Termozeta fornarina Gebrauchsanweisung Seite 36

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PORTUGUÊS
PROGRAMAS QUE SE PUEDEN SELECCIONAR CON EL BOTÓN MENÚ
A "Fornarina" dispõe de 12 programas, sobre os quais são indicadas a seguir as prin-
cipais características:
Tabela A
N° PROGRAMA
1 Pane normale
2 Pane francese
3 Pane integrale
4 Veloce
5 Dolce
6 Rapido 1
7 Rapido 2
8 Impasto
9 Marmellata
10 Torta
11 Sandwich
12 Cottura
Todos os programas podem ser substituídos com o programa veloz, rápido 1 e rápi-
do 2: neste caso é preciso substituir o levedo de cerveja por fermento em pó e amor-
nar os ingredientes líquidos.
NOTA: o tempo de duração dos programas são fixos e não podem portanto serem
modificados.
TIPO DE PÃO -
FUNÇÃO
Pão normal:
massa, fermenta-
ção e cozedura
Pão francês:
massa, fermenta-
ção prolongada e
cozedura
Pão integral:
massa, fermenta-
ção e cozedura
Veloz: massa, fer-
mentação e coze-
dura do pão com
fermento em pó
Doce: massa, fer-
mentação e coze-
dura de pão doce.
Rápido 1: massa,
fermentação e
cozedura rápida de
cerca de 750gr de
pão.
Rápido 2: massa,
fermentação e coze-
dura rápida de cerca
de 1kg de pão.
Massa: massa e
fermentação sem
cozedura.
Geléia: massa e
cozedura da geléia.
Torta: massa, fer-
mentação e coze-
dura da torta com
fermento em pó
Sandwich:
massa, fermenta-
ção e cozedura de
pão para sandwich.
somente cozedura
DURAÇÃO e PESO
para 1Kg: 3 horas
para 750gr:
2 horas e 53'
para 1Kg:
3 horas e 50'
para 750gr:
3 horas e 40'
para 1Kg: 3 horas e 40'
para 750gr: 3 horas e
32'
1 hora e 40'
peso programado e
inalterável
(vide receitas)
para 1Kg: 2 horas e 55'
para 750gr:
2 horas e 50'
58'
Peso programado e
inalterável
58'
Peso programado e
inalterável
1 hora e 30'
peso programado
e inalterável
(vide receitas)
1 hora e 20'
peso programado
e inalterável
(vide receitas)
2 horas e 50'
peso programado e
inalterável
(vide receitas)
para 1Kg: 3 horas
para 750gr: 2 horas e
55'
1 hora
peso programado e inal-
terável (vide receitas)
DOURAÇÃO
programável
programável
programável
programável
programável
programável
programável
programada e
inalterável
programada e
inalterável
programada e
inalterável
programada e
inalterável
programada e
inalterável