Recepten; Citroensorbet - Montiss KIM5405M Gebrauchsanweisung

00000 ice creammaker KIM5405A
- U kunt nu het doorzichtige gedeelte van de motorcomponent wassen.
- Als u het doorzichtige gedeelte weer wilt bevestigen aan de
motorcomponent, dient u er wel voor te zorgen dat de rotatie-as
gelijktijdig weer terug wordt bevestigd.
- De rotatie-as moet wel geborgd worden, de middelste gleuf van de
rotatie-as valt tussen het doorzichtige gedeelte en de
motorcomponent.
- U kunt het geheel weer in elkaar schuiven.
De motor mag niet worden ondergedompeld in water zoals de andere
componenten! Maak de motor van de ijsmachine schoon door middel
van een vochtige doek. Trek altijd eerst de stekker uit het
stopcontact voordat u de motor schoonmaakt.

Recepten

Citroensorbet

Ingrediënten:
4 citroenen - 200 gr suiker - 30 cl water
Bereidingswijze:
Rasp de schil van 3 van de citroenen en pers ze allemaal uit.
Laat de suiker oplossen in het opgewarmde water en doe er
dan de schilsnippers bij, die je 10 minuten hebt laten trekken.
Voeg daarna het sap van alle citroenen toe en laat afkoelen.
Giet het geheel in de ijsmachine en draai circa 35 minuten
totdat het ijs is. Plaats het geheel na de bereiding in de
ijsmachine, ongeveer een half uur in de vriezer.
Serveertips:
Doe een paar bolletjes in een plat champagneglas en bestrooi
met versnipperde verse munt.
10-01-2008 14:40 Pagina 9
Nederlands
9