Jabolčni vafl ji
Sestavine:
♦
250 g margarine ali masla
♦
75 g sladkorja
♦
4 jajca
♦
250 g moke
♦
1 žlička pecilnega praška
♦
125 ml mlačnega mleka
♦
300 g jabolk (olupljenih, narezanih na kocke)
♦
50 g nastrganih mandljev ali lešnikov
1) Jajca penasto zamešajte.
2) Dodajte sladkor in vse skupaj zmešajte.
3) Potem dodajte stopljeno maslo ali margarino.
4) Primešajte pecilni prašek.
5) Med neprekinjenim mešanjem počasi in izmenjaje dodajajte mleko ter moko.
6) Nazadnje previdno umešajte mandlje ali lešnike in kocke jabolk.
7) Vse skupaj zmešajte z ročnim mešalnikom na najvišji stopnji, tako da nastane
gladko testo.
SSMW 750 B2
SI
69