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SANDWICH ist zweimaliges Aufgehen des Teigs vorgesehen. Zu Beginn der zweiten
Aufgehphase gibt das Gerät akustische Signale ab. Obst, Nüssen oder andere
besondere Zutaten müssen in dieser zweiten Aufgehphase zugegeben werden.
- Das Gerät kann optimal bei verschiedenen Raumtemperaturen arbeiten, aber der
Temperaturunterschied zwischen einem warmen und einem kalten Raum kann beim
Aufgehen das Volumen und die Qualität des Brots beeinflussen. Es wird empfohlen,
das Gerät in einem temperierten Raum zu verwenden.
- Wegen der zahlreichen Faktoren, die bei der Brotherstellung eine Rolle spielen (Art
der Hefe/Backpulver, Raumtemperatur, Luftfeuchtigkeit... etc.) sind eventuelle
Misserfolge nicht auf ein schlechtes Funktionieren des Geräts zurückzuführen, son-
dern auf die oben aufgeführten Faktoren. Es wird empfohlen, unterschiedliche
Versuche zu machen, um entsprechende Erfahrung zu sammeln
- Beim anfänglichen Vermischen kann es vorkommen, dass die trockenen Zutaten in
einer Ecke des Behälters zusammengedrückt werden und sich nicht gut vermischen.
Wenn das passieren sollte, unterstützt man die Maschine, damit sich keine
Mehlklumpen bilden, beim Mischen nur mit einem Kunststoff-/Holzschaber, um die nich-
thaftende Oberfläche nicht zu zerkratzen. Achten Sie auf Teile, die sich bewegen.
BROT IM SCHNELLBACKVERFAHREN (nr. 4)
Brot im Schnellbackverfahren wird mit Backpulver zubereitet.
Geben Sie die flüssigen Zutaten unten in den Korb und die festen Zutaten darüber.
BACKEN MIT DEM RAPID-PROGRAMM (nr. 6 und 7)
Bei diesen Programmen verwendet man warmes Wasser von etwa 48-50°C und
immer Backpulver.
Bei diesem Backvorgang wird das Brot weich.
KNETEN (nr. 8)
Man kann verschiedene Teige herstellen, die anschließend im Ofen verarbeitet und
gebacken werden.
Im Teigprogramm unterscheiden sich die Zeiten für die Mengen 750g und 1Kg nicht,
daher kann man das Gewicht nicht auswählen.
MARMELADEN (nr. 9)
Um mit dem Gerät Marmeladen herzustellen, befolge man diese Anweisungen:
frische Früchte waschen; Äpfel, Birnen, Pfirsiche und anderes Schalenobst schälen.
Immer die in den Rezepten angegebenen Mengen verwenden, sonst kocht die
Marmelade zu viel oder zu wenig.
Das Obst abwiegen und in kleine Stücke zerteilen (1cm max.)
Zucker und Gelatine zugeben(im Verhältnis 2:1)
Die Früchte mit dem Zucker mischen und das Programm starten.
Marmelade nach Beendigung in heiße Behälter füllen.
BESONDERE ANZEIGEN AUF DEM DISPLAY
Wenn auf dem Display (g) die Schrift "H:HH" nach dem Einschalten des Geräts
erscheint, bedeutet es, dass die Temperatur im Geräteinneren noch zu hoch für eine
neue Zubereitung ist. Schalten Sie das Gerät aus, öffnen Sie den Deckel (3), lassen
Sie es abkühlen.
Wenn auf dem Display die Schrift "E:EE" nach dem Einschalten des Geräts erscheint,
ist der Temperaturfühler beschädigt und muss ausgetauscht werden.
Bitte wenden Sie sich an ein Termozeta-Kundendienstzentrum.
REINIGUNG
Bevor Sie irgendwelche Reinigungsarbeiten beginnen, ziehen Sie immer den Stecker
aus der Steckdose und warten Sie, bis das Gerät ausgekühlt ist.
Reinigen Sie den Korb (6) und die Knetschaufel (2) mit einem normalen, nicht
scheuernden Schwamm und Geschirrspülmittel, wobei Sie darauf achten müssen,
die nichthaftende Oberfläche nicht zu zerkratzen. Zum Schluss trocknen Sie alle Teile
sorgfältig ab. Geben Sie den Korb und die Knetschaufel nicht in die
Geschirrspülmaschine.
Reinigen Sie das Gerät außen und innen mit einem leicht angefeuchteten Schwamm.
Verwenden Sie keine Chemikalien oder Scheuermittel.
Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen Ort auf.
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