00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 65 Deutsch Gebrauch 1 Stellen Sie vor der Inbetriebnahme das Kühlteil mindestens 18 Stunden in den Gefrierschrank. Danach ist das Kühlteil bereit für den Gebrauch. Montieren Sie das Kühlteil in die Eismaschine. Achten Sie darauf, dass Sie das Kühlteil immer mit einem trockenen Tuch anfassen.
00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 66 Deutsch 6. Das Eis ist nun fertig für den Verzehr. Schöpfen Sie das Eis mit einem Plastiklöffel aus der Schüssel (Achtung: bei Verwendung eines Löffels aus Metall kann die Innenseite der Schüssel beschädigt werden!).
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00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 67 Deutsch Nach dem Betrieb der Eismaschine müssen Sie die obenstehenden Einzelteile und Einheiten in warmem Wasser waschen. Um unerwünschte Gerüche zu vermeiden, können Sie dem Wasser ein Geschirrspülmittel beifügen. - Halten Sie die Motoreinheit mit einer Hand von oben fest. Schieben Sie dann mit der zweiten Hand die Motoreinheit weg vom durchsichtigen Teil.
00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 68 Deutsch Rezepte Zitronensorbet Zutaten: 4 Zitronen - 200 gr Zucker - 30 cl Wasser Zubereitung: Reiben Sie die Schale von drei Zitronen und pressen Sie die Zitronen aus. Lösen Sie den Zucker im aufgewärmten Wasser auf und geben Sie die geriebene Zitronenschale dann hinzu, nachdem Sie diese 10 Minuten haben ziehen lassen.
00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 69 Deutsch Rühren Sie dann den Zitronensaft und den Zuckersirup in das Birnenpüree ein. Schöpfen Sie die Mischung in die Eismaschine und lassen Sie diese ca. 35 Minuten laufen, bis die Masse zu Eis geworden ist. Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.
00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 70 Deutsch Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und mit 75 gr des Hummerfleisches sowie den übrigen Zutaten mischen. Diese Masse ungefähr 30 Sekunden lang mixen und anschließend in circa 35 Minuten in der Eismaschine zu Eis verarbeiten.
00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 72 Deutsch Fritieren Sie die Champignons in 2 Minuten gar und goldbraun, lassen Sie sie dann abtropfen und servieren Sie sie mit dem Tomatensorbet. Garnieren Sie das Ganze mit einem Zweig Koriander. SAHNEEIS Zutaten: 1,25 dl Milch 1,25 dl Sahne...
00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 73 Deutsch Zucker-Mischung. Gießen Sie diese Mischung dann wieder in den Topf zurück und erwärmen Sie sie, kräftig rührend, bis die Masse beginnt einzudicken. Lassen Sie die Mischung dabei NICHT kochen! Lassen Sie die Masse dann abkühlen bis auf Zimmertemperatur.
00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 74 Deutsch Erdbeereis Zutaten: 150 gr frische Erdbeeren 60 gr feiner Kristallzucker 1 Eigelb 1/2 EL Zitronensaft 1 1/2 dl Vollmilch 3/4 dl Sahne Zubereitung: Erdbeeren waschen und entkelchen. Pürieren Sie die Erdbeeren zusammen mit dem Zitronensaft und der Milch.
00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 75 Deutsch Cappuccinoeis Zutaten: 6 Eigelb 125 ml Vollmilch 75 ml Sahne 30 gr weißen Farinzucker 5 gr Vanillezucker 1 Päckchen Nescafe Instantcappuccino 1/2 Tafel Zartbitterschokolade Zubereitung: Schlagen Sie das Eigelb, den Zucker und den Vanillezucker leicht und schaumig.
00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 76 Deutsch Sie die Pflaumen im Mixer und mischen Sie sie dann mit dem Frischkäse und der Sahne. Geben Sie den Zucker und den Vanillezucker hinzu. Lassen Sie die Masse im Kühlschrank abkühlen und gießen Sie diese danach in die Eismaschine und verarbeiten Sie sie in circa 35 Minuten zu Eis.
00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 77 Deutsch Nehmen Sie den Topf vom Feuer und warten Sie eine Minute, bevor Sie wieder beginnen zu rühren. Mischen Sie den Zucker und das Eigelb in einer Schüssel, schlagen Sie die Mischung, bis diese etwas dicker ist und ziehen Sie dann die Milch darunter.
00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 78 Deutsch Schokoladensojaeis Zutaten: 75 gr Schokolade 75 gr Zucker Kakao 4 Eigelb 2 EL Honig 0,5 l Sojamilch Zubereitung: Kochen Sie die Sojamilch mit dem Honig und der Schokolade. Schlagen Sie das Eigelb mit dem Zucker, bis die Masse hellgelb aussieht.
00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 79 Deutsch Stellen Sie das Eis nach der Zubereitung in der Eismaschine ungefähr eine halbe Stunde in den Gefrierschrank. Vor der Zubereitung dekorieren mit Erdbeerstückchen. Birnenjoghurteis mit Mokkasauce Zutaten: 1 TL Zitronensaft 200 gr Handbirnen, gereinigt und gewürfelt 40 gr Zucker 50 ml Sahne 90 ml Joghurt...
00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 80 Deutsch Mangojoghurteis Zutaten: 2 große Mangos 1 Passionsfrucht 15 ml frischen Orangensaft 0,5 EL Zitronensaft, geriebene Schale von einer halben Zitrone 0,5 EL Zucker 2 1/2 dl Joghurt frisches Basilikum Zubereitung: 1 Mango schälen und in Stücke schneiden. Pürieren Sie die Mango zusammen mit dem Inneren der Passionsfrüchte, dem Orangen- und Zitronensaft, der geriebenen Zitronenschale, dem Zucker und dem Joghurt.
00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 81 Deutsch Basisrezept Joghurteis Zutaten: 350 gr (türkischen) Volljoghurt 50 gr Vollmilch 90 gr feinen Kristallzucker 15 gr Traubenzucker 15 gr Magermilchpulver Zubereitung: Erwärmen Sie die Milch in einem kleinen Topf und lösen Sie darin den Zucker, den Traubenzucker und das Magermilchpulver auf.
00000 ice creammaker KIM5405A 10-01-2008 14:40 Pagina 82 Deutsch ENTSORGUNG VON ALTGERÄTEN 1. Wenn dieses Symbol eines durchgestrichenen Abfalleimers auf einem Produkt angebracht ist, unterliegt dieses Produkt der europäischen Richtlinie 2002/96/EC. 2. Alle Elektro- und Elektronik-Altgeräte müssen getrennt vom Hausmüll über dafür staatlich vorgesehenen Stellen entsorgt werden.
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