Termozeta fornarina Gebrauchsanweisung Seite 30

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ESPANÕL
PROGRAMAS QUE SE PUEDEN SELECCIONAR CON EL BOTÓN MENÚ
La Fornarina posee 12 programas, de los cuales se muestran a continuación las prin-
cipales características:
Tabla A
N° PROGRAMA
1 Pane normale
2 Pane francese
3 Pane integrale
4 Veloce
5 Dolce
6 Rapido 1
7 Rapido 2
8 Impasto
9 Marmellata
10 Torta
11 Sandwich
12 Cottura
Todos los programas se pueden sustituir con el programa rápido, muy rápido 1 y muy
rápido 2: en este caso hay que sustituir la levadura de cerveza por la levadura en
polvo y templar los ingredientes líquidos.
NOTA: los tiempos de duración de los programas son fijos y por tanto no pueden ser
modificados.
TIPO DE PAN -
FUNCIÓN
Pan normal: ama-
sadura, fermenta-
ción y cocción
Pan francés: ama-
sadura, fermenta-
ción prolongada y
cocción
Pan integral: ama-
sadura, fermenta-
ción y cocción.
Rápido: amasadu-
ra, fermentación y
cocción del pan con
levadura en polvo
Dulce: amasadura,
fermentación y coc-
ción de pan dulce.
Muy Rápido 1: ama-
sadura, fermenta-
ción y cocción rápi-
da de aproximada-
mente 750g de pan.
Muy Rápido 2: ama-
sadura, fermenta-
ción y cocción rápi-
da de aproximada-
mente 1kg de pan
Amasadura:
amasadura y
fermentación sin
cocción.
Mermelada:
amasadura y
cocción de
mermelada.
Tarta: amasadura,
fermentación y coc-
ción de tartas con
levadura en polvo.
Sándwich: amasa-
dura, fermentación
y cocción de pan
para los sándwich
sólo cocción
DURACIÓN y PESO
para 1Kg: 3 horas
para 750g:
2 horas y 53'
para 1Kg:
3 horas y 50'
para 750g:
3 horas y 40'
para 1Kg: 3 horas y 40'
para 750g:
3 horas y 32'
1 hora y 40'
peso nuevamente pro-
gramado y no modifica-
ble (véase recetas)
para 1Kg: 2 horas y 55'
para 750g:
2 horas y 50'
58'
Peso nuevamente
programado y no
modificable
58'
Peso nuevamente
programado y no
modificable
1 hora y 30'
peso nuevamente pro-
gramado y no modifica-
ble (véase recetas)
1 hora y 20'
peso nuevamente pro-
gramado y no modifica-
ble (véase recetas)
2 horas y 50'
peso nuevamente pro-
gramado y no modifica-
ble (véase recetas)
para 1Kg: 3 horas
para 750g:
2 horas y 55'
1 hora peso nuevamente
programado y no modifi-
cable (véase recetas)
TOSTADURA
programable
programable
programable
programable
programable
programable
programable
previamente
programada y no
modificable
previamente
programada y no
modificable
previamente
programada y no
modificable
previamente
programada y no
modificable
previamente
programada y no
modificable