta intervall har glassen nått en
fast konsistens och då bör apparaten
omedelbart stängas av.
∙ Dra sladden ur eluttaget.
∙ Tryck på lockets låsknapp och avlägsna
locket och drivenheten från höljet.
∙ Använd en plastspatel eller annat lämpligt
redskap för att ta glassen ur skålen.
Observera: Använd inte metallföremål.
∙ Om du föredrar en fastare konsistens
fl yttar du glassen till en lufttät behållare
och placerar den i frysen tills den önskade
konsistensen är uppnådd.
∙ Det är också möjligt att placera hela
glasskålen med glass i frysen, men
endast för en kort tid. Lämna inte glass
i frysen för mer än 30 minuter medan den
ännu är i skålen, eftersom glassen kan
frysa fast i skålens väggar och orsaka
skador.
Tips
∙ Alla varma eller heta blandningar bör
svalna i kylskåp innan du sätter dem i
glasskålen.
∙ Matens smak är i allmänhet starkare
innan du kyler den; också sötheten
49