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Hinweise Für Den Installateur; Betrieb - Cool Compact Magnos Betriebsanleitung

Schnellkühler / schockfroster
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6.4.
HINWEISE FÜR DEN INSTALLATEUR
Nachdem der Schnellkühler aufgestellt und angeschlossen wurde, muss das technische Personal
kontrollieren, dass die Installation richtig ausgeführt wurde.
Richtige Funktion des elektrischen Anschlusses überprüfen.
Vor der Inbetriebnahme sollte das Gerät gereinigt werden.(siehe Punkt 8.2)
Zubehörteile wie Auflageschienen, Roste, usw. je nach Bedarf in der entsprechenden Höhe
einsetzen.
Sicherstellen, dass die Leistungsaufnahmen dem Standard entsprechen.
Sicherstellen, dass die Gasdrücke des Kühlsystems richtig sind.
Mindestens einen kompletten Kühlzyklus ausführen, um sicherzustellen, dass alle Geräteteile
richtig funktionieren.
7.

BETRIEB

Tasten „AUF" und „AB"
Mit der "AB" Taste werden die Funktionen von 1 bis 9 durchlaufen:
Zyklus Tasten
Zur Einstellung des Zyklus mit Zeitsteuerung oder Kerntemperaturfühler und zur
Feststellung der folgenden Parameter:
1. Automatische Schnellkühlung
2. Manuelle Schnellkühlung
3. Automatisches Schockfrosten
4. Manuelles Schockfrosten
5. Auftauen
6. Abtauen
7. Export HACCP Daten
Zyklusende: ........ Minuten
Zyklusdauer bei zeitgesteuertem Zyklus
Zyklusende: ........ C
Lebensmitteltemperatur Zyklusende bei Zyklus mit Kerntemperaturfühler
Luft: ........ C
Lufttemperatur im Geräteinneren
9

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