Inhaltsverzeichnis
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1.1
Zweck . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.2
Hersteller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.3
Kennzeichnung der Maschine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1.4
Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.5
Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.6
Haftung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1.7
Urheberrechte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.1
In dieser Anleitung verwendete Symbole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
2.2
Not-Aus-Schalter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
2.3
Sicherheitssymbole auf der Maschine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
2.4
Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
2.5
Bedienung und Wartung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
2.6
Hygiene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
2.7
Lagerung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
3.1
Einleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.2
Installationsstandort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.3
Elektrischer Anschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
4.1
Maschine in der Übersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
4.2
Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
5.1
Inbetriebnahme (Beginn des Arbeitstags) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
5.2
Ausschalten (am Ende des Arbeitstags). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
5.3
Not-Aus-Schalter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
5.4
Ein-/Ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
5.5
Einstellen der Viskosität . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Version Datum: 5 April 2013
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
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Ausschalten und Standby . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Ausschalten und Pasteurisieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Betriebsanleitung
NA 9420
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. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
I
3
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