Termozeta fornarina 2 Gebrauchsanweisung Seite 69

PROGRAMAS QUE SE PUEDEN SELECCIONAR CON EL BOTÓN MENÚ
La máquina de hacer pan Fornarina 2 posee 12 programas, de los
cuales se muestran a continuación las principales características:
Tabla A
N° PROGRAMA
1 Pane normale
2 Pane francese
3 Pane integrale
4 Veloce
5 Dolce
6 Rapido 1
7 Rapido 2
8 Impasto
9 Marmellata
10 Torta
11 Sandwich
12 Cottura
Todos los programas se pueden sustituir con el programa Rápido, Muy
rápido 1 y Muy rápido 2: en este caso hay que sustituir la levadura de
cerveza por la levadura en polvo y templar los ingredientes líquidos.
NOTA: los tiempos de duración de los programas son fijos y por lo
tanto no pueden ser modificados.
TIPO DE PAN -
FUNCIÓN
Pan normal: amasadura,
fermentación
y cocción
Pan francés: amasadura,
fermentación
prolongada y
cocción
Pan integral: amasadura,
fermentación
y cocción
Rápido: amasadura,
fermentación y
cocción del pan con
levadura en polvo
Dulce: amasadura,
fermentación y cocción
de pan dulce
Muy Rápido 1: amasadura,
fermentación
y cocción rápida
de aproximadamente
750g de pan
Muy Rápido 2: amasadura,
fermentación
y cocción rápida
de aproximadamente
900g de pan
Amasadura:
amasadura y
fermentación sin
cocción
Mermelada:
amasadura y
cocción de
mermelada
Tarta: amasadura,
fermentación y cocción
de tartas con
levadura en polvo
Sándwich: amasadura,
fermentación
y cocción de pan
para los sándwich
sólo cocción
DURACIÓN y PESO
para 900 g: 3 horas
para 750 g: 2 horas y 53'
para 900 g: 3 horas y 50'
para 750 g: 3 horas y 40'
para 900 g: 3 horas y 40'
para 750 g: 3 horas y 32'
1 hora y 40'
peso nuevamente
programado
y no modificable
(véase recetas)
para 900 g: 2 horas y 55'
para 750 g: 2 horas y 50'
58'
peso nuevamente
programado
y no modificable
58'
peso nuevamente
programado
y no modificable
1 hora 30'
peso nuevamente
programado
y no modificable
(véase recetas)
1 hora 20'
peso nuevamente
programado
y no modificable
(véase recetas)
1 hora 50'
peso nuevamente
programado
y no modificable
(véase recetas)
para 900 g: 3 horas
para 750 g: 2 horas 55'
1 hora
peso nuevamente
programado
y no modificable
(véase recetas)
ŸŸŸ
ESPAÑOL
TOSTADURA
programable
programable
programable
programable
programable
programable
programable
previamente
programada y no
modificable
previamente
programada y no
modificable
previamente
programada y no
modificable
previamente
programada y no
modificable
previamente
programada y no
modificable